Texas süße weiße Zwiebel

Texas süße weiße ZwiebelTexas sweet white onion ist eine kurztagssorte mit mildem geschmack. Sein festes, knackiges fleisch ist perfekt zum grillen und braten. Erfahren sie mehr hier.

In Diesem Artikel:
  • Art: Kurzer Tag
  • Größe: 3 Zoll
  • Reift: 100 Tage
  • Pflanzenabstand: 6 Zoll auseinander
  • Pflanzengröße: 3-Zoll-Glühbirnen, bis zu 2-Fuß-Tops

Diese Zwiebel ist ein Grundnahrungsmittel für den Koch und verleiht einer Vielzahl von Gerichten Geschmack. Zum Sautieren und Grillen. Kurzer Tag-Typ Die Zwiebeln sind dick und flach. Sehr resistent gegen Krankheiten. Fleisch ist fest, knackig und mild. Zwiebeln halten sich etwa einen Monat nach der Ernte.

Einige OgGardenOnline.com®-Sorten sind möglicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verfügbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne.

Pflanzen: Abstand 6 Zoll auseinander.

Bodenanforderungen: Alle Zwiebeln brauchen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Vor dem Pflanzen mindestens 3 cm Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden einarbeiten. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,0 bis 6,8 betragen.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, bis sich die Zwiebeln vergrößern. Zwiebelwurzeln sind flach; Tragen Sie eine leichte Mulchschicht auf, um die Wasserverdunstung aus dem Boden zu verlangsamen. Sobald die Spitzen der Zwiebeln durch die Oberfläche drücken, entfernen Sie Mulch, damit sie sich in der Sonne sonnen können.

Frostbekämpfungsplan: Zwiebeln tolerieren sogar harte Fröste (Temperaturen unter 28ºF). Schützen Sie die neu gepflanzten Sämlinge vor den späten Frühlingsfrösten, indem Sie die Pflanzen mit Stroh oder einer Frostdecke bedecken.

Häufige Probleme: Zwiebel Thrips, Blattläuse und Zwiebelwurzel Maden können Probleme verursachen.

Ernte: Ziehen Sie Zwiebeln in jedem Stadium für frisches Essen. Ernten Sie junge Zwiebeln, um als Schalotten zu essen. Ziehen Sie Zwiebeln nicht für Zwiebeln mit voller Größe, wenn die Zwiebeln groß sind und die Früchte anfangen zu vergilben und umzufallen.

Zur Ernte Zwiebeln ziehen und den Boden abschütteln. Bevor Sie die Wurzeln abschneiden oder die Spitzen schneiden, härten Sie sie an einem warmen, luftigen Ort aus. Während der Aushärtung trocknen die Wurzeln und die Hälse und ziehen sich zusammen. Nach 7 bis 10 Tagen Aushärten Zwiebelspitzen und Wurzeln abschneiden; reiben Sie den Schmutz von den Zwiebeln ab und achten Sie darauf, die äußeren Hautschichten nicht zu entfernen.

Lager: Geschälte, getrocknete Zwiebeln in voller Größe an einem kühlen Ort aufbewahren. Sehr süße, saftige Zwiebeln lagern am besten im Kühlschrank. Verwenden Sie innerhalb weniger Wochen nach der Ernte milde Zwiebeln. scharfe zwiebeln können für 10 bis 12 monate speichern.

Nährwertangaben

1/2 Tasse gehackte reife Zwiebeln:

  • Kalorien: 30
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Ballaststoffe: 1,5 g
  • Zucker: 3,5 g
  • Eiweiß: 1g
  • Vitamin C: 10% DV
  • Vitamin B6: 5%
  • Folat: 4%
  • Mangan: 5%
  • Kalium: 3,5%

Nährwert-Information

Die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln sind so zahlreich, dass es unmöglich ist, sie alle aufzulisten. Ein großer Teil dieses Nutzens kommt von starken Schwefelverbindungen, die für den augenreizenden Geruch der Zwiebel verantwortlich sind. Diese Verbindungen, zusammen mit Chrom, ein Spurenelement in guter Versorgung in Zwiebeln, und Vitamin B6 wurden gefunden, um den Blutzucker zu regulieren, senken Gesamtcholesterin und Triglyceridspiegel und senken den Blutdruck. Es wurde auch gefunden, dass Zwiebeln die Darm- und Knochengesundheit fördern und verschiedene Arten von Krebs abwehren. Forscher sagen, dass je mehr die Zwiebel stechend ist, desto größer ist die Menge der nützlichen Phytonährstoffe.

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