K├╝rbis Rezepte

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In Diesem Artikel:

Eigenschaften von K├╝rbissen

K├╝rbisse als Essen

Medizinische Eigenschaften von K├╝rbissen

Klassen und Sorten von K├╝rbis

Zucchini / Blumen von K├╝rbis

K├╝rbisrezepte

Sommerk├╝rbis kann roh gegessen werden. Es besteht keine Notwendigkeit, sie zu sch├Ąlen oder die Samen zu entfernen, da sie so zart sind, dass sie auch gegessen werden k├Ânnen. Sommerk├╝rbis enth├Ąlt gew├Âhnlichen K├╝rbis, der, anders als der Rest des Sommerk├╝rbisses, eine z├Ąhe Haut hat und zusammen mit den zu essenden Samen entfernt werden sollte.

Winter K├╝rbisse haben z├Ąhe Haut. Diese werden mit der Haut gekocht, aber das wird nicht gegessen. Nach dem Kochen entfernen Sie das gekochte Fruchtfleisch, das essbar ist.

REZEPT F├ťR GEBACKENEN GEMEINSAMEN K├ťRBIS

Zutaten f├╝r vier Personen:

- 1 halber K├╝rbis von einem Kilo und einem halben oder zwei Kilo.

- 3 Essl├Âffel Oliven├Âl.

Vorbereitung

- Schneiden Sie den K├╝rbis in zwei H├Ąlften.

- ├ľl in eine flache Metallbackform geben und den Boden mit ├ľl bestreuen

- Legen Sie die beiden Schalenh├Ąlften so auf, dass die Haut den Boden ber├╝hrt.

- Im Ofen bei 200┬░ C f├╝r 25 Minuten backen

Wege, ihm zu dienen

Servieren Sie es hei├č als Vorspeise. Servieren Sie es kalt mit ein wenig Honig zum Nachtisch.

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