Schneeerbsen mit Ingwer, Knoblauch und Sesam

Schneeerbsen mit Ingwer, Knoblauch und SesamWenn sie asiatisches essen lieben, probieren sie diese gebratene beilage. Mit geschmack verpackt, verwendet snow peas mit ingwer frische erbsen aus ihrem garten.

In Diesem Artikel:

Schneeerbsen mit Ingwer, Knoblauch und Sesam: sesam

Wenn Sie asiatisches Essen lieben, probieren Sie diese gebratene Beilage. Dieses asiatisch inspirierte Gericht ist voller Geschmack und verwendet frische Erbsen aus Ihrem Garten.

Ausbeute: 4 Portionen.

Zutaten

  • 2 Teelöffel Canolaöl
  • 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 4 grĂŒne Zwiebeln, in dĂŒnne Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel fein gehackter geschĂ€lter frischer Ingwer
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Pfund frische Erbsen, getrimmt
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Sojasauce
  • 1/4 Teelöffel Peperonisauce
  • 1 Esslöffel geröstete Sesamsamen

Anleitung

Erhitzen Sie das Rapsöl und Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. FĂŒgen Sie die grĂŒnen Zwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch hinzu. Koche 1 Minute lang und rĂŒhre stĂ€ndig. FĂŒgen Sie die Erbsen hinzu und kochen Sie fĂŒr 2 Minuten, stĂ€ndig rĂŒhrend. Wasser, Sojasauce und scharfer Pfeffersoße unterrĂŒhren. 4 Minuten köcheln oder bis die Erbsen knusprig sind und gelegentlich umrĂŒhren. Die Sesamkörner darĂŒber streuen. Sofort servieren.

VideoergÀnzungsan: .


Kommentare