Pflanzen Fruchtfolge

Pflanzen FruchtfolgeIntercropping anbau von gem├╝se fruchtwechsel kultivierungskalender naturkost intercropping-merkmale was ist intercroping? Intercropping ist eine art des anbaus, bei der auf demselben grundst├╝ck verschiedene kulturen angebaut werden. Es widersetzt sich dem monokulturtypus, bei dem eine einzige art nur auf demselben grundst├╝ck kultiviert wird.

In Diesem Artikel:

Zwischenfr├╝chte

Wachsendes Gem├╝se

Fruchtwechsel

Kultivierungskalender

Nat├╝rliches Essen

Eigenschaften des Intercropping

Was ist Mischkultur?

Intercropping ist eine Art des Anbaus, bei der auf demselben Grundst├╝ck verschiedene Kulturen angebaut werden.

Es widersetzt sich dem Monokulturtypus, bei dem eine einzige Art nur auf demselben Grundst├╝ck kultiviert wird.

Intercropping bedeutet erzwungene Pflanzenassoziation, was bedeutet verschiedene Arten werden zusammengef├╝gt.

Geschichte der Intercropping

Intercropping ist basierend auf kulturellen Traditionen. Zum Beispiel haben Gem├╝seproduzenten durch pers├Ânliche Erfahrung herausgefunden, welches Gem├╝se davon profitieren kann, auf dem gleichen Grundst├╝ck gepflanzt zu werden, und welche sie vermeiden sollten, zusammen gepflanzt zu werden.

Intercropping war eine ├╝bliche Routine in der Vergangenheit, aber es wurde zunehmend durch extensive Bewirtschaftung ersetzt, obwohl mehr G├Ąrtner oder Bauern es heute wieder ├╝bernehmen.

Warum wird eine Zwischenvermahlung durchgef├╝hrt?

Zwischenfruchtanbau


Ein typisches Beispiel f├╝r die korrekte Zuordnung von Salat und Zwiebeln. Zwiebeln sorgen f├╝r ein vertikales Wachstum, w├Ąhrend Salate den horizontalen Raum der Handlung abdecken. Sie profitieren auch von Zwiebeln, da Zwiebeln sie vor m├Âglichen Feinden sch├╝tzen.

Die extensive Kultivierung kann wirtschaftliche Vorteile f├╝r gro├če Produktionen, aber Mischkulturen haben hat viele Vorteile im Obstgarten. Unter all den Vorteilen, die wir erw├Ąhnen k├Ânnen:

  • Eine gr├Â├čere Nutzung des Bodens

  • Verbesserung der B├Âden

  • Reduzierung von Unkr├Ąutern

  • Schutz vor Pl├╝nderern

  • Etc

VERWENDUNG VON INTERCROPPING

Intercropping zielt haupts├Ąchlich auf folgende Zwecke ab:

Intercropping nutzt den Boden mehr

Aus produktionstechnischer Sicht Pflanzenverb├Ąnde k├Ânnen Boden und N├Ąhrstoffe besser nutzen.

Aus diesem Grund haben wir assoziieren Pflanzenarten, die vertikal mit anderen Arten wachsen, die horizontal wachsenwie Lauch mit Salat. Die platzsparenden horizontalen Lauchstangen werden mit Salaten kombiniert, die den Raum einnehmen, den der Lauch zur├╝ckl├Ąsst, und konkurrieren nicht um den Kopfraum.

In S├╝damerika ist es sehr normal, Bohnen in den Maisfeldern zu pflanzen, sobald die Pflanzen 30 oder 40 cm gro├č sind. Auf diese Weise f├Ądeln sich Bohnen, die Pflanzen mit sich windenden St├Ąngeln sind, in Maisst├Ąngel ein und k├Ânnen richtig wachsen, was es vermeidet, St├Ąbe zum Abstecken wie in den meisten L├Ąndern zu platzieren. Um die Handlung zu maximieren, werden, da die zwei Pflanzen vertikal wachsen, K├╝rbisse unter ihnen gepflanzt, um die horizontale Nutzung des Raums zu decken

Blattgem├╝se, die flache Wurzeln haben, werden oft auch mit tief wurzelnden Wurzelgem├╝se bepflanzt also konkurrieren sie nicht um N├Ąhrstoffe. Zum Beispiel m├╝ssen Karotten viel mehr Kalium aufnehmen, das in den tieferen Schichten gefunden wird, w├Ąhrend Salate mehr Stickstoff ben├Âtigen, der in den Oberfl├Ąchenschichten reichlich vorhanden ist. So kombinieren sich Karotten gut mit Salaten.

