Macho Maca

Macho Maca

Warum so viel L├Ąrm um Maca machen?

In Diesem Artikel:

Das s├╝damerikanische Kraut ist angeblich ein Heiler sowie ein Gem├╝se.

Ich habe Maca-Samen aus Versehen gekauft. Ich w├╝rde bei der Erforschung von Kapuzinerkresse auf Hinweise auf eine andere Wurzelpflanze namens Mashua sto├čen und dachte, dass seine bunten Knollen und h├╝bschen Bl├╝ten faszinierend aussahen.

Zu der Zeit bemerkte ich Maca ( oder ) In einem Samenkatalog erinnerte ich mich nur daran, dass der gebr├Ąuchliche Name der Knollenkapsel mit "m" begann. Also nahm ich Maca als Pflanze an - obwohl der Gattungsname nicht so war h├Ątte mir das anders erz├Ąhlen sollen! Es stellt sich heraus, dass Maca einfacher ist als Mashua, aber sie kompensiert ihr mangelndes Aussehen, indem sie ein sogenanntes "Superfood" ist.

Macho Maca: dass

Es sollte sein, denn es w├Ąchst sehr hoch in den Anden, wo es super hart sein muss, um zu ├╝berleben. Da die Temperaturen dort selten ├╝ber 60 Grad Fahrenheit steigen - und Maca-Pflanzen im Allgemeinen mindestens sieben oder acht Monate brauchen, um zu reifen -, kann es in anderen Klimazonen ein wenig schwierig sein, zu wachsen.

Dieses Superfood wird wahrscheinlich am besten in feuchten K├╝stenregionen sein, in denen die Temperaturen nie extrem hei├č oder extrem kalt werden. Die Pflanzen k├Ânnen leichte Fr├Âste leicht nehmen, aber schwere Fr├Âste k├Ânnen ihre Spitzen abt├Âten.

Maca w├Ąchst etwa 6 Zoll hoch und breit, und produziert "Gl├╝hbirnen" (eigentlich Hypokotylen) nur 1 bis 3 Zoll. In der Sorte, deren Samen ich gekauft habe, "Junin", diese Birnen k├Ânnen eine gelbliche cremefarbene, rote oder violette Farbe haben. Die kleineren sind angeblich am schmackhaftesten mit einem Geschmack, den die Seite beschreibt als eine Mischung aus Rettich und Butterscotch. Das Laub ist auch essbar und w├╝rzig wie die Kresse, auf die es sich bezieht.

Die Pflanze bevorzugt volle Sonne und wird in einer Vielzahl von B├Âden wachsen, scheint aber bei denen mit einem nahezu neutralen pH-Wert am besten zu sein. Da Maca nicht gut mit anderen Pflanzen konkurrieren kann, m├╝ssen Sie es gut bewuchert halten.

Macho Maca: Macho

Angeblich eines dieser Kr├Ąuter, die Ihrem K├Ârper helfen, sich an Stress anzupassen, wurde Maca auch peruanischer Ginseng genannt, da er angeblich die Energie steigert. Es senkt Berichten zufolge auch Cholesterin und Blutzucker, verbessert das Ged├Ąchtnis und die sexuelle Funktion und gleicht den ├ľstrogenspiegel bei Frauen aus - zus├Ątzlich zu einem hohen Proteingehalt sowie einer Vielzahl von Antioxidantien, Glucosinolaten, Aminos├Ąuren, Vitaminen usw.

Ich kann nicht f├╝r all das b├╝rgen, aber - wenn auch nur die H├Ąlfte des Hypes wahr ist - es beweist, dass man eine Pflanze niemals nach ihrem Aussehen beurteilen sollte. F├╝r medizinische Zwecke wird die Zwiebel im allgemeinen getrocknet und gemahlen.

Um die Pflanzen zu s├Ąen, bedecken Sie die Samen kaum mit feuchtem Samen-Start-Mix und stellen Sie sie in einer k├╝hlen Position mit Temperaturen in den 60er Jahren. Meine keimte in f├╝nf Tagen, aber sie k├Ânnen bis zu drei Wochen dauern.

Wie bei den meisten Gem├╝se, die f├╝r ihre Wurzeln gez├╝chtet werden, sollten sie idealerweise direkt ausges├Ąt werden, wo sie wachsen und ausged├╝nnt werden sollen, nachdem sie auftauchen. Ich dachte mir aber, dass sie in meiner Zone einen Vorsprung brauchen w├╝rden. Also muss ich sehen, wie gut sie es tun oder nicht verpflanzen. Und wenn das Kraut weiterhin in alternativen Medizinkreisen gedeiht, m├╝ssen wir uns vielleicht einen neuen Tanz mit dem Namen Maca Reigneth einfallen lassen!


Bilder: Das Bannerbild und das Laubbild stammen von Vahe Martirosyan, mit freundlicher Genehmigung von Wikimedia Commons und dieser Lizenz. Das andere Bild stammt von Pierre-Olivier Cambelles, mit freundlicher Genehmigung von Wikimedia Commons und dieser Lizenz

Videoerg├Ąnzungsan: Black maca + Guanarpo macho experience.


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