Gr├╝nkohlchips

Gr├╝nkohlchipsGr├╝nkohl-chips sind ein gesunder, k├Âstlicher snack, der leicht zu machen ist. Wenn sie sich nach dem salzigen crunch von kartoffelchips sehnen, probieren sie stattdessen diese aus.

In Diesem Artikel:

Crunchy Gr├╝nkohl Chips

Salzig und knusprig, befriedigen diese den Drang, gesund und lecker zu essen! Wir haben diese mit Lacinato Gr├╝nkohl gemacht, aber jede Art von Gr├╝nkohl wird gut funktionieren. Egal welche Sorte Sie verwenden, wir k├Ânnen garantieren, dass diese Chips nicht lange verf├╝gbar sind.

Zutaten

  • 1 Bund Gr├╝nkohl (10-12 mittelgro├če Bl├Ątter), gewaschen und getrocknet
  • 1 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 1 Teel├Âffel Meersalz

Anleitung

Den Ofen auf 300 vorheizen.

Gr├╝nkohlstiele entfernen, Bl├Ątter in kleinere St├╝cke schneiden und zusammen mit Oliven├Âl und Salz in einen gro├čen wiederverschlie├čbaren Plastikbeutel geben. Verschlie├čen Sie den Beutel (dr├╝cken Sie die Luft nicht aus) und sch├╝tteln Sie ihn, bis die Gr├╝nkohlbl├Ątter bedeckt sind. Oder werfen Sie die Bl├Ątter und das Oliven├Âl in eine gro├če Sch├╝ssel, bis sie vollst├Ąndig bedeckt sind.

Die Gr├╝nkohlbl├Ątter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (oder mit einem Kochspray leicht bespr├╝hen) und 10-15 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. Behalten Sie sie im Auge, da sie schnell brennen k├Ânnen, sobald sie knusprig sind.

Empfohlene Zutat: Gr├╝nkohl

In letzter Zeit ist Kale aufgrund seines hohen N├Ąhrwertes als Superfood bekannt geworden. Vollgepackt mit Kalzium und Vitaminen, kann Gr├╝nkohl helfen, Cholesterin zu senken, Krebs zu bek├Ąmpfen und Entz├╝ndungen zu verringern. Die Bl├Ątter sind leicht bitter und w├╝rzig, wenn sie frisch gegessen werden (sie werden nach einem Frost s├╝├čer), und weicher, wenn sie gekocht werden. Verwenden Sie Gr├╝nkohl in gekochten Speisen wie Suppen und R├╝hren Pommes, oder werfen Sie es mit einer Vinaigrette. Es lohnt sich, in Ihrem Garten zu pflanzen. Erfahren Sie, wie einfach es ist, einen eigenen Gr├╝nkohl anzubauen.

Crunchy Gr├╝nkohl Chips

Videoerg├Ąnzungsan: Gr├╝nkohl Chips DIY * Detox * Superfood & gesunder Snack * ganz einfach selber machen *.


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