Pushki

Pushki

Ich verbrachte zehn herrliche Tage im Juni in den Bergen von Seward, Alaska, um mit Freunden zu leben und die Flora und Fauna des Landes zu studieren. W├Ąhrend der Mitternachtssonne habe ich kaum geschlafen, aber mit weit ge├Âffneten Augen lernte ich neue Pflanzen kennen und gr├╝├čte einige, an die ich mich aus meiner Kindheit erinnere.

In Diesem Artikel:

Mit einem L├Ącheln und Tr├Ąnen erz├Ąhlte ich meinen Freunden in Seward, Alaska, letzten Sommer, dass ich alle Erinnerungen und all die Erinnerungen, die ich mit nach Hause gebracht hatte, festhielt. Es war eine unglaubliche Reise, und eine, die ich nie vergessen werde. Ich hatte das Gl├╝ck, mit einem sehr guten Freund zusammen zu leben, und da wir eine gemeinsame Liebe f├╝r Pflanzen hatten, verbrachten wir unsere Tage und lange Zeit im Tageslicht der Abende, die sich in den Freuden von Bl├╝ten und Laub sonnten, die nur Pflanzenliebhaber sind wissen k├Ânnen. Sie stellte mir Alpine, wilde Akeleien, wilde Iris und L├Âwenzahn vor, die so gro├č waren wie die M├╝tter im Bouquet einer Heimkehrk├Ânigin. Blumen aus meiner Vergangenheit, von denen ich wusste, dass sie zu Hause kaum kniehoch waren, begr├╝├čten mich Nase an Nase und ├╝berragten mich oft. Alaska war unglaublich unglaublich und so sehr gro├č.

Pushki: nicht

Als wir nach Anchorage und zu meinem Flug nach Hause fuhren, erlaubten wir uns viele zus├Ątzliche Stunden, damit meine Freundin Ava mir noch mehr ihrer einheimischen Pflanzen vorstellen konnte. Wir fuhren zur├╝ck in Stra├čen, die vor ihrem Start zu Ende gingen. Wir ├╝berquerten winzige einspurige Br├╝cken und beobachteten V├Âgel, die ich am Wasserrand nicht kannte. Und wir sahen, was f├╝r mich seltsame und unbekannte Pflanzen waren, exotisch und geheimnisvoll. Eine dieser Pflanzen war kaum aus dem Boden. Ava nannte es Pushki, ein mir unbekanntes Wort, aber einen Namen, den sie aus ihrer Kindheit kannte. Da war etwas an dem Aussehen, das meine ├Ąltesten Erinnerungen antrieb. Ich hatte diese Pflanze schon einmal gesehen, kannte sie aber nicht. Jetzt, nach einiger Zeit zu Hause, musste ich an Avas Pflanze denken, also durchst├Âberte ich meine mehr als 600 Alaska-Fotos und fand, wonach ich suchte. Es dauerte nur ein paar Minuten, bis ich es in den Plant Files von DG fand, und ich griff nach dieser alten Erinnerung und hielt mich fest. Wir nannten es Kuhkohl in den Bergen im S├╝dosten von Kentucky, wo ich aufgewachsen bin. Manche Leute nannten es auch Kuhpastinake.

Die meisten meiner Kenntnisse ├╝ber die Pflanze stammten von meiner gro├čartigen Tante Bett, und als sie mir von einer Pflanze erz├Ąhlte, die sie von ihren amerikanischen Ureinwohnern lernte, hatte sie normalerweise mehr Recht als Unrecht. Diese Vorfahren nannten es indischen Sellerie. Kuh Pastinake, ist in Nordamerika beheimatet, von Labrador nach Alaska, s├╝dlich zu den Bergen von Georgia und von Westen nach Kalifornien. Es wurde wild in den reichen feuchten B├Âden meiner Berge, aber als ich das erste Mal mit Tante Bett zusammenkam, musste ich einen Hauttest machen, bevor sie mich anfassen lie├č. Ich dachte, das w├Ąre eine unm├Âgliche Situation, und ich sagte ihr: "Tante Bett, wie kann ich einen Hauttest machen, wenn ich diese Pflanze nicht anfassen darf?" Normalerweise sagte mir meine Mutter, dass ich "unm├Âgliche Situationen" schaffen w├╝rde, also war ich ziemlich interessiert daran, dass eine Pflanze auch eine unm├Âgliche Situation schaffen k├Ânnte. Sie erkl├Ąrte es mir so: "S├Ąfte aus dieser Pflanze, egal aus welchem ÔÇőÔÇőTeil der Saft kommt, k├Ânnen dazu f├╝hren, dass deine Haut ausbricht, und manchmal kann es Blasen verursachen. Es ist nicht giftig f├╝r jeden, sondern nur daf├╝r Ich muss wissen, ob du brichst oder nicht. " Nun, Kuhpastinake und ich verstanden uns gut, aber ich erinnere mich, dass es nicht sehr gut gerochen hat. Die Pflanze verursacht bei manchen Menschen Hautirritationen, aber ich habe nie geh├Ârt, ob es jemals passiert ist, wo ich aufgewachsen bin. Vielleicht war ich der Einzige, der mir pers├Ânlich nahe gekommen ist.