Manchmal werden Arten, die zu unterschiedlichen Zeiten wachsen, an derselben Stelle gepflanzt.

Aus dieser Sichtweise kann man einfach sagen, dass eine korrekte Vermischung m├Âglich ist, wenn sich die verschiedenen Arten "nicht st├Âren" und weder Raum noch Licht stehlen. Es gibt jedoch mehr Gr├╝nde, diese Art des Anbaus zu rechtfertigen, als nur eine Frage der Bodennutzung.

Vorteile der Vermischung

Abgesehen von einer besseren Abdeckung des verf├╝gbaren Bodens, Zwischenfrucht kann als Monokultur vorteilhafter betrachtet werden aus den folgenden Gr├╝nden:

  • Intercropping reduziert Unkr├ĄuterDie Kombination verschiedener Pflanzen erm├Âglicht eine vollst├Ąndigere Nutzung des Grundst├╝cks mit einer geringeren Verf├╝gbarkeit von Licht und N├Ąhrstoffen. Dies verringert die Produktion von Unkr├Ąutern.

  • Intercroping verbessert die Bodenbedingungen: Einige Arten sind in der Lage, die Bodenbedingungen zu ver├Ąndern, so dass andere Arten sie ausbeuten k├Ânnen. Zum Beispiel, wenn wir Gem├╝se wie Sojabohnen oder Bohnen zusammen mit etwas Gem├╝se oder H├╝lsenfr├╝chten pflanzen, versorgen sie den Boden mit Stickstoff, was einigen Gem├╝sesorten wie Tomaten zugute kommt.

  • Intercropping verhindert Plagen und Pflanzenkrankheiten: Wir sollten nicht die Rolle vergessen, die einige Gem├╝se bei der Bek├Ąmpfung von Sch├Ądlingen und Pflanzenkrankheiten spielen. Zum Beispiel, um unsere Rosen mit Knoblauch zu umgeben erh├Âht den Geruch dieser Blumen und hilft, das Auftreten von Blattl├Ąusen zu verhindern.

Diese F├Ąhigkeit, Substanzen zu produzieren, die auf andere Pflanzen einwirken, wird als Allelopathie bezeichnet. Ein guter G├Ąrtner sollte wissen, ob eine Pflanze Einfluss darauf nehmen kann, ob diese Einfl├╝sse positive oder negative Auswirkungen haben k├Ânnen. Im Falle der Beziehung von Knoblauch mit Rosen ist positiv, aber in einigen anderen F├Ąllen sind pflanzliche Assoziationen sch├Ądlich.

Zu wissen, welche Pflanzen am besten mit einer bestimmten Pflanze verbunden sind, ist der beste Weg, diese Pflanzenproduktivit├Ąt zu erh├Âhen und m├Âgliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

Die am besten geeigneten pflanzlichen Assoziationen

Die folgende Tabelle zeigt die wichtigsten geeigneten Assoziationen zwischen Gem├╝se:

Liste der Zwischenfr├╝chte zwischen Gem├╝se
Diese Gem├╝se... kann mit... kombiniert werden
MangoldBlumenkohl, Kohl und Salat
KnoblauchSalate und Karotten
AuberginenBohnen (k├Ânnen nicht mit den Paprikaschoten und Tomaten in Verbindung gebracht werden)
K├╝rbisseMangold, Mais
ZucchiniMais
ZwiebelnKarotten, R├╝ben, Mangold, Zwiebeln, Lauch, Kohl
EndivienR├╝ben, Kohl, Karotten
SpinatR├╝ben, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl
Gr├╝ne ErbsenKarotten, Kohl, Knoblauch
BohnenPaprikaschoten, Gurken, Auberginen, Melonen
SaubohnenBlumenkohl, Kohl, Karotten
SalateR├╝ben, Kohl, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Melonen, Spinat (sie k├Ânnen nicht mit Zucchini, Erdbeeren oder Wassermelonen in Verbindung gebracht werden)
PetersilieTomaten
PfefferM├Âhren
LauchSalate, Karotten, Selleries
RadieschenMangold, Spinat, Karotten, Tomaten, Salate, Knoblauch
M├ÂhrenZwiebeln, Selleries, Kohl, Salate
TomatenKnoblauch, Zwiebeln, Karotten
M├ÂhrenSalate, Lauch, Zwiebeln, gr├╝ne Erbsen

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