Jackfruchtbaum Eigenschaften und Komponenten

Jackfruchtbaum Eigenschaften und KomponentenArtocarpus heterophyllus

In Diesem Artikel:

Jackfrucht ErnÀhrung

Jackfruit medizinische Eigenschaften

Jackfruchtanbau

Durian Eigenschaften

Tropische FrĂŒchte

Eigenschaften von Jackfruchtbaum

Gemeinsame englische Namen: Jackfrucht, Jak, Jack Jackfrucht,

Allgemeiner Name in anderen Sprachen:

- Spanisch: auf Spanisch, abgesehen von Jackfruit, kann es arme Frucht des Arztes, gutes Brot, Reim, jak Baum genannt werden.
- Malaysia und die Philippinen: Nangka
- Thailand: Khanun
- Cambodia: Khnor
- Laos: Mak Mein
- Vietnam: Mit

Botanischer Name: Lam.

Familie:

Lebensraum und Verbreitung: Wo findet man JackfruchtbÀume?

In den WĂ€ldern SĂŒdwestindiens heimisch, von wo aus er sich in SĂŒdostasien und Asien verbreitete. Es ist ein schnell wachsender Baum, der große FrĂŒchte hervorbringt.

Fotografie des Jackfruitbaums auf einer Landstraße in SĂŒdostasien.


Jackfruitbaum auf einer Landstraße in SĂŒdostasien.

Ist das jetzt kultiviert in tropischen und subtropischen LĂ€ndern von Asien (Indien, Burma, Sri Lanka, SĂŒdchina, Malaysia), Afrika und SĂŒdamerika (Brasilien, Puerto Rico) bis nach USA (Florida und Kalifornien).

Er kann in tropischen Gebieten wachsen, ertrĂ€gt aber auch die kalten sĂŒdlichen Regionen wie Australien.

In den sĂŒdostasiatischen LĂ€ndern ist es gepflanzt in Alleen, StĂ€dten, Höfen und Parks sowie ein Schatten spendender Baum. Es ist eine Nahrungsquelle.

Jackfruchtbaumbeschreibung

ImmergrĂŒn Baum verwandt mit Brotfrucht und Feige. Jackfruchtbaum misst normalerweise ĂŒber 20 m. in tropischen Orten. Bekannt fĂŒr seine dichte und breite Krone, mit großen BlĂ€ttern von 20 oder mehr cm. lange. Diese BlĂ€tter sind dunkelgrĂŒn, kahl, glĂ€nzend, lĂ€nglich, tief gelappt oder ledrig.

EinhĂ€usige Pflanze mit mĂ€nnlichen und weiblichen BlĂŒten in Gruppen, die aus demselben Stamm oder Ästen wachsen.

Wie ist Jackfrucht Frucht?

Das Obst ist auch bekannt als Jackfruit. Jackfut FrĂŒchte Sie sind riesig, bis zu 90 cm lang und hĂ€ngen an Ästen und Stamm. (Es ist eine der grĂ¶ĂŸten FrĂŒchte der Welt).

Die Haut dieser Frucht ist rauh, grĂŒngelb und weist scharfe VorsprĂŒnge auf.

Jackfruchtbaum mit zwei FrĂŒchten


Jackfruchtbaum mit zwei FrĂŒchten

Das Fleisch ist gelb oder orange.

Wenn es reif ist, bietet es eine unangenehmer Geruch. Die Frucht hat einen offenen Geruch zwischen einer Banane und einer Ananas.

Es gilt als eine Vielzahl von FrĂŒchten, mit zahlreichen Saat innerhalb (es kann bis zu 400 Samen in einer einzigen Frucht sein).

Bestandteile von Jackfruit

  • Kohlenhydrate (24%), Eiweiß (2%), Fette (0, 3%) und Ballaststoff (2%).

  • EnthĂ€lt einige essentielle AminosĂ€uren wie Arginin, Cystin, Histidin, Leucin, Lysin, Methionin, Threonin und Tryptophan.

  • Mineralien: reich an Kalium, Mangan, Kupfer und Magnesium. Es liefert auch Zink, Phosphor und Selen.

  • Vitamin A als Carotinoide (Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Crocetin)

  • Vitamine: Vitamin C, Thiamin, Riboflavin.

  • Flavonoide und Polyphenole: Artocarpesin, Norartocarpetin und Oxyresveratrol, unter anderem.

  • Tannine in der Rinde (3%)

  • Andere Komponenten: BetulinsĂ€ure (Frucht), Jacalin (Protein in den Samen), Phytosterole

Punto Rojo

Mehr Informationen auf Jackfrucht.

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