WIE LÖSUNG VITAMIN B12-DEFIZIENZ?

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In Diesem Artikel:

Vitamin B12 Eigenschaften

Vitamin B12 Eigenschaften

Vitamin B12 reichhaltiges Essen

GemĂŒsefutter mit Vitamin B12

AnÀmie Vitamin B12

Probleme im Zusammenhang mit Vitamin B12 bei Vegetariern

Jede Art von DiĂ€t, wenn sie nicht in einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Art und Weise durchgefĂŒhrt wird, mit einer organisierten Struktur, die keinen möglichen Mangel an NĂ€hrstoffen in Betracht zieht, kann unbeabsichtigt zu NĂ€hrstoffmangel fĂŒhren.

Die wichtigen NĂ€hrstoffe und in einigen FĂ€llen die wesentlichen, wenn sie nicht richtig bereitgestellt werden, können ErnĂ€hrungsmĂ€ngel mit sich bringen, die ein Risikofaktor fĂŒr eine Vielzahl von Problemen, Störungen und Krankheiten darstellen, die bei richtiger ErnĂ€hrung unnötig und vermeidbar sind.

Eines der hÀufigsten Probleme im Vegetarismus ist das Vitamin B12, das durch das Entfernen aller Lebensmittel tierischen Ursprungs verursacht wird.

FleischbÀllchen

Was ist Vitamin B12?

Vitamin B12 oder Cobalamin ist Teil der B-Vitamine, obwohl es eine Besonderheit hat: Es ist nicht in pflanzlichen Lebensmitteln, sondern in den tierischen Lebensmitteln.

Daher enthalten keine pflanzlichen Lebensmittel dieses Vitamin in seiner aktiven Form. Wenn dies nicht aktiv ist, erfĂŒllt es seine Funktion nicht, was fĂŒr strenge Vegetarier oder fĂŒr diejenigen, die keine Eier oder Milchprodukte konsumieren, ein wichtiges Thema ist.

Im Gegensatz dazu gibt es kein Problem fĂŒr ovo-lakto-vegetarische oder lacto-vegetarische Menschen, noch fĂŒr diejenigen, die Fisch oder irgendeine Art von Fleisch konsumieren.

Haben Algen genug Vitamin B12 fĂŒr Vegetarier?

Die Algen, die Vitamin B12 enthalten, bieten kein funktionelles Vitamin B12, da sie ein Analogon des Vitamins enthalten, das nicht die gleichen Funktionen erfĂŒllt. Daher sind sie fĂŒr diesen Zweck nicht gĂŒltig. Ein Beispiel ist die Alge Spirulina, die fĂŒr ihren Gehalt an Vitamin B12 oder Cyanocobalamin bekannt ist, obwohl sie nicht in ausreichender Menge fĂŒr die BedĂŒrfnisse der Menschen zur VerfĂŒgung steht.

Mangel an Vitamin B12 bei Vegetariern

Dieses Vitamin ist notwendig fĂŒr unseren Körper und seine Funktionen, wenn wir einen NĂ€hrstoffmangel in unserem Körper erzeugen, kann es sehr negative vermeidbare Folgen fĂŒr unsere Gesundheit hervorrufen.

Durch die langdauernde Einnahme von Vitamin B12 kann das zentrale Nervensystem (Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust, Depression oder Demenz), das Herz, das Immunsystem und andere Gefahren wie Kribbeln in den ExtremitÀten des Körpers, Probleme in die Bildung und Reifung von roten Blutkörperchen und DNA.

AnÀmie von Vitamin B12-Mangel

Vitamin B12 benötigt einen intrinsischen Faktor (ein Protein, das vom Magen abgesondert wird), um absorbiert zu werden. Wenn es ein Defizit seiner Absorption durch eine Magenbeteiligung verursacht (in der Regel 90% der FĂ€lle ist Autoimmun), kann es zu einer Verringerung der Herstellung von Intrinsic-Faktor fĂŒhren und Vitamin B12 wird nicht richtig absorbiert, auch wenn in den notwendigen Mengen aufgenommen. Diese Malabsorption fĂŒhrt zu einer Art von AnĂ€mie genannt perniziöse AnĂ€mie.

Perniziöse AnÀmie ist eine andere Art von MegaloblastenanÀmie. Es tritt nicht als Folge einer Mangelaufnahme von Vitamin B12 auf, sondern das Defizit wird durch eine Autoimmunerkrankung hervorgerufen.

Im Gegensatz, MegaloblastenanÀmie wird durch Mangel an Aufnahme oder Aufnahme von zwei verschiedenen Vitaminen, Vitamin B9 oder FolsÀure und / oder Vitamin B12, entweder einer, der andere oder beides verursacht.

Eine andere Art von AnÀmie, makrozytische normochrome AnÀmie, kann durch einen Mangel an Vitamin B12 verursacht werden, aufgrund der kombinierten Wirkung von Alkoholmissbrauch.

DarĂŒber hinaus ist Cyanocobalamin oder Vitamin B12 auch notwendig, um ein sehr wichtiges Mineral, Eisen, richtig zu absorbieren. Mit dem, wenn nicht beitragen, können wir auch verursachen EisenmangelanĂ€mie.

In jedem Fall, wenn Sie eine dieser Arten von AnĂ€mien sehen, bedeutet dies, dass die Gesundheit der roten Blutkörperchen unseres Blutes negativ beeinflusst wird und der Transport von Sauerstoff zu allen Geweben und Zellen unseres Körpers nicht richtig durchgefĂŒhrt wird.

Wann und warum wir uns mit Vitamin B12 ergÀnzen?

In strengen vegetarischen, veganen oder sogar restriktiveren DiĂ€ten werden wir wahrscheinlich eine Art von NahrungsergĂ€nzung benötigen oder wir werden Nahrungsmittel essen mĂŒssen, die reich an diesem Vitamin sind.

* Zugehörige Informationen:

- Symptome von Vitamin B12-Mangel

- Diagnose von Vitamin B12-Mangel

- Vitamin B12 ergÀnzt

- Vitamin B12-Analoga

- Vitamin B12 ergĂ€nzt fĂŒr Vegetarier

- Wie man Vitamin B12 ErgÀnzungen nimmt

- Mangel an Vitamin B12 bei Babys oder vegetarischen Kindern

- Vitamin B12 wÀhrend der Schwangerschaft

- Speichert der Körper Vitamin B12?

VideoergÀnzungsan: Mangel an Vitamin D3 und B12 - Was tun? (Unsere Lösung) [VEGAN].


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