Pesto-Basilikum

Pesto-BasilikumTyp: warme jahreszeit einjĂ€hrige pflanzzeit: nach dem letzten frĂŒhjahrsfrost eigenschaften: spĂ€t schraubend, mit duftenden blĂ€ttern licht: volle sonne boden: fruchtbar, gut durchlĂ€ssig, aber feucht abstand: 12 bis 18 cm groß pflanzengrĂ¶ĂŸe: 18 bis 24 cm groß gartennutzung: behĂ€lter, krĂ€utergĂ€rten, gemĂŒsegĂ€rten, essbare zierpflanzen kulinarische verwendung: italienische und asiatische gerichte diese basilikumsorte, die jedes mal ein wundervolles aroma freisetzt, ist wie geschaffen fĂŒr pestliebhabe

In Diesem Artikel:
  • Art: Warme Jahreszeit jĂ€hrlich
  • Pflanzzeit: Nach dem letzten FrĂŒhlingsfrost
  • Eigenschaften: SpĂ€t schraubend, mit duftenden BlĂ€ttern
  • Licht: Volle Sonne
  • Boden: Fruchtbar, gut durchlĂ€ssig, aber feucht
  • Abstand: 12 bis 18 Zoll auseinander
  • PflanzengrĂ¶ĂŸe: 18 bis 24 Zoll groß
  • Gartennutzung: Container, KrĂ€utergĂ€rten, GemĂŒsegĂ€rten, essbare Zierpflanzen
  • Kulinarische Verwendung: Italienische und asiatische Gerichte

Jedes Mal, wenn Sie vorbeikommen, entfaltet sich diese Basilikum-Variante, die fĂŒr Pesto-Liebhaber maßgeschneidert ist! Pflanzen produzieren viele Zweige, jeder trĂ€gt viele BlĂ€tter mit Basilikumgeschmack. Perfekt fĂŒr Töpfe, Pesto Party ist auch spĂ€t blĂŒhende fĂŒr lĂ€ngere Ernten - und mehr Pesto! Achten Sie darauf, zu pflanzen, bis alle Frostgefahr vorbei ist, da Basilikum warmes Wetter benötigt, um gedeihen zu können. Trim oft fĂŒr die besten Ergebnisse.

Toleriert falschen Mehltau.

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Lichtanforderungen: Volle Sonne ist ideal, aber Pflanzen können teilweise Schatten wachsen.

Pflanzen: Abstand zwischen 8 und 18 Zoll, abhĂ€ngig vom Typ. (Lesen Sie den Stick-Tag, der mit der Anlage geliefert wird, um Empfehlungen fĂŒr den Abstand zu erhalten.)

Bodenanforderungen: Pflanzen gedeihen am besten in einem reichen, feuchten, aber gut durchlÀssigen Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0. Vor der Pflanzung sollte organisches Material in den Boden eingebracht werden, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen und die Feuchtigkeitsspeicherung zu verbessern. Verwenden Sie in Containern hochwertige Blumenerde.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden wĂ€hrend der Wachstumsperiode durchgĂ€ngig feucht. FĂŒgen Sie eine Mulchschicht hinzu, um die Wasserverdunstung aus dem Boden zu verlangsamen. In Containern Wasser, wenn der obere Zoll Boden trocken ist.

FrostbekĂ€mpfungsplan: Basilikum ist sehr frostempfindlich und bei Temperaturen unter 40° F geschĂ€digt. Verwenden Sie eine Frostschutzdecke, um neu gepflanzte SĂ€mlinge vor spĂ€ten FrĂŒhlingsfrösten zu schĂŒtzen oder die Herbstwachstumszeit zu verlĂ€ngern.

HĂ€ufige Probleme: Prise BlĂŒtenknospen, um Pflanzen vor dem Schießen zu bewahren. Sobald sich BlĂŒten bilden, verĂ€ndert sich der Blattgeschmack. SchĂ€dlinge, auf die man achten sollte: BlattlĂ€use, Schnecken, japanische KĂ€fer und OhrwĂŒrmer. Pilzkrankheiten treten manchmal in feuchten Klimaten auf, und WurzelfĂ€ule ist hĂ€ufig in schlecht durchlĂ€ssigen Böden.

Wachsende Tipps: Streichen oder beschneiden Basilikum Pflanzen, wie sie wachsen, um Verzweigungen und bushiness zu fördern. Schneiden Sie niemals in die holzigen Teile eines Stiels; Pflanzen werden nicht umpflanzen.

Ernte: PflĂŒcken Sie zu jedem Zeitpunkt der Vegetationsperiode. WĂ€hlen Sie einzelne BlĂ€tter, oder schneiden Sie BlĂ€tterstĂ€ngel in die gewĂŒnschte LĂ€nge.

Lager: Basilikum-StĂ€ngel schneiden und wie ein frischer Strauß in Wasser legen. Sie werden wochenlang halten, vorausgesetzt, Sie entfernen alle BlĂ€tter unter der Wasserlinie und wechseln regelmĂ€ĂŸig das Wasser. Legen Sie Basilikum niemals in den KĂŒhlschrank. Die kalte Luft beschĂ€digt die BlĂ€tter. Preserve Basilikum durch Einfrieren oder in KrĂ€uteressig.

NĂ€hrwertangaben

5 BlÀtter, frisch:

  • Kalorien: 1
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Zucker: 0g
  • Eiweiß: 0g
  • Vitamin A: 3% DV
  • Vitamin C: 1%
  • Vitamin K: 13%
  • Vitamin B6: 0%
  • Folat: 0%
  • Kalium: 0%
  • Mangan: 1%

NĂ€hrwert-Information

Mit frischem Vitamin K gefĂŒllt, hilft frisches Basilikum bei der Blutgerinnung und fördert die Knochenfestigkeit. Das Basilikum-Öl, das aufgrund seiner antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften medizinisch verwendet wird, wirkt gegen das Immunsystem und bekĂ€mpft Hautalterung und Hautkrankheiten. Als Mitglied der Familie der Minze ist Basilikum in Indien, Asien und Afrika beheimatet. Sein sĂŒĂŸes Aroma verströmt oft mediterrane Gerichte. Um den Geschmack und die Farbe beizubehalten, wenn Sie mit frischem Basilikum kochen, mischen Sie in den letzten Minuten die hellgrĂŒnen BlĂ€tter. Sie können die BlĂ€tter auch mit einem Mörser zerstoßen, um den herzhaften Geschmack des Krauts zu maximieren. Basil gefriert gut; einfach grĂŒndlich waschen und trocknen, bevor sie in Gefrierbeuteln dicht verschlossen werden.

VideoergÀnzungsan: Basilikum Pesto selber machen (Pesto genovese) Rezept und Video.


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