RYE KUCHEN

RYE KUCHENRoggenrezepte roggen als lebensmittel eigenschaften von roggen eigenschaften von roggen roggenmehl rye cake rezept zutaten: - 4 eier - 100 g bio-zucker - 120 g butter oder margarine - 50 g mehl - 50 g roggenmehl - 1 packung backpulver - geriebene zitrone - optional: karotten zubereitung: - backofen auf 180° c vorheizen.

In Diesem Artikel:

Roggen Rezepte

Roggen als Nahrung

Eigenschaften von Roggen

Eigenschaften von Roggen

Roggenmehl

ROGGEN-KUCHEN-REZEPT

Zutaten:

- 4 Eier

- 100 g Bio-Zucker

- 120g Butter oder Margarine

- 50 g Mehl

- 50g Roggenmehl

- 1 Packung Backpulver

- Geriebene Zitrone

- Optional: Karotten

Vorbereitung:

- Ofen auf 180° C vorheizen

- Erhitzen Sie die Butter in einem Wasserbad bis sie geschmolzen ist.

- Die Karotten kochen und zerdrĂŒcken. Oder mischen Sie sie und fĂŒgen Sie der Masse der Faser und des Safts hinzu.

- 4 Eier mit Zucker, Backpulver und Mehl sieben. Mischen Sie sehr gut, denn es kommt darauf an, dass der Kuchen zart und locker ist.

- Legen Sie den Teig in eine zuvor mit Butter bestrichene Backform.

- Den Kuchen bei 180° C fĂŒr 35-45 Minuten backen. Es ist wichtig, dass der Kuchen langsam gekocht wird: Masse wĂ€chst also mehr (ist schwammiger) und kocht gleichmĂ€ĂŸig. Wir sollten nicht gratinieren oder hohe Temperaturen, es kann brennen oder den Kuchen draußen kochen und es innen roh oder gebrochen lassen.

Punto Rojo

Mehr Informationen Über Roggen in der obigen Liste

VideoergĂ€nzungsan: Rye Bread Layer Cake Recipe ♄ RugbrĂždslagkage.


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