Vitamin E Eigenschaften

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In Diesem Artikel:

ToxizitÀt von Vitamin E

Lebensmittel reich an Vitamin E

Arten von Vitamin E

Antioxidative Eigenschaften von Vitamin E

Eigenschaften von Vitaminen

EIGENSCHAFTEN VON VITAMIN E

Was ist Vitamin E?

Vitamin E ist eine Menge verschiedener löslicher Komponenten, die in zwei Gruppen unterteilt sind.

Die Gruppe, die am meisten hervorsticht, ist die der Tocopherole, die aus 4 Mitgliedern besteht: Alpha-Tocopherol, Beta-Tocopherol, Gamma-Tocopherol und Delta-Tocopherol, wobei das erste das bekannteste ist und anscheinend aktiver ist.

Vitamin E gilt als das Herzvitamin, da es notwendig ist, Vitamin E-BedĂŒrfnisse fĂŒr ein gesundes Herz abgedeckt zu haben. Gute Mengen dieses Vitamins wĂŒrden dazu beitragen, das Auftreten von Herzerkrankungen, Arteriosklerose oder bestimmten Krebsarten zu verhindern.

Der Grund liegt in seiner FĂ€higkeit, die Membranen von Zellen zu schĂŒtzen, die die Oxidation von freien Radikalen verhindern, was zu einem Abbau des menschlichen Körpers fĂŒhren wĂŒrde, insbesondere in Bezug auf Herzerkrankungen oder mögliche Krebsarten.

Es ist ein Vitamin, welches zusammen mit Vitamin A und Vitamin C bilden die Gruppe der antioxidativen Vitamine.

Haupt heilende Eigenschaften von Vitamin E

Weizenkeimöl


Weizenkeimöl mit kaltem Druck ist das Vitamin-E-reichste Nahrungsmittel. 1 Teelöffel liefert das gesamte notwendige Vitamin E pro Tag

Vitamin fĂŒr Fruchtbarkeit und Schwangerschaft

Eine weitere Eigenschaft dieses Vitamins ist seine Rolle in Schwangerschaft. In der Tat, der Name von Vitamin E, Tocopherol, stammt aus dem Griechischen Toco (= Geburt) anPhereon (= ausfĂŒhren). Weil dieses Vitamin notwendig ist, damit sich die Schwangerschaft erfolgreich entwickelt.

Im Körper Vitamin E zirkuliert zusammen mit dem guten HDL-Cholesterin.

Eigenschaften von Vitamin E


Haupteigenschaften von Vitamin E Eigenschaften von Vitamin E

TÄGLICHE BEDÜRFNISSE VON VITAMIN E

Empfohlene tÀgliche Menge an Vitamin E

Embarazo Dibujo


Der Bedarf steigt in der Schwangerschaft. Zeichnung mit freundlicher Genehmigung von: © Dibujosparapintar

Die notwendigen Tagesdosen dieses Vitamins (RDA) fĂŒr Erwachsene sind 11 bis 15 mg Vitamin E (alpha-Tocopherol) (oder sein Äquivalent zu 22,5 IE) tĂ€glich.

Als natĂŒrliches Vitamin-E-PrĂ€parat empfiehlt sich das kalt gepresste Weizenkeimöl.

Gefahren von Vitamin E und Krebs

Einige Experten empfahlen hohe Dosen dieses Vitamins, um eine grĂ¶ĂŸere therapeutische Wirkung zu haben, aber es wurde beobachtet, dass diese Dosen nicht empfohlen werden.

Hohe Dosen von Vitamin E ErgĂ€nzungen sind in allen FĂ€llen kontraindiziert. Studien zeigen, dass die Einnahme von mehr als 400 IE das Risiko fĂŒr MortalitĂ€t und Krebs erhöht (das entspricht 268 mg Vitamin E oder höher).

Wann benötigen Sie speziell Vitamin E?