Pushki: Alaska

Jedenfalls lebten ihre Ahnen bis ins hohe Alter, und auch Tante Bett, mit kaum einem Hautfleck auf ihr, war wohl auch nicht allergisch auf die Pflanze. Ich wei├č jetzt, dass die S├Ąfte aus der Pflanze ein Phototoxin erzeugen, das bei Hautkontakt und Exposition wirken kann. Es verursacht alles von einem leichten Ausschlag bis zu Blasenbildung oder extreme Dermatitis, wenn jemand, der allergisch ist, ausgesetzt ist.

Gro├č und robust, Kuh Pastinake ist eines der gr├Â├čten Mitglieder der Familie der Karotten. Es wird heute am h├Ąufigsten als Lebensmittel verwendet. Genau wie einst die Ureinwohner Amerikas die Wurzeln sammelten und kochten, gibt es einige Wildtierfreunde, die sie als Gem├╝se kochen. Junge St├Ąngel der Pflanze k├Ânnen gesch├Ąlt und dann gekocht oder roh gegessen werden, und im Nu kann Asche aus den verbrannten Bl├Ąttern als Salzersatz dienen. Das war ein Trick, den die Indianer unseren fr├╝hen Siedlern beibrachten.

Die Native Americans gingen noch einen Schritt weiter, weil sie Kuhpastinake f├╝r mehr als Nahrung sch├Ątzten. Einige St├Ąmme benutzten es als einen Zauber, der einen b├Âsen Geist vertreiben sollte, der das Gl├╝ck von Hirschj├Ągern stahl. Ein anderer Stamm, der etwas kommerzieller war, gab die gegabelten Wurzeln als den begehrteren Ginseng ab.

Kuhpastinak ist eine robuste Staude, die manchmal bis zu 10 Fu├č w├Ąchst. Es hat einen hohlen Stiel, der gerillt und mit Wollhaaren bedeckt ist. Es hat zusammengesetzte Bl├Ątter, die aus drei gro├čen ahorn├Ąhnlichen Bl├Ąttchen mit wei├čen, wolligen Unterseiten bestehen; die Blattstiele haben gro├če, ziemlich aufgebl├Ąhte H├╝llen an ihren Basen. Abgeflachte wei├če Bl├╝tenknospen k├Ânnen fast einen Fu├č im Durchmesser messen. Ich kann mich nicht erinnern, dass sie in meinen Bergen so gro├č waren, aber ich bin mir sicher, dass sie diese Breite in Alaska erreichen werden.

Wie immer hat meine Tante Bett in ihren Schriften ein St├╝ck Geschichte der Pflanze hinterlassen. Medizinisch sagte sie, dass ihre Cherokee-Vorfahren viele Verwendungsm├Âglichkeiten daf├╝r hatten.Sie a├čen die gekochten Wurzeln f├╝r Darmerkrankungen, benutzten die Samen in Kopfschmerzmitteln und stopften rohe Teile der Wurzel in die Zahnh├Âhlen, um Zahnschmerzen zu lindern. Sie erw├Ąhnte andere sogenannte Heilmittel, einschlie├člich Ohrinfektionen und Epilepsie. Ich bin mir sicher, dass wir Infusionen aus einigen Teilen davon gemacht haben, aber meines Wissens hat sie nur verwendet, um Salben f├╝r Hautprobleme zu machen. Wenn Sie dar├╝ber nachdenken, k├Ânnte die Salbe selbst zus├Ątzliche Probleme verursachen, wenn sie auf der Haut von jemandem verwendet wurde, der darauf allergisch war. In all den Jahren, in denen ich herumspielte und ernsthaft neben Tante Bett arbeitete, glaube ich nicht, dass irgendetwas, das sie jemals gemacht hat, jemandem etwas zuleide getan hat.

