Altmodischer Erdbeerkuchen

Altmodischer ErdbeerkuchenStrawberry shortcake z├Ąhlt zu den klassischen desserts. Dieses einfache erdbeer shortcake rezept mit altmodischem geschmack ist ein gewinner.

In Diesem Artikel:

Altmodischer Erdbeerkuchen

Dieser Shortcake ist einfach, lecker und einfach s├╝├č genug. Es ist altmodisch gemacht - mit Keksen! Wir haben vorgefertigte gek├╝hlte Kekse verwendet, aber hausgemachte werden dieses k├Âstliche Dessert viel besser machen. Wenn du dieses Erdbeer-Shortcake-Rezept f├╝r eine Menschenmenge machst, bereite die Erdbeeren zu und schlage die Sahne am Vortag, dann halte beide kalt im K├╝hlschrank. Backen Sie die Kekse kurz vor dem Servieren.
Ausbeute: 8 Portionen

Zutaten

  • 8 Tassen geschnittene Erdbeeren (40-50 gro├če Beeren)
  • 1 Packung mit 8 St├╝ck Buttermilchkeksen
  • 2 Tassen Sahne zum Auspeitschen
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Teel├Âffel Vanilleextrakt, optional

Anleitung

Ofen gem├Ą├č den Anweisungen auf der Biskuitverpackung vorheizen.

7 Tassen Erdbeeren in Scheiben schneiden und in eine gro├če R├╝hrsch├╝ssel geben. Mash restlichen 1 Tasse Erdbeeren. Die zerdr├╝ckten und in Scheiben geschnittenen Erdbeeren mit Zucker vermischen und vorsichtig umr├╝hren, bis der Zucker vereint ist. Lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten ruhen, bis sie sirupartig wird.

Kekse in den Ofen stellen und nach den Anweisungen des Pakets / Rezept backen.

Pour kalte Schlagsahne in eine Sch├╝ssel, f├╝gen Sie Vanille hinzu und peitschen Sie, bis es weiche Spitzen bildet. Bis zur Verwendung k├╝hl stellen.

Kekse halbieren, sobald sie abgek├╝hlt sind. F├╝r gr├Â├čere Portionen, Erdbeermischung ├╝ber eine H├Ąlfte, Top mit Schlagsahne, dann mit der anderen Keksh├Ąlfte oben. F├╝r kleinere Portionen Erdbeeren und Schlagsahne ├╝ber jede Biskuith├Ąlfte geben.

Empfohlene Zutat: Erdbeeren

Die besten Erdbeeren, die Sie jemals probieren werden, kommen aus einem Garten, weil voll ausgereifte Erdbeeren einen reichen, aromatischen Geschmack haben, der von ihren Gegenst├╝cken im Supermarkt nicht erreicht wird. Sie frisch zu essen, ist der beste Weg, ihren reifen Geschmack zu genie├čen und ihre N├Ąhrstoffe aufzunehmen. Jede Beere ist voll von Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen. Wenn sie entrappt sind, k├Ânnen Erdbeeren in Saisons oder zum Kochen w├Ąhrend der Monate au├čerhalb der Saison leicht eingefroren werden. Als Tip, halten Sie frische Erdbeeren im K├╝hlschrank und waschen Sie sie nur kurz vor dem Gebrauch. Die frischgebackenen Erdbeeren mit der schmelzenden Saftigkeit zu genie├čen, ist nur ein Grund, um selbst zu wachsen. Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen Erdbeeren anbauen
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Altmodischer Erdbeerkuchen

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