Pesto Pasta mit Rucola

Pesto Pasta mit RucolaArugula rezepte rucola eigenschaften arugula essbare pflanze arugula eigenschaften rucola anbau pesto pasta mit arugula zutaten fĂŒr 2 personen: - frische pasta: nudeln, 200g. - 6 in dicke scheiben geschnittene knoblauchzehen - 100 g geschĂ€lte und geröstete pinienkerne - 200 g frische rucola, gewaschen und abgetropft - natives olivenöl extra - salz zubereitung: - wasser in einen topf geben und mit einer prise salz erhitzen pasta.

In Diesem Artikel:

Arugula Rezepte

Arugula Eigenschaften

Arugula essbare Pflanze

Arugula Eigenschaften

Rucola-Anbau

Pesto mit Arugula

Zutaten fĂŒr 2 Personen:

- Frische Pasta: Nudeln, 200g.

- 6 Knoblauchzehen in dicke Scheiben schneiden

- 100 g geschÀlte und geröstete Pinienkerne

- 200 g frische Rucola, gewaschen und abgetropft

- Natives Olivenöl extra

- Salz

Vorbereitung:

- Wasser in einen Topf geben und mit einer Prise Salz erhitzen, um die Nudeln zu kochen.

- Wenn das Wasser zu kochen beginnt, geben Sie die Nudeln und kochen Sie zum richtigen Zeitpunkt nach den Anweisungen in der Pasta-Tasche.

- In einer Pfanne den in Olivenöl geschnittenen Knoblauch bei mittlerer Hitze braten, bis er gebrÀunt ist, langsam und mit einer Prise Salz.

- Legen Sie den sauberen, frischen Rucola in eine SchĂŒssel zum Mahlen. FĂŒgen Sie auch die geschĂ€lten und zerdrĂŒckten Pinienkerne hinzu.

- Die Nudeln abgießen und den gebratenen Knoblauch hinzufĂŒgen.

- Korrigieren Sie Salz und legen Sie es auf ein Gericht.

- Mit Rucola-Pesto und Pinienkernen bestreuen.

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Rockets haben verdauungsfördernde Eigenschaften, sind ein Snack, der den Appetit anregt, und ein natĂŒrlicher Schutz gegen MagengeschwĂŒre und Gastritis.

DarĂŒber hinaus haben die Substanzen, die fĂŒr ihren scharfen Geschmack verantwortlich sind (erinnert an Senf derselben Familie), krebshemmende Eigenschaften.

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Medizinische Eigenschaften von Rucola

Eigenschaften

Dieses Rezept ist ein Gericht voller Energie, Mineralien, natĂŒrlichen Vitaminen und sekundĂ€ren Pflanzenstoffen:

- Pasta ist ein hervorragender Beitrag von langen Absorptionskohlenhydraten, die fĂŒr anhaltende Energie und SĂ€ttigung sorgen und verhindern, dass Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind. Diese Energie bietet auch eine Reserve-Nahrung fĂŒr Athleten vor dem Wettkampf, insbesondere Athleten, die Marathons und Ausdauer-Events durchfĂŒhren. (Nehmen Sie mindestens 4 Stunden vor dem Training und kauen Sie das Essen gut).

- Knoblauch verleiht dem Gericht Geschmack, neben Allicin, verbunden mit der Durchblutung und einem starken Anti-Krebs.

- Rucola ist ein grĂŒnes BlattgemĂŒse wie Löwenzahn, die durch viele Mineralien (wie alle KreuzblĂŒtler) und Vitamine (vor allem Vitamin A), sowie Zeaxanthin und Quercetin Phytochemikalien, starke natĂŒrliche Antioxidantien fĂŒr Zellen gekennzeichnet ist. Da wir keine WĂ€rme angewendet haben, enthĂ€lt dieses PrĂ€parat das gesamte Vitamin C aus frischen BlĂ€ttern.

- Pinienkerne sind die getrockneten FrĂŒchte mit mehr Protein und reich an essentiellen FettsĂ€uren. Ideal fĂŒr Menschen, die Energie oder Menschen mit AnĂ€mie brauchen. In Kombination mit dem Rucola sind sie eine ideale ErgĂ€nzung von Eisen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Kurz gesagt, ein sehr energetisches und nahrhaftes Gericht fĂŒr eine ausgewogene ErnĂ€hrung, die bei DiĂ€ten fĂŒr Sportler nicht fehlen darf.

VideoergÀnzungsan: Pasta al pesto di rucola e limone con pomodorini confit.


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