Wie Pilze in Ihrem Keller wachsen - mit Absicht!

Wie Pilze in Ihrem Keller wachsen - mit Absicht!

Zugegeben, einige von euch bekommen Pilze in eurem Keller, ohne es zu versuchen, aber das Wachstum des essbaren Typs kann eine lustige Winteraktivit├Ąt sein. Nat├╝rlich bestellen vern├╝nftige Leute in der Regel Kits. Aber ich habe immer geglaubt, dass es viel erf├╝llender ist, Dinge selbst zu tun!

In Diesem Artikel:

Ich muss aber zugeben, dass ich das - nach dem Erstellen von Anweisungen - noch nicht ausprobiert habe. Die einzigen Pilze, die ich jemals wachsen wollte, waren Morcheln im Freien. Daraus ist nichts geworden. Aber zu meiner Verteidigung muss ich hinzuf├╝gen, dass Morcheln zu den am schwierigsten zu vermehrenden Pilzen geh├Âren. Die Anweisungen hier sind f├╝r normale Champignons () die angeblich viel einfacher sind.

F├╝r die Champignons braucht man frischen Pferdemist mit Stroh, Gips, Sackleinen, gro├čen Tabletts mit Entw├Ąsserungsl├Âchern, Champignon-Spawn, einer Spr├╝hflasche und gesiebtem Gartenboden. Holen Sie Ihren Pferdemist im Herbst, etwa vier bis sechs Wochen, bevor Sie beabsichtigen, Ihre Brut zu "pflanzen", aus einem Stall, der Stroh als Einstreu verwendet. Befeuchten Sie den Haufen, bestreuen Sie ihn mit Gips und bedecken Sie ihn mit feuchtem Sackleinen. Drehen Sie den Mist alle paar Tage - oder mindestens einