Süßer Bananen-Pfeffer

Süßer Bananen-PfefferSweet banana peppers sind süße, milde paprika mit einer bananenartigen form. Diese ertragreiche sorte wird bis zu 30 hülsen pro pflanze produzieren. Erfahren sie mehr hier.

In Diesem Artikel:

Süßer Bananen-Pfeffer: oder

  • Licht: Volle Sonne
  • Fruchtgröße: 6 Zoll von 1,5 Zoll
  • Reift: 75 Tage
  • Pflanzenabstand: 18 bis 24 Zoll

Diese Sorte, die nach ihrer bananenartigen Form benannt ist, trägt süße, milde Bananenpaprikas, die von gelb über orange bis hin zu karmesinrot reifen. Die Früchte sind reichhaltig und produzieren leicht bis zu 25 bis 30 Schoten pro Pflanze. Bananenpaprikas eignen sich hervorragend zum Braten und Beizen und sind eine ausgezeichnete Wahl für die Herstellung von Pfefferringen für Sandwiches. Großartig für Container.

Süßer Bananen-Pfeffer: oder

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Einige OgGardenOnline.com®-Sorten sind möglicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verfügbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne.

Pflanzen: Abstand zwischen 12 und 48 Zoll, abhängig vom Typ. (Siehe die obigen Informationen für spezifische Empfehlungen.)

Bodenanforderungen: Pfeffer braucht gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Boden vor dem Pflanzen mit 3 bis 5 Zoll Kompost oder anderen organischen Stoffen verändern. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,2 bis 7,0 betragen.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht. Mulchboden zur Reduzierung der Wasserverdunstung.

Frostbekämpfungsplan: Pfeffer ist eine Pflanze mit heißem Wetter. Ein leichter Frost wird Pflanzen schädigen (28 ºF bis 32 ºF), und temps unter 55 º F verlangsamen Wachstum und verursachen Blätter, um gelblich zu schauen. Wenn ein überraschender Spätfrühlingsfrost in der Vorhersage ist, schützen Sie neu gepflanzte Sämlinge mit einer Frostdecke.

Häufige Probleme: Pflanzen lassen Blumen fallen, wenn die Tagestemperatur über 90° F steigt. Nur wenige Schädlinge stören die Paprika, aber halten Sie Ausschau nach Blattläusen, Schnecken, Pill Bugs und Minierfliegen. Feuchtes Wetter (vor allem in Gärten mit schwerem Boden, der nicht gut abfließt) kann Pilzkrankheiten wie Blattflecken hervorrufen.

Ernte: Überprüfen Sie das Bild auf dem Pflanzentag (oder oben auf dieser Seite), um zu erfahren, wie Ihre Paprika aussieht, wenn sie reif ist. Einige Paprika werden bei der Reife rot, gelb oder andere Farben. Andere sind in der grünen Phase bereit, werden aber rot, wenn sie auf Pflanzen bleiben. Verwenden Sie eine Gartenschere oder ein scharfes Messer, um Paprika mit einem kurzen Stiel des Stiels zu schneiden. Wenn Sie Paprika von Hand ziehen, können ganze Zweige abbrechen. Früchte können länger aufbewahrt werden, wenn Sie den Stiel nicht entfernen, wodurch eine offene Wunde entstehen kann, die verderben kann.

Lager: Bewahren Sie ungewaschene (oder gewaschene und getrocknete) Paprikaschoten in einem locker verschlossenen Plastikbeutel im Kühlschrank auf. Feuchtigkeit ist der Feind eines Pfeffers und eilt Verderben. Für den Spitzengeschmack und die Ernährung innerhalb einer Woche verwenden.

Nährwertangaben

1 Tasse gehackte rohe Bananenpfeffer:

  • Kalorien: 33
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 2g
  • Zucker: 2g
  • Vitamin C: 171% DV
  • Vitamin B6: 22%
  • Vitamin K: 15%
  • Folsäure: 9%
  • Kalium: 9%

Nährwert-Information

Dieser süße, milde Pfeffer hat, wie alle süßen oder heißen Paprika, einen hohen Vitamingehalt in einer ballaststoffreichen, kalorienarmen Packung. Bananenpaprikas sind besonders reich an Vitamin C, Vitamin B6 und Folsäure, die alle für die Gesundheit des Herzens wichtig sind und mit einem verminderten Krebsrisiko verbunden sind. Sogar eine kleine Menge Bananenpfeffer ist eine großartige Möglichkeit, um Ihr Vitamin C zu erhalten, das für die Gesundheit unserer Knochen, Blutgefäße, Sehnen und Bänder wichtig ist - und ein wichtiges Antioxidans im Kampf gegen Krebs.

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