Patio Baby Mini Aubergine

Patio Baby Mini AuberginePatio baby mini aubergine, ein all-america selections award gewinner, wurde f├╝r k├╝rzere wachstumsperioden entwickelt. Gro├čartig in containern. Erfahren sie mehr hier.

In Diesem Artikel:
  • Licht: Volle Sonne
  • Fruchtgr├Â├če: 2 bis 3 Zoll lang
  • Reift: 45 Tage
  • Pflanzenabstand: 24 Zoll auseinander
  • Pflanzengr├Â├če: 10 bis 24 Zoll gro├č

Machen Sie sich bereit, eine Rekordernte von kleinen Auberginen zu ernten! Die gl├Ąnzenden, purpurschwarzen Auberginen sind nie bitter, auch wenn man sie nach dem Reifen f├╝r ein paar Tage auf Pflanzen bel├Ąsst. Die Fr├╝chte reifen in nur 45 Tagen, und wenn Sie erst einmal gepfl├╝ckt haben, werden Sie nicht mehr aufh├Âren bis zum Herbstfrost. Dies ist ein 2014 All-America Selections Preistr├Ąger, der f├╝r die k├╝rzeren Wachstumsphasen des Mittleren Westens und Nordostens entwickelt wurde, obwohl er in einer Vielzahl von Klimazonen gut w├Ąchst. Um in Containern zu wachsen, pflanze einen pro 18-Zoll-Topf.

Einige OgGardenOnline.com┬«-Sorten sind m├Âglicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verf├╝gbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne f├╝r beste Ertr├Ąge.

Pflanzen: Abstand zwischen 24 und 36 Zoll.

Bodenanforderungen: Auberginen brauchen gut durchl├Ąssigen, n├Ąhrstoffreichen Boden. Boden vor dem Pflanzen mit 3 bis 5 Zoll Kompost oder anderen organischen Stoffen ver├Ąndern. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,2 bis 6,8 betragen.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden w├Ąhrend der gesamten Vegetationsperiode gleichm├Ą├čig feucht. Feuchtigkeit ist kritisch, um zu verhindern, dass Bl├╝tentropfen und Bl├╝tenende verrotten und sich entwickelnde Fr├╝chte antreiben. Mulchboden zur Reduzierung der Wasserverdunstung.

Frostbek├Ąmpfungsplan: Ein leichter Frost sch├Ądigt die Pflanzen (28┬░ F bis 32┬░ F). Temperaturen unter 50┬║F stoppen das Wachstum und bewirken, dass die Fr├╝chte nicht abbinden. Wenn ein ├╝berraschender Sp├Ątfr├╝hlingsfrost in die Vorhersage kommt, sch├╝tzen Sie neu gepflanzte S├Ąmlinge mit einer Frostdecke.

H├Ąufige Probleme: Blossom Endf├Ąule kann entstehen, wenn die Bodenfeuchtigkeit unregelm├Ą├čig ist. Aubergine braucht W├Ąrme. In kalten Regionen kann das Einpflanzen in schwarze T├Âpfe dazu beitragen, den Boden zu erw├Ąrmen und die notwendige W├Ąrme zu liefern, um das Wachstum anzukurbeln. Pflanzen lassen Blumen fallen, wenn die Tagestemperaturen ├╝ber 90┬░ F steigen, die N├Ąchte unter 50┬░ F liegen oder Trockenheit die Pflanzen belastet. Flohk├Ąfer lieben Auberginenbl├Ątter, aber Pflanzen liefern sogar, wenn Bl├Ątter mit K├Ąferl├Âchern ├╝bers├Ąt sind. Verticillium Welke, ein bodenb├╝rtiger Pilz, kann in einigen Bereichen auftreten.

Ernte: Pick, wenn die Haut gl├Ąnzend ist; dumpfe Frucht deutet auf ├ťberreife hin. Sowohl unter als auch ├╝berreife Fr├╝chte schmecken bitter. W├Ąhlen Sie wei├če Auberginen, bevor die Haut gelb wird. Verwenden Sie eine Baumschere oder ein scharfes Messer, um Auberginen zu schneiden, und halten Sie dabei einen kurzen Stummel mit Stiel fest.

Lager: Bewahren Sie die gewaschene und getrocknete Aubergine bei Raumtemperatur auf, wenn Sie sie innerhalb von ein oder zwei Tagen verwenden. Andernfalls in ein trockenes Papiertuch wickeln und in einen perforierten oder locker verschlossenen Plastikbeutel im K├╝hlschrank stellen. Verwenden Sie innerhalb von 5 bis 7 Tagen.

N├Ąhrwertangaben

1 Tasse gew├╝rfelte gekochte Aubergine:

  • Kohlenhydrate: 9g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Zucker: 3g
  • Eiwei├č: 1g
  • Thiamin: 5% DV
  • Vitamin B6: 4%
  • Vitamin K: 4%
  • Mangan: 6%

N├Ąhrwert-Information

Aubergine ist ein weiteres vielseitiges, kalorienarmes Gem├╝se, das mit Ballaststoffen und einer gro├čen Auswahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Phyton├Ąhrstoffen gef├╝llt ist. Ein solcher N├Ąhrstoff, Nasunin, ist ein starkes Antioxidans, das die Fette in Hirnzellmembranen sch├╝tzt. Nasunin und andere Phyton├Ąhrstoffe haben ebenfalls kardiovaskul├Ąre Vorteile gezeigt. Sie sollten die Haut beim Backen oder Sautieren kleiner, dunkelh├Ąutiger Auberginen belassen, um zus├Ątzliche N├Ąhrstoffe zu erhalten. Die gr├Â├čeren und wei├čh├Ąutigen sind in der Regel h├Ąrter und am besten gesch├Ąlt.

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