Die Situationen, in denen man Vitamin E-PrÀparate einnehmen sollte, weil es einen Mangel an Vitamin E geben könnte, wÀren folgende:

  • Leberprobleme die verhindern, dass dieses Vitamin richtig absorbiert wird. (Leberzirrhose, Hepatitis, Fettleber, etc.)

  • Schlankheitssysteme oder fettreduzierte vegane ErnĂ€hrung, bei der nur wenig pflanzliche Fette enthalten sind. (Dieses Vitamin ist fettlöslich und der Körper braucht Fett, um es zu absorbieren)

  • Darmerkrankungen die verhindern die Aufnahme des Vitamins. (Undichter Darm, Crohn, Colitis, etc.)

  • Einige Medikamente wie Antazida und solche, die verwendet werden, um Cholesterin zu senken.

EIGENSCHAFTEN VON VITAMIN E

Welche Funktionen hat Vitamin E?

Pflanzenöle


Nahrungsmittel, die reich an Pflanzenölen sind, sind die reichsten Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind

Vitamin E greift in verschiedene Funktionen im Körper ein:

  • Antioxidans: Zum Schutz der Zellen vor freien Radikalen. Im Gegensatz zu Vitamin C ist Vitamin E ein Antioxidans in Fett- oder fetthaltigen Umgebungen, das heißt, es verhindert die Oxidation von Fetten im Körper, wie Cholesterin oder die Strukturen, aus denen Zellmembranen bestehen.

  • Dieses Vitamin verhindert die Ansammlung von Cholesterinablagerungen in den Arterien und verlĂ€ngert die Wirkung von gesund Omega-3-FettsĂ€uren im Körper.

  • Vitamin des Herzens: Durch die zuvor genannten, das Vitamin E ist sehr gesund fĂŒr das Herz und die Arterien bei der Vermeidung der schlechten Durchblutung, die durch den erhöhten Cholesterinspiegel, und bei der VerlĂ€ngerung der Lebensdauer der Omega-3, mit entzĂŒndungshemmenden Eigenschaften.

  • Erhöhen Sie die Fruchtbarkeit: Dieses Vitamin ist notwendig fĂŒr eine Schwangerschaft. Ratten mit Vitamin-E-Mangel haben ihre Schwangerschaft nicht abgeschlossen.

  • Erhöht die Verteidigung: Die Verabreichung dieses Vitamins erhöht die AbwehrkrĂ€fte ist notwendig fĂŒr eine korrekte Funktion der Lymphozyten.

Vorteile von Vitamin E

FĂŒr alle oben genannten kann Vitamin E vorteilhaft sein fĂŒr:

  • Um die Arterien, Venen und das Herz in gutem Zustand zu halten. FĂŒr die Erhaltung der roten Blutkörperchen.

  • Um Vitamin A in gutem Zustand zu halten

  • Um die Produktion von EntzĂŒndungsstoffen zu verhindern

  • Um das Fortpflanzungssystem in gutem Zustand zu halten.

  • Um die Haut in gutem Zustand zu erhalten, Reparatur und Heilung von Wunden

  • FĂŒr die Gesundheit der Vision

  • FĂŒr das reibungslose Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems, gute Laune und positives GefĂŒhl zu genießen.

  • Um das Verdauungssystem in gutem Zustand zu halten

Andere Eigenschaften von Vitamin E:

  • Eigenschaften fĂŒr die Augen: Die tĂ€gliche Einnahme von 400 IE dieses Vitamins verhindert die Entstehung von Katarakten und verbessert das Sehvermögen.

  • Diabetes: Die gleiche Dosis von Diabetikern kann dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel im Blut besser zu stabilisieren.

  • Alkoholismus: Vitamin E wird zusammen mit Vitamin C zur Behandlung von Alkoholismus eingenommen.

  • Divertikulitis oder Divertikulose: Es ĂŒbt eine schĂŒtzende Funktion der Darmwand aus. Die ĂŒbliche Dosis betrĂ€gt etwa 100 IE pro Tag wĂ€hrend der ersten Woche, die in einer Dosis von 100 IE pro Woche bis zu einem Maximum von 800 IE pro Woche erhöht werden soll.

