Softneck Knoblauch f├╝r Southern Climates

Softneck Knoblauch f├╝r Southern Climates

Softneck-Knoblauch ist gut an w├Ąrmeres Klima angepasst. Es ist Softneck Knoblauch, den Sie wahrscheinlich im Supermarkt finden, denn Softneck Knoblauch speichert und reist besser als Hardneck. Die Arten von Softneck Knoblauch, die Sie am ehesten begegnen werden, sind Artischocken (mit einer Untergruppe von Turbane) und Silverskins.

In Diesem Artikel:

Artischocken-Knoblauch
Artischocken-Knoblauch oder Softnecken) sind die am h├Ąufigsten angebauten kommerziellen Knoblauch, weil sie leichter zu wachsen und gr├Â├čere Zwiebeln als die meisten anderen Knoblauchzehen produzieren. Sie lagern gut und das kaufen Sie wahrscheinlich beim Lebensmittelh├Ąndler. Tats├Ąchlich sind sich die meisten Menschen gar nicht bewusst, dass es mehr als eine Art von Knoblauch gibt.
Artischocken-Knoblauch sind in der Regel sehr gro├č und haben eine breite Palette von Aromen mit einigen m├Âgen und sehr mild und angenehm und andere wie und haben eine gr├Â├čere Tiefe des Geschmacks. (in der Untergruppe, jetzt als ein hartn├Ąckiger Knoblauch betrachtet) ist viel st├Ąrker und bleibt f├╝r eine Weile herum. (ein anderer hardneck Asiatisch) ist sofort hei├č!
Das Turban Untergruppe der Artischocken-Knoblauchzehen neigen dazu, die buntesten Artischocken und haben weniger Nelken pro Zwiebel als die anderen. Die Turbane ernten auch fr├╝her und lagern weniger lange als die anderen Artischocken und auch geschmacklich ein wenig st├Ąrker.
Einige Artischocken-Knoblauch-Sorten

'', Riesenzwiebeln, 10-15 Nelken / Zwiebel, fr├╝he Ernte, mittel, speichert 6-7 Monate.
' Ernten Mitte der Saison - speichert 6-7 Monate. W├Ąchst sehr gut in warmen Wintergebieten. Im Jahr 1990 sponserte Rodale Kitchens, ein Teil der Mutterorganisation des Magazins Organic Gardening, einen Wettbewerb f├╝r Knoblauchverkostungen. Inchelium Red gewann. Es hat normalerweise zwischen 12 und 20 Gew├╝rznelken und ist gro├č genug, dass sogar die inneren Nelken im Allgemeinen von guter Gr├Â├če sind. Zwiebeln haben normalerweise einen Durchmesser von mehr als 2,5 cm und wiegen jeweils mehrere Unzen.
''Ernten fr├╝h in der Saison - speichert 6-7 Monate. Semi-reich aber sehr weich. W├Ąchst sehr gut in warmen Wintergebieten. Es ist nicht ganz so mild wie und nicht ganz so stark wie Inchelium Red. Red Toch enth├Ąlt durchschnittlich gro├če Zwiebeln, die etwas gr├Â├čer sind als Chet, aber nicht so gro├č wie Simoneti oder Inchelium Red.
''Ernten Mid-Late-Saison - speichert 6-7 Monate. Diese eine der beiden Gilroy-Sorten ist diejenige, die Sie am seltensten in den ├Ârtlichen Superm├Ąrkten finden, da sie zu getrockneten und eingelegten und anderweitig verarbeiteten Knoblauchprodukten verarbeitet wird. California Early ist ein bisschen gr├Â├čer und s├╝├čer als California Late, die definitiv auf der hei├čen Seite ist. Cal Early ist ein exzellenter Allround-Knoblauch und ein wunderbarer B├Ącker.
ist ein milder und milder Artischocken-Knoblauch und ist ein guter Knoblauch, um in warmen Wintergebieten zu wachsen.
''Ernten fr├╝h in der Saison - speichert 6-7 Monate. Es hat einen halb-reichen Geschmack und einen kleinen Biss, ist aber immer noch auf der hellen Seite.
'┬╗Ein Erbst├╝ck Knoblauch. Ausgezeichneter starker Knoblauch f├╝r warme Winterg├Ąrtner. Ernte Mitte der Saison - speichert 6-8 Monate.
aus Frankreich, Ernten in der Zwischensaison - 6-7 Monate.
'Ernten in der Zwischensaison - speichert etwa 6 Monate.
''Ernten Mid-Late-Saison - speichert 6-7 Monate. Eine der beiden Sorten, die Sie wahrscheinlich in den ├Ârtlichen Superm├Ąrkten finden, zusammen mit California Early. California Late ist ein wenig auf der hei├čen Seite und hat mehr Farbe. es ist ein produktiver Z├╝chter und ein guter kommerzieller Knoblauch
Ernten Mitte der Saison - speichert etwa 6 Monate. Rich Geschmack, pikante mittlere Sch├Ąrfe. Sein Reichtum macht es ideal f├╝r rohes Essen wie Pesto oder Salsa.

