SESAM-EIGENSCHAFTEN

SESAM-EIGENSCHAFTENSesamsamen sesameigenschaften eigenschaften von sesam sesamöl sesam-rezepte sesame eigenschaften bestandteile der sesam-pflanze - sÀuren: alpha-linolensÀure, arachinsÀure, stearinsÀure, gadoleinsÀure, linolsÀure, ölsÀure, myristinsÀure, palmitinsÀure (samen) kaffeesoff, p-cumaric (obst) chlorogen, ferulic (blÀtter) - lignans: sesamin, sesamolin (samen) - phytosterole: sesamol (samen) - kohlenhydrate: stÀrke, saccharose, galactose, glucose, planteose, raffinose (samen) - lecithin (samen) - guaiac

In Diesem Artikel:

Sesamsamen

Sesam Eigenschaften

Eigenschaften von Sesam

Sesamöl

Sesamrezepte

Bestandteile der Sesampflanze

- SĂ€uren: Alpha-LinolensĂ€ure, ArachinsĂ€ure, StearinsĂ€ure, GadolsĂ€ure, LinolsĂ€ure, ÖlsĂ€ure, MyristinsĂ€ure, PalmitinsĂ€ure (Samen), KaffeesĂ€ure, p-CumarinsĂ€ure (Frucht), Chlorogen, FerulasĂ€ure (BlĂ€tter)

- Lignane: Sesamin, Sesamolin (Samen)

- Phytosterole: Sesamol (Samen)

- Kohlenhydrate: StÀrke, Saccharose, Galaktose, Glukose, Planteose, Raffinose (Samen)

- Lecithin (Samen)

- Guajakol (Samen)

- Phospholipide (Samen)

- AminosÀuren: AsparaginsÀure, GlutaminsÀure, Alanin, Arginin, Cystin, Phenylalanin, Glycin, Histidin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Prolin, Serin, Tyrosin, Threonin, Tryptophan, Valin, (Samen)

- Vitamine: B-Vitamine: Vitamin B1 (Thiamin). Vitamin B2 (Riboflavin). Vitamin B3 (Niacin). Vitamin B6 (Pyridoxin). Vitamin B7 (Biotin). Vitamin B9 (Folacin) (Samen), Vitamin E (Tocopherol)

- Mineralien: Bor, Kalzium, Zink, Kobalt, Kupfer, Chrom, Eisen, Magnesium, Mangan, Nickel, Kalium, Natrium, Jod (Samen), Phosphor (Samen und BlÀtter)

Traditionelle medizinische Anwendungen von Sesam

Im Jahr 1677 ĂŒbersetzte Andres Laguna das Buch "Über medizinische Materie und Gifte" von dem griechischen Schriftsteller Dioscorides. Wenn wir von Sesam sprechen, schreibt es wie folgt:

"Baladino ist in der gleichen Weise gemacht, es entfernt Flecken, Sommersprossen, Pickel und schwarze Narben im Gesicht, die Vorteile der GebĂ€rmutter, es ist gegen den Magen und mit GĂ€nseschmalz infundiert, ist nĂŒtzlich fĂŒr Schmerzen, gegen das Summen, und gegen das Ohr, das in den Ohren pfeift Auf die gleiche Weise ist der Sesam fertig, das bedeutet GlĂŒck und der, der aus WalnĂŒssen gepresst wird und die gleiche Kraft hat wie Balanino (Zitat von Dioscorides)

Das Sesamöl, das ist das aus Freude, mĂ€stet den Körper, korrigiert die Rauheit der Kehle, reinigt die Kehle und erweicht verhĂ€rtete Abszesse. Das Öl der WalnĂŒsse ist gut fĂŒr Lampen "


In der westlichen Kultur wurde Sesam, vor allem Sesamöl, zur Hautpflege und zur Behandlung von Schmerzen, Verbrennungen, Gelenkschmerzen, Schlangenbissen, Kopfschmerzen, Ohrenschmerzen usw. verwendet. Wahrscheinlich aufgrund seiner schĂŒtzenden Funktion nannte Pliny es "Sesama = weiblich" Sesam ")

In der hinduistischen Kultur sind die Sesamsamen ein Symbol der Unsterblichkeit und ihr Öl wird hĂ€ufig in Gebeten und Ritualen verwendet. In der chinesischen traditionellen Medizin werden viele Mittel mit dieser Pflanze gemacht.

Aktuelle medizinische Eigenschaften von Sesam

Derzeit werden die Samen, Öle und BlĂ€tter von Sesam fĂŒr medizinische Zwecke genutzt.