  • Beschwerden und Schwellungen in den BrĂŒsten: Einnahme von 200 IE tĂ€glich Vitamin E scheint die Symptome von Brustschmerzen und BlĂ€hungen, die Frauen wĂ€hrend der Menstruation haben, zu verbessern. Auch hohe Dosen dieses Vitamins können dazu beitragen, die negativen Symptome der Menopause zu reduzieren.

  • Heilenden Eigenschaften: Vitamin E, mit Öl gemischt und Ă€ußerlich auf Wunden aufgetragen, hilft besser zu heilen. VitaminprĂ€parate helfen, die Symptome der Psoriasis zu verbessern. Intern kann mit dem gleichen Ziel zur Behandlung von Krankheiten wie Divertikulitis geliefert werden.

Tagesbedarf an Vitamin E

Die erforderliche Dosis dieses Vitamins (RDA) betrĂ€gt 15 mg (entsprechend 22,5 IE) tĂ€glich. Nichtsdestoweniger sind diese Dosen sehr niedrig fĂŒr eine therapeutische Wirkung, nach Meinung einiger Experten, die höhere Dosen empfehlen (zwischen 400 und 800 IE tĂ€glich). Um diese Dosen zu erreichen, ist es notwendig, VitaminprĂ€parate zu verwenden.

Der Vorteil dieses Vitamins ist, dass es selbst bei sehr hohen Dosen keine ToxizitĂ€t zu haben scheint. Es hat sich gezeigt, dass eine Dosis von 400 bis 800 IE pro Tag die Gesundheit des Herzens verbessern kann. Eine Studie in Cambridge ergab, dass sich 77% der Patienten mit Herzproblemen signifikant verbesserten, nachdem sie fast 600 Tage lang mit der oben genannten natĂŒrlichen Menge an Vitamin E behandelt worden waren.

WAS LEBENSMITTEL ENTHALTEN VITAMIN E

Tierische Quellen von Vitamin E

Die Mengen an Vitamin E in den Quellen tierischen Ursprungs sind so gering, dass sie keinen Nutzen fĂŒr die BedĂŒrfnisse dieses Vitamins haben.

Nur fetter Fisch (Blauer Fisch wie Lachs, Thunfisch, Sardinen, etc.) und MeeresfrĂŒchte (Tintenfisch, Garnelen, Garnelen) verdienen ErwĂ€hnung. Eier liefern auch eine bestimmte Menge an Vitamin E.

Viscera, rotes Fleisch, weißes Fleisch, Weißfisch und insbesondere Milchprodukte sind sehr arm an Vitamin E.

Pflanzliche Quellen von Vitamin E

Mandeln


Mandeln sind sehr reich an Vitamin E (ohne Braten, ohne Salz).

Es sollte das qualifiziert werden nur Hochdruck-Kaltöle enthalten viel Vitamin E. Raffinierte Öle haben sehr wenig Vitamin E (und werden deshalb leicht ranzig).

Teelöffel natives Olivenöl


Ein Teelöffel natives Olivenöl enthÀlt 2 mg Tocopherole. Die CDR betrÀgt etwa 10-15 mg

Weizenkeimöl ist das Vitamin E-reichste Lebensmittel (nur der erste kalte Druck) (149 mg pro 100 g).

Sie tragen auch eine gute Menge dieses Vitamins bei ungereinigtes Sonnenblumenöl (40 mg pro 100 g).

Das Saat und NĂŒsse Vitamin E-reichsten sind: Sonnenblumenkerne (ohne Braten) (35 mg pro 100 g) und Mandeln (nicht gebraten) (25 mg pro 100 g).

Avocado (6 mg pro StĂŒck von 200 g) und die Mangos, Pfirsiche und Aprikosen (1 mg pro 100 g) enthalten auch dieses Vitamin.

