Vitamin E-Typen

Vitamin E-TypenEigenschaften von vitamin e toxizitÀt von vitamin e vitamin-e-reiche nahrung antioxidative eigenschaften von vitamin e eigenschaften von vitaminen verschiedene wege von vitamin e es gibt verschiedene arten von vitamin e in lebensmitteln obwohl es nicht sehr wichtig ist, die verschiedenen arten von vitamin e zu kennen, sollten diese informationen in ihrer studie enthalten sein.

In Diesem Artikel:

Eigenschaften von Vitamin E

ToxizitÀt von Vitamin E

Lebensmittel reich an Vitamin E

Antioxidative Eigenschaften von Vitamin E

Eigenschaften von Vitaminen

VERSCHIEDENE ART, VITAMIN E ZU NEHMEN

Es gibt verschiedene Arten von Vitamin E in Lebensmitteln

Obwohl es nicht sehr wichtig ist, die verschiedenen Arten von Vitamin E zu kennen, sollte diese Information in Ihrer Studie enthalten sein.

In der Nahrung und im Körper gibt es verschiedene Formen von Vitamin E, eine Menge verschiedener fettlöslicher Komponenten, die in zwei Gruppen unterteilt sind.

Arten von Vitamin E

Mangos


Mangos sind sehr reich an antioxidativen Vitaminen A, C und E.

Die verschiedenen Arten von Vitamin E sind:

  • Tocopherole: Besteht aus einer gesĂ€ttigten Kohlenwasserstoffkette. Typen: Alpha-Tocopherol (am stĂ€rksten antioxidativ), Beta-Tocopherol (in vielen Lebensmitteln reichlich vorhanden), Gamma-Tocopherol (Bestandteil der Galle) und Delta-Tocopherol. Die bekannteste Art von Vitamin E ist Alpha-Tocopherol, das stĂ€rkere antioxidative Eigenschaften besitzt.

  • Tocotrienole: Besteht aus einer Kohlenwasserstoffkette mit drei UnsĂ€ttigungen. Typen: Alpha-Tocotrienol, Beta-Tocotrienol, Gamma-Tocotrienol und Delta-Tocotrienol

Zusammenfassend ist das Wichtigste bei dieser Klassifizierung, dies zu wissen Alpha-Tocopherole sind der antioxidativste Vitamin-E-Typ.

Warum wird Vitamin E in Alpha-Tocopherol-Äquivalenten gemessen?

Durch Essen Wir essen alle Formen von Vitamin E, Tocopherole und Tocotrienole.

Aber in den Tabellen der Zusammensetzung von Nahrungsmitteln ist immer die Menge an Vitamin E ausgedrĂŒckt in " Äquivalent mg ​​in alpha-Tocopherol ", weil es die Verbindung 100% mit antioxidativer AktivitĂ€t ist.

Im Allgemeinen ist Beta-Tocopherol, das 40-50% antioxidative AktivitĂ€t hat, oft in Lebensmitteln reichlich vorhanden. Um von mg von Beta-Tocopherol zu Alpha-Tocopherol zu wechseln, wird es mit 0,5 multipliziert (weil es die HĂ€lfte der antioxidativen AktivitĂ€t aufweist), wodurch "mg Vitamin E-Äquivalente in Alpha-Tocopherol" erhalten wird.

Mit diesem Berechnungssystem, das auf der antioxidativen AktivitĂ€t basiert, werden alle Äquivalente gemacht, um das Vitamin E der Nahrung in den gleichen Zahlen auszudrĂŒcken.

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