EIGENSCHAFTEN VON SESAMBLÄTTERN

SesamblĂ€tter werden wegen ihres Schleimreichtums medizinisch verwendet. Schleim ist eine Art von löslichen Ballaststoffen mit bekannten medizinischen Eigenschaften. Im Falle von SesamblĂ€ttern werden sie hauptsĂ€chlich fĂŒr magenartige Eigenschaften verwendet.

Der Schleim hat die FĂ€higkeit, innere SchleimhĂ€ute zu schĂŒtzen, so dass seine Anwendung zur Behandlung von Magen-Darm-Reizungen (Gastritis, Sodbrennen, Verdauungsstörungen, etc.) geeignet ist

Im Gegensatz zu Sesamöl, das abfĂŒhrende Eigenschaften hat, können SesamblĂ€tter verwendet werden, um Durchfall zu bekĂ€mpfen (Infusion von einem Löffel SesamblĂ€tter pro Tasse Wasser. Nehmen Sie ein paar Tassen pro Tag)

Bei Ă€ußerlicher Anwendung hat der Sesamblatt-Tee wohltuende Eigenschaften fĂŒr die Haut, die fĂŒr Wunden, Risse, Wunden, Pickel, Schnitte, Verbrennungen, Konjunktivitis usw. verwendet werden können. (Infusion von einem Löffel SesamblĂ€tter pro Tasse Wasser. Sauber der betroffene Bereich mit der FlĂŒssigkeit)

SESAM-ÖL-EIGENSCHAFTEN

Sesamöl wird intern zur Behandlung von Cholesterin und Bluthochdruck verwendet. Innerlich oder Ă€ußerlich ist Sesamöl sehr nĂŒtzlich fĂŒr Schmerzen, es hat antioxidative Eigenschaften und ist ein guter VerbĂŒndeter fĂŒr Wechseljahrsbeschwerden.

Es wird Ă€ußerlich bei Hauterkrankungen angewendet und es ist Teil der Zusammensetzung vieler Cremes und Produkte fĂŒr die Hautpflege.

(Siehe mehr Informationen ĂŒber die Eigenschaften von Sesamöl)

Eigenschaften von Sesam-Samen

Sesamsamen sind reich an mehrfach ungesĂ€ttigten Fetten, Mineralien, Ballaststoffen und Vitamin B, was dieser Nahrung und großen Vorteilen fĂŒr den Körper (Senkung des Cholesterinspiegels, Vorbeugung von Kreislauferkrankungen, Osteoporose, Kontrolle von Nervenerkrankungen, antioxidative Eigenschaften usw.) verleiht.

Aus phytotherapeutischer Sicht wurde es verwendet, um die Milchproduktion bei stillenden Frauen zu erhöhen, aber viele aktuelle Studien unterstĂŒtzen diese Verwendung nicht. Es ist ĂŒblich in der chinesischen Kultur, die gerösteten Sesamsamen mit ein wenig Salz zu diesem Zweck zu essen.

Mit Sesamsamen kann ein Heilmittel gegen Zahnschmerzen wie folgt zubereitet werden: Kochen Sie 100 g Sesamsamen in einem Glas Wasser, bis das Wasser um die HĂ€lfte reduziert ist. Tragen Sie die resultierende FlĂŒssigkeit auf den wunden Zahn auf.

Das Essen von Sesamsamen nach der traditionellen chinesischen Medizin kann dazu beitragen, Schwindel zu reduzieren und das durch Tinnitus verursachte Klingeln zu reduzieren.

Innerhalb derselben Behandlung wird angenommen, dass der Verzehr dieser Samen dazu beitragen kann, Kahlköpfigkeit zu verhindern, etwas, das nicht schwer zu glauben ist, wenn man bedenkt, dass diese Samen neben Antioxidantien dazu beitragen, die innere und Ă€ußere Blutzirkulation zu verbessern.

Ein weiterer Beitrag des Blutflusses zu den Haarfollikeln der Kopfhaut, kombiniert mit seinem Proteinreichtum, seinem hohen Zinkgehalt und seiner FĂ€higkeit, Stress abzubauen, kann die Sesamsamen zu einem guten VerbĂŒndeten fĂŒr die Erhaltung und Gesundheit Ihres Haares machen.

Vielleicht haben wir unwissentlich eine natĂŒrliche Alternative zur Verwendung von Minoxidil!

VideoergÀnzungsan: Wuerzfein Geschichte von Sesam.


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