Andere Pflanzenquellen haben geringere Mengen, wie z Äpfel (1,6 mg / mz) oder Spargel (0,4 mg pro zwei Stielen). Viele andere GemĂŒse haben Vitamin E, aber in Mengen, die zu gering sind, um sie zu nennen.

Wie ist es besser, Öle und NĂŒsse zu lagern, um ihr Vitamin E zu bewahren?

Vitamin E ist empfindlich gegenĂŒber Licht und WĂ€rme, daher sollten Öle und NĂŒsse in einem lichtundurchlĂ€ssigen BehĂ€lter und an einem kalten Ort aufbewahrt werden. Auf diese Weise behĂ€lt Nahrung ihr ganzes Vitamin bei.

Frittieren Sie die Öle oder lassen Sie sie unbedeckt, so sinkt Ihr Vitamin E drastisch.

ErgÀnzungen von Vitamin E

  • Weizenkeim des ersten kalten Drucks: 1 Teelöffel jeden Morgen mit einem Glas Wasser mit gepresster Zitrone.

  • Alphatocopherolsuccinat: In Form von Tabletten oder Kapseln, in denen Vitamin E mit Succinat gemischt wird, um zu verhindern, dass es bei Kontakt mit Luft ranzig wird.

  • Alphatocopherolacetat: In Form von Perlen, in denen Vitamin E mit Acetat gemischt wird, um zu verhindern, dass es bei Kontakt mit Luft ranzig wird.

  • Gemischte Tocopherole: In dem alle Formen durch Destillation von pflanzlichen fettigen FrĂŒchten kombiniert werden. Sie sind fĂŒr den Organismus besser geeignet als die bisherigen Formen.

  • NatĂŒrliches Vitamin E (Alphatocopherol): NahrungsergĂ€nzungsmittel, die hauptsĂ€chlich aus Sojabohnen- oder Distelöl gewonnen werden. Sie werden verwendet, wenn es Probleme mit Sodbrennen gibt.

Nehmen Sie keine ErgÀnzungen, wenn nicht notwendig

Es wird nicht empfohlen, irgendwelche der oben genannten ErgÀnzungen tÀglich ohne den Rat eines Fachmanns zu verbrauchen.

Die Einnahme von Vitamin-E-PrÀparaten kann in bestimmten Situationen oder in Mengen von mehr als 400 IE tÀglich kontraproduktiv sein. (entspricht 286 mg Vitamin E)

Wie man Vitamin E nimmt und konserviert

  • Vitamin E ist am besten absorbiert, wenn wir Fett konsumieren.

  • Es ist angemessener, Vitamin-E-PrĂ€parate zu nehmen wĂ€hrend der Mahlzeiten.

  • Das Kombination von Vitamin E und Selen Sie erhalten ein besseres Ergebnis und lĂ€ngere Laufzeiten.

  • Flaschen mit Vitamin E-ErgĂ€nzungen sollte an einem kĂŒhlen Ort aufbewahrt und vor Licht geschĂŒtzt werden. Wenn die Temperatur so niedrig ist, dass sie der Erstarrung nahe kommt, wird sie beschĂ€digt. Bewahren Sie dieses Vitamin nicht im Gefrierschrank oder KĂŒhlschrank auf.

Mangelerscheinungen oder Mangel an Vitamin E

Ein Mangel an diesem Vitamin manifestiert sich hauptsÀchlich:

  • Kreislauf- und Herzprobleme: Als eine schlechte Durchblutung im Allgemeinen oder eine schlechte Herzfunktion, AnĂ€mie, Blutungen, Arteriosklerose, schlechte Durchblutung

  • Hautprobleme: Eine Haut fehlt an VitalitĂ€t und Frische oder wenn die Wunden viel zu heilen kosten, kann auf einen Mangel an Vitamin E hinweisen.

  • Probleme mit dem Nervensystem: Reizbarkeit, Depression, Pessimismus, Reflexverlust, Sprachschwierigkeiten.