Einige Turban Artischocken-Sorten

''Ernte sehr fr├╝h in der Saison - speichert 5-6 Monate. Sehr starker Knoblauchgeschmack mit heftiger Hitze.
''- Begrenzte Versorgung, hei├č, 6-8 Nelken / Zwiebel, gut f├╝r viele Klimazonen.
'"- Dieser Turban-Knoblauch stammt aus Turkmenistan, einer dieser kleinen, gebirgigen islamischen Republiken in der N├Ąhe von Tschetschenien. Der Geschmack ist mittelstark und neigt dazu, k├╝hn, aber nicht ├╝berm├Ąchtig zu sein.

Softneck Knoblauch f├╝r Southern Climates: climates

Silverskin Knoblauch
Silverskins haben silbrige, wei├če Haut und bestehen aus vielen kleinen Gew├╝rznelken. Sie haben auch einen sch├Ânen festen Hals, der leicht geflochten ist. Der Geschmack von Silverskins ist normalerweise st├Ąrker als Artischocken. "' und '"sind beide vollmundige Silverskins.
Silverskin Knoblauch sind in einer Klasse f├╝r sich. Sie sind die letzten Knoblauchzehen, die am l├Ąngsten reifen. Sie haben auch eine gro├če Auswahl an Geschmack, Sch├Ąrfe und Gr├Â├če sowie Reifezeit. Kein anderer Knoblauchzopf besser als Silverskins und sie werden in den meisten USA gut wachsen.
hat einen moschusartigen, erdigen Geschmack mit sehr wenig Biss, wenn roh gegessen wird. kann feurig hei├č sein. hat eine F├╝lle und scheint f├╝r 15 bis 20 Sekunden fast weich, bevor Sie eine intensive Hitze erleben, die f├╝r etwa 30 bis 45 Sekunden dauert. hat denselben Reichtum aber nur mit mittlerer Hitze.Silberzwiebeln haben im Durchschnitt mehr Nelken pro Zwiebel als Artischocken und andere haben viele kleine Nelken, w├Ąhrend andere, wie S & H Silverskin und Silverwhite fast alle gro├čen Nelken mit sehr wenigen kleinen Nelken haben.
Einige Silverskin Knoblauchsorten

'', schmeckt fast 15 bis 20 Sekunden, bevor Sie eine intensive Hitze erleben, die etwa 30 bis 45 Sekunden dauert. Gut zu fair f├╝r warme Wintergebiete, Ernte sp├Ąte Saison - speichert 8-10 Monate.
'"hat einen moschusartigen, erdigen Geschmack mit sehr wenig Biss, wenn roh gegessen wird.
'Erbst├╝ck aus Washington State, reich, k├╝hner Geschmack mit mittlerer Hitze, gro├če Mahagoni-Nelken, 15-20 pro Birne., Fair f├╝r warme Winterbereiche, lange Lagerung.
, kann feurig hei├č sein. Messe f├╝r warme Winterbereiche, 11-12 Nelken / Zwiebel. Ernte Sp├Ątsaison - speichert 8-10 Monate.
'', fett, stark und lang Franz├Âsisch Knoblauch Geschmack. 8-12 Nelken / Zwiebel Ernten Sp├Ątsaison - speichert 8-10 Monate.
Andere Silverskin-Sorten umfassen', '','', und ''.

Kreolische Knoblauch

Die restliche Art von Knoblauch, der , wird n├Ąchste Woche abgedeckt werden.

Bildnachweis: Vielen Dank an Hood River Knoblauch f├╝r die Erlaubnis, ihre Fotos zu verwenden. //hoodrivergarlic.com/

Einige Quellen f├╝r den Kauf von Knoblauch:
//garlicfarm.ca/garlic-varities.htm
//gourmetgarlicgardens.com/boutique.htm
//hoodrivergarlic.com/
//seeds.ca/rl/rl.php
//rareseeds.com/Seeds/Garlic
//seedsavers.org/products.asp?dept=89
//johnnyseeds.com/catalog/search.aspx?scommand=search&search=garlic
//nicholsgardennursery.com/store/dept.asp?dept%5Fid=130&mscssid=Q08K9VW4TVWG8LUA9MFUQ5M750188FWD
//sandhillpreservation.com/catalog/allium.html
//seedofsofchange.com/garden_center/browse_category.asp?category_id=6345
//goodseedco.net/garlic.html
//filareefarm.com/asi.html
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Hardneck Knoblauch f├╝r Nordklima //oggardenonline.com/guides/articles/view/1030/
Warum sollte jemand eine stinkende Rose anbauen? F├╝r Knoblauch nat├╝rlich! //oggardenonline.com/guides/articles/view/613/
Warum Knoblauch wachsen? //oggardenonline.com/guides/articles/view/1029/
Kreolischer Knoblauch //oggardenonline.com/guides/articles/view/1032/

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