Ganzer Reis mit Gemüse

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In Diesem Artikel:

Zwiebel-Rezepte

Zwiebel Ernährungseigenschaften

Zwiebel medizinische Eigenschaften

Zwiebelanbau

Zwiebel Vorteile

REIS MIT GEMÜSE-REZEPT

Foto des ganzen Reises mit Gemüse

Foto des ganzen Reises mit Gemüse

Zutaten

- 1 Tasse brauner Reis

- 2 und ½ Gläser Wasser

- 1 rote Paprika

- 1/2 Kürbis

- 1 Zwiebel

- Natives Olivenöl extra

- 1 Esslöffel Kurkumapulver

- 1 Lorbeerblatt

- Prise Salz

Wie man ganzen Reis mit Gemüse zubereitet

- Wasche den Reis.

- In einem Topf 2 Tassen Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen.

- Wenn das Wasser zu kochen beginnt, schütten Sie den Reis ein, senken Sie die Hitze und decken Sie ihn ab. Der Reis braucht etwa 40 Minuten zum Kochen. Es ist wichtig, den Topf nicht ständig aufzudecken, um zu verhindern, dass Wasserdampf entweicht.

- Die Zwiebel in Würfel schneiden.

- Die Paprika waschen und schneiden und in Würfel schneiden.

- In einer Pfanne die Zwiebel mit Olivenöl, ein wenig Salz und einem Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze 10 Minuten anbraten.

- Den Pfeffer hinzufügen, quetschen und umrühren.

- Wenn der Reis gekocht ist, fügen Sie das gebratene Gemüse hinzu. Wenn wir den Anteil von 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser respektieren, sollte Anstrengung nicht notwendig sein, da es gerade genug Wasser zum Kochen gibt.

- Entfernen Sie den Reis und decken Sie für 10 Minuten.

- Als Hauptgericht servieren.

Ernährungseigenschaften von ganzen Reis mit Gemüse

Brauner Reis mit Gemüse ist ein gesundes Hauptgericht, das in jeder ausgewogenen und gesunden Ernährung vorhanden sein kann.

Es bringt langsame Absorptionskohlenhydrate vom ganzen Korn, die Energie und Sättigung für den ganzen Nachmittag zur Verfügung stellen.

Der Vorteil der Verwendung von braunem Reis ist, dass es mehr Ballaststoffe enthält als die raffinierte, so dass es helfen kann, Stuhlgewohnheiten zu normalisieren, Verstopfung zu behandeln, plus die Vorteile von Cholesterin senkenden Ballaststoffen.

Gemüse verleiht dem Rezept Farbe und Geschmack und die Eigenschaften der Flavonoide, die pflanzliche Antioxidantien sind, die die kardiovaskuläre Gesundheit schützen und den Gesundheitszustand des Organismus verbessern. Einige dieser Komponenten sind Beta-Carotin in Kürbis, Lycopin in Paprika oder Quercetin in Zwiebeln.

Wir empfehlen dieses leckere Rezept für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, da es die nötige Energie für Wachstum und tägliche Aufgaben bereithält.

Es ist geeignet für Vegetarier, vegane Diäten und glutenfrei (Zöliakie). Menschen mit Diabetes oder Fettleibigkeit können es auch nehmen, aber sie sollten ihre Rationen moderieren.

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