  • Probleme des GedĂ€chtnisses und des Lernens: wie Probleme der Konzentration, GedĂ€chtnis, Lernprobleme, geistige ErmĂŒdung, etc.

  • Muskelprobleme: SchwĂ€che, geringe sportliche Leistung, Mikroverletzungen

  • Probleme der SterilitĂ€t: Unfruchtbarkeit, Abtreibung, Probleme in den Hoden, etc. Der Mangel an Fruchtbarkeit kann auf einen Mangel an Vitamin E zurĂŒckzufĂŒhren sein.

WAS IST VITAMIN E FÜR?

Vitamin E fĂŒr das Herz-Kreislauf-System

gesunde ErnÀhrung


Vitamin E wird fĂŒr die Durchblutung und Menschen mit Herzinfarkt empfohlen. Eine abwechslungsreiche ErnĂ€hrung mit jungfrĂ€ulichen Ölen und NĂŒssen enthĂ€lt Vitamin E.

Es ist bekannt, dass der Verzehr dieses Vitamins die Gesundheit unseres Kreislaufsystems verbessert. Die FÀhigkeit dieses Vitamins, Arteriosklerose zu verhindern, beruht auf seiner FÀhigkeit, die Oxidation von Cholesterin und seine Ablagerung in den ArterienwÀnden zu verhindern.

Die FĂ€higkeit dieses Vitamins zur Vorbeugung von Arteriosklerose tritt auf verhindert die Oxidation von Cholesterin und seine Ablagerung in den WĂ€nden der Arteries. Auf diese Weise vermeidet es die Bildung von atheromatöse Plaque das wĂŒrde die Zirkulation durch Verengung der BlutgefĂ€ĂŸe behindern.

Wir können in gewissem Maße sagen, dass dieses Vitamin "die Arterien reinigt" und die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts, Angina pectoris oder Schlaganfalls viel geringer ist. Studien von Menschen, die tĂ€glich 400 IE Vitamin nahmen, zeigten, dass sie weniger als 70% der Wahrscheinlichkeit hatten, einen Herzinfarkt zu erleiden, als diejenigen, die es nicht einnahmen.

Schlechte Durchblutung in den Beinen

Dieses Vitamin eignet sich fĂŒr diejenigen mit schlechter Durchblutung in den Beinen, fĂŒr alle diejenigen, die an KrĂ€mpfen in den Waden oder Beinmuskeln beim Gehen oder schmerzhafte KrĂ€mpfe in den Waden in der Nacht leiden.

Besser fĂŒhlen sich empfohlene Anfangsdosis von 200 IE pro Tag und erhöht werden, bis die 400 oder 500 IE.

Andere Eigenschaften von Vitamin E

ein Junge mit einer Wunde


Verbrennungen und andere Wunden können mit Vitamin E behandelt werden, das bei der Heilung hilft

  • Diabetes: 400 mg Tagesdosis kann dazu beitragen, Blutzucker und Cholesterinspiegel zu stabilisieren.

  • Alkoholismus: Vitamin E wird zusammen mit Vitamin C und den B-Vitaminen zur Behandlung von Alkoholismus eingenommen.

  • Heilenden Eigenschaften: Vitamin E, mit Öl gemischt und Ă€ußerlich auf Wunden aufgetragen, hilft besser zu heilen. ErgĂ€nzungen dieses Vitamins helfen, die Symptome der Psoriasis zu verbessern. Intern kann es mit dem gleichen Zweck geliefert werden, um Krankheiten wie Divertikulitis, undichter Darm, VerdauungsgeschwĂŒre, Gastritis usw. zu behandeln.

  • Karpaltunnelsyndrom: SchĂŒtzt Zellmembranen vor den schĂ€dlichen Auswirkungen von EntzĂŒndungen und wirkt entzĂŒndungshemmend. (Nehmen Sie 1.500 IE Vitamin E pro Tag, nach einer Woche reduzieren Sie auf 1.000 IE tĂ€glich.)

