Palanqueta Rezept

Palanqueta RezeptErdn├╝sse rezepte erdn├╝sse ern├Ąhrung erdn├╝sse eigenschaften erdnuss eigenschaften erdn├╝sse vitamine palanqueta rezept zutaten: - 500 g honig oder zucker - 1/2 liter wasser - 300 g erdn├╝sse - 5 el butter - 2 el zitronensaft zubereitung: die zubereitung dieses gerichtes beinhaltet a prozess der karamelisierung des honigs oder zuckers.

In Diesem Artikel:

Erdnuss-Rezepte

Erdnuss-Ern├Ąhrung

Erdnuss-Eigenschaften

Erdnuss-Eigenschaften

Erdnuss-Vitamine

PALANQUETA-REZEPT

Zutaten:

- 500 g Honig oder Zucker

- 1/2 Liter Wasser

- 300 g Erdn├╝sse

- 5 Essl├Âffel Butter

- 2 EL Zitronensaft

Vorbereitung:

Die Zubereitung dieses Gerichtes beinhaltet einen Prozess der Karamelisierung des Honigs oder Zuckers. W├Ąhrenddessen m├╝ssen Sie die Komponenten, die sehr hei├č bleiben, unbedingt entfernen. Sie m├╝ssen also darauf achten, sich nicht zu verbrennen. Die hei├če Karamellpaste kann an der Haut kleben und schwere Verbrennungen verursachen. (Sch├╝tzen Sie Ihre H├Ąnde mit Handschuhen und Ihre Augen mit Brille)

- Gie├čen Sie Wasser in eine Pfanne und erhitzen Sie es. F├╝gen Sie Honig hinzu und r├╝hren Sie ihn mit einem Holzl├Âffel gut durch, bis er zu karamellisieren beginnt

- Sobald es zu karamellisieren beginnt, f├╝gen Sie die Erdn├╝sse und 4 Essl├Âffel Butter hinzu. Gut umr├╝hren

- Geben Sie den Zitronensaft hinzu und r├╝hren Sie weiter, bis alles gut karamellisiert ist.

- Sobald karamellisiert, die Mischung auf eine Platte geben, die zuvor mit einem Essl├Âffel Butter eingefettet wurde, um ein Festkleben zu vermeiden. Die Mischung mit einer Holzwalze gl├Ątten. Sobald der Teig geknetet ist, schneiden Sie ihn in St├╝cke.

- Wenn es warm ist, trennen Sie es mit einem nassen Spatel von der Platte. Wickeln Sie die getrennten St├╝cke mit K├╝chenfolie ein.

Verwendung von Palanqueta: Palanqueta kann als Nachtisch oder als Zwischenmahlzeit oder Mittagsimbiss serviert werden.

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