Pushki: dass

Ich denke oft daran und bin erstaunter mit jedem neuen Eindruck, den ich ├╝ber sie mache. Sie war bis ins Extrem vorsichtig. Sie versuchte nie etwas zu benutzen, wenn sie ihren Affekt nicht kannte, und sie benutzte es nur in sehr kleinen Mengen. Sie war keine Wissenschaftlerin, sie wusste nur, was ihre Vorfahren ihr beigebracht hatten, und das ist alles, was ich wei├č. So neugierig ich ├╝ber Dinge bin, ich w├╝rde nicht mehr auf eine Pflanze als eine sichere Heilung, die ich selbst gekocht habe, als ich versuchen w├╝rde, von einem Seil in die Tiefen einer trockenen Schlucht schwingen. Aber damals hatte Tante Bett nicht das Wissen eines Wissenschaftlers, Pharmakologen oder Arztes, weil sie in den 40er und 50er Jahren in den Bergen im S├╝dosten von Kentucky nur sehr selten existierten. Sie begn├╝gte sich mit dem, was sie hatte.

Ich wei├č zwei Dinge ├╝ber Kuhpastinake. Sie k├Ânnen einen gro├čen gelben Farbstoff von seinen Wurzeln machen, und als eine Salbe wurde es ├╝berall auf mir gerieben, als Moskitos bei├čen. Vertrau mir, dieser Geruch war so eklig, dass weder Moskitos, Fliegen, M├╝cken, Hunde, Katzen, Zecken, Fl├Âhe noch mein versierter Klassenkamerad Joe Devlin mir ein Problem machten, als er auf meiner Haut ausgebreitet wurde. Tats├Ąchlich funktionierte es viel besser als jeder Aphidit├Ątsbeutel.

Die Pflanze ist jetzt in Kentucky gef├Ąhrdet, obwohl sie in einigen unserer westlichen Staaten als invasiv gilt. Ich bin froh, dass ich es wieder in Alaska gefunden habe, weil es dort entlang der Stra├čen wuchs, so wie ich mich erinnere, wie es vor Jahren in den Bergen wuchs. Diese plattgedr├╝ckten wei├čen Bl├╝ten sehen aus wie ein Schneestrom, wenn sie im Sommer in voller Bl├╝te stehen, und der Anblick k├╝hlt jeden warmen Sommertag ab.

Pushki: pflanze

Und dank meiner Alaska-Freunde habe ich diese s├╝├če Kindheitserinnerung in meinem Leben zur├╝ck.

Referenz: //en.wikipedia.org/wiki/Cow_Parsnip

Magic and Medicine of Plants, die Readers Digest Association, Inc., Pleasantville, NY, 1986. Vielen Dank Gitagal.

Von Plant Files dank der Fotografie von Kennedyh f├╝r das Thumbnail; Gardenguykin f├╝r seine Aufnahme des Blattes; Gleichgewicht f├╝r den Cluster von Bl├╝ten; und Weezingreens f├╝r die Rosetten und die kurvenreiche Stra├če. Weezingreens ist eine, die im vergangenen Juni in ihren sch├Ânen G├Ąrten in Seward, Alaska, Kuhpastinake anbaute. Vielen Dank Ava Eads, Weezingreens und all meinen Freunden aus Alaska. Ich liebe meine Erinnerungen.

*** (Anmerkung des Autors: Ich habe von einem Leser Folgendes erhalten, und ich denke, dass seine Informationen ausgezeichnete Ratschl├Ąge enthalten. Ich nehme es aus diesem Grund hier auf.)

In Bezug auf Ihren Artikel ├╝ber "Pushki" kommt ein sehr giftiger Doppelg├Ąnger in vielen Gebieten vor, einschlie├člich des Willamette Valley, Oregon, das ich an zahlreichen Orten vorfand, besonders in der N├Ąhe eines Feuchtgebiets in der N├Ąhe von Portland: Water Hemlock (Cicuta maculata). Sie finden eine Beschreibung auf // natureskills.com / deadly_plant.html. Ich lese oft Artikel, die Leute ├╝ber Kuh-Pastinaken, Wasser-Petersilie, wilde Karotten usw. schreiben, und frage mich dann, wie viele zuf├Ąllige Experimentatoren sich mit einem Desaster treffen. Von Zeit zu Zeit lese ich solche Vergiftungen in Zeitungsartikeln. Ich empfehle niemandem, mit Kuh-Pastinake oder irgendetwas anderem zu experimentieren, es sei denn, sie sind mit Cicuta maculata (Wasser-Hemlock) v├Âllig vertraut und k├Ânnten die beiden Arten unterscheiden, wenn sie Seite an Seite wachsen.

Videoerg├Ąnzungsan: Kavkaz, gimnastika i pushki.


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