  • Eigenschaften fĂŒr das Sehen: Nehmen Sie 400 IE tĂ€glich von diesem Vitamin verhindert das Auftreten von Katarakten und verbessert die Sehkraft.

  • Peyronie-KrankheitIn einer Studie reduzierte die medikamentöse medikamentöse Behandlung, begleitet von Vitamin E (600 mg tĂ€glich) und Antioxidantien, die KrĂŒmmung in 6 Monaten, und 67% linderten auch die Schmerzen.

  • Beschwerden und Schwellungen in den BrĂŒsten: Einnahme von 200 IE tĂ€glich Vitamin E scheint die Symptome geschwollener und schmerzhafter Brust zu verbessern, die Frauen wĂ€hrend der Periode der Menstruation haben. Ebenso hohe Dosen dieses Vitamins können dazu beitragen, die negativen Symptome der Menopause zu reduzieren.

IST VITAMIN E SICHER?

Kann eine Überdosis Vitamin E durch DiĂ€t produziert werden?

Es ist sehr schwierig, einen Überschuss an Vitamin E durch die "normalen" Lebensmittel der WĂŒrfel zu machent, wie Sonnenblumenöl, Olivenöl, NĂŒsse, Samen, FrĂŒchte oder Avocados.

DarĂŒber hinaus wurde nachgewiesen, dass ungesĂ€ttigte FettsĂ€uren die Resorption dieses Vitamins vor allem in der alpha-Tocopherolform um 20 bis 50% verringern (der Grund dafĂŒr ist nicht bekannt). Weil Vitamin E immer mit diesen Arten von Fetten verbunden ist, Es ist unwahrscheinlich, dass toxische Dosen durch die Nahrung aufgenommen werden.

ÜberschĂŒssiges wĂ€re wahrscheinlicher, wenn zu viel Weizenkeimöl regelmĂ€ĂŸig eingenommen wird, da es als ErgĂ€nzung betrachtet wird.

Probleme mit ĂŒberschĂŒssigem Vitamin E (mit ErgĂ€nzungen)

Vitamin E ist das fettlösliche Vitamin, das weniger toxisch ist, aber dennoch ist es schĂ€dlich, NahrungsergĂ€nzungsmittel im Übermaß zu konsumieren, da hohe Mengen an Vitamin E die Aufnahme der anderen fettlöslichen Vitamine (Vitamine A, D und K) behindern.

Vitamin E ist sehr wenig toxisch. Es gibt jedoch eine Reihe von UmstĂ€nden, die von uns Vorsichtsmaßnahmen erfordern:

  • Hohe Dosen von Vitamin E ErgĂ€nzungen sind in allen FĂ€llen kontraindiziert. Studien zeigen, dass die Einnahme von mehr als 400 IE das MortalitĂ€ts- und Krebsrisiko erhöht.

  • Patienten mit Blutungsproblemen kann ErgĂ€nzungen dieses Vitamins nicht nehmen, wie HĂ€mophilie oder diejenigen mit blutenden peptischen GeschwĂŒren.

  • Wir mĂŒssen bei der Verabreichung dieses Vitamins vorsichtig sein Patienten, die Antikoagulanzien einnehmen wie Heparin und Warfarin, weil es dein Blut zu sehr verdĂŒnnen kann, was dazu fĂŒhren wĂŒrde, dass sie zu leicht bluten.

  • Ebenfalls Patienten, die sich einer Operation unterziehen sollte die Einnahme dieser ErgĂ€nzungen einen Monat vor der Operation aufgeben.

  • Schwangere oder stillende Frauen sollte die RDA nicht ĂŒberschreiten.

Im Algemeinen, Man sollte sich mit dem Arzt beraten, wenn er krank oder in der Lage ist, eine hohe Dosis dieses Vitamins einzunehmen.

VideoergÀnzungsan: VITAMINE (2/3): Die wasserlöslichen Vitamine | Workshop ErnÀhrung.


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