Ern├Ąhrungsvorteile von Maulbeeren

Ern├Ąhrungsvorteile von MaulbeerenMulberry eigenschaften mulberry anbau eigenschaften von himbeeren eigenschaften von erdbeeren eigenschaften von brombeeren mulberries as food foto von schwarzen maulbeeren (morus nigra). Die fr├╝chte sind rot, und wenn sie reifen, sind sie schwarz. Was sind maulbeeren? Maulbeeren sind die fr├╝chte von maulbeeren.

In Diesem Artikel:

Mulberry Eigenschaften

Mulberry Anbau

Nahrungsmitteleigenschaften von Himbeeren

Eigenschaften von Erdbeeren

Eigenschaften von Brombeeren

MULBERRIES AS FOOD

schwarze Maulbeeren


Foto von schwarzen Maulbeeren (). Die Fr├╝chte sind rot, und wenn sie reifen, sind sie schwarz.

Was sind Maulbeeren?

Maulbeeren sind die Fr├╝chte von Maulbeeren. Sie k├Ânnen von der schwarzen Maulbeere kommen () oder aus der wei├čen Maulbeere ().

Die Fr├╝chte sind blass, wenn sie nicht reif sind, dann haben sie eine r├Âtliche Farbe und schlie├člich, wenn sie gegessen werden k├Ânnen, sind sie schwarz (bei schwarzer Maulbeere) oder violett (im Falle der wei├čen Maulbeere).

Die Frucht sollte nicht mit Brombeeren, den Fr├╝chten der Brombeere ()

Maulbeere ist ein Baum von orientalischer Herkunftin der chinesischen Medizin verwendet, aber seit der Zeit von Dioskurides im Mittelmeerraum kultiviert, wie es in seinen Abhandlungen erscheint.

Es ist derzeit als Zierbaum kultiviert in G├Ąrten und Alleen auf der ganzen Welt.

Wie isst du Brombeeren?

Im Sommer ist Maulbeere mit Brombeeren in gro├čer Weise geladen, und diese Reife zwischen Juli und September.

Es ist n├Âtig zu w├Ąhle die reifen Fr├╝chteweil sie sehr empfindlich sind und vor ihrer Reife sehr bitter sind, aber wenn sie reif sind, werden sie schnell fermentiert und haben einen schlechten Zustand. Die Monate Verbrauch sind zwischen Ende August und September.

Brombeeren haben ein s├╝├čer und leicht s├Ąuerlicher Geschmackwas sie sehr appetitlich und erfrischend macht. Diese Fr├╝chte sind der essbare Teil der Pflanze. Sie k├Ânnen gegessen werden roh oder gekocht, in Konserven und Marmeladen.

Man sagt, dass die Beeren der ├Ąlteren B├Ąume besser schmecken.

Foto von Maulbeere


Foto von Maulbeerbaum, breitbl├Ąttriger Baum mit gro├čen Bl├Ąttern, der im Sommer viel Schatten spendet.

N├Ąhrwert von Maulbeerfr├╝chten

Maulbeeren haben ein hoher N├Ąhrwert und medizinischer Wert. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie enthalten wenige Kalorien und wenige Kohlenhydrate, verglichen mit anderen Fr├╝chten. Stattdessen konzentrieren sie viele gesundheitsf├Ârdernde Phyton├Ąhrstoffe.

Sie sind Fr├╝chte reich an Vitamin C (35 mg pro 100 g, eine betr├Ąchtliche Menge). Aber was am meisten hervorsticht ist sein enorme Menge an phenolischen Verbindungen und Antioxidantien.

Es liefert Weins├Ąure, ├äpfels├Ąure und Galluss├Ąure (1,422 mg Galluss├Ąure pro 100 g).

Unter seinen Flavonoidegibt es Quercetin (276 mg pro 100 g) und Resveratrol (eine Komponente, die die Gesundheit des Herzens sch├╝tzt. Es ist reich an Trauben).

Diese Komponenten haben adstringierende, entz├╝ndungshemmende und antiseptische Eigenschaften.

Ern├Ąhrungszusammensetzung von schwarzen Maulbeeren ()
pro 100 g.
N├ĄhrstoffMenge
Kalorien (Kcal.)43
Kohlenhydrate (g.)9,8
Proteine ÔÇőÔÇő(g.)1,44
Fette (g.)0,39
Faser (g.)1,7
Vitamin E (mcg. Äq. Retinol)0,45
Vitamin C (mg)36,4
Kalzium (mg)39
Magnesium (mg)18
Kalium (mg)194
Eisen (mg)1,85

Vorteile von Maulbeeren f├╝r die Gesundheit

- Maulbeeren sind sehr reich an Vitamin C, Anthocyanen und Flavonoiden wie Quercetin. Diese Komponenten, sehr antioxidativ, verhindern die Oxidation von Fetten, verhindern Arteriosklerose und helfen, die Gesundheit des Herzens zu verbessern.

-Anthocyanine sch├╝tzen Netzhautkapillaren und sorgen f├╝r die Versorgung nat├╝rlicher Schutz f├╝r die Sehgesundheit. Menschen mit m├╝den Augen verbringen viele Stunden vor dem Bildschirm, bei Konjunktivitis oder Glaukom werden Maulbeeren empfohlen.

- Mit Maulbeeren a Sirup ist vorbereitet, bestehend aus 1 Liter Brombeersaft mit 2 Liter Honig. Dieser Sirup, s├╝├č und leicht sauer, ist seit der Antike als nat├╝rliches Heilmittel verwendet worden.

- Der Brombeersirup ist sehr adstringierend, hinterl├Ąsst eine grobe Empfindung im Mund (trockene Sekrete), hat entz├╝ndungshemmende Eigenschaften, blutstillende (stoppt Blutungen) und antiseptisch, sehr wirksam gegen die Schmerzen der Z├Ąhne, Zahnfleischbluten, Halsschmerzen und Geschw├╝re im Mund. Galen dachte ├╝ber Maulbeerfr├╝chte nach geeignet, um die Affektionen des Mundes zu behandeln.

- Wegen seines antiseptisch und entz├╝ndungshemmend Aktion, Maulbeere Marmelade ist auch ausreichend gegen Infektionen und Entz├╝ndungen der Lunge, Erk├Ąltungen, Bronchitis und Husten.

- Die Adstringenz von Brombeersirup trocknet Sekrete und behandelt Durchfall, hilft, weniger fl├╝ssigen Stuhl zu machen.

- Brombeersaft ist geschmeidig, entz├╝ndungshemmend und verwendet, um Dermatitis, Ekzeme und Hautausschl├Ąge zu verbessern.

roter Punkt

Mehr Informationen
auf Maulbeere und andere Beeren in der obigen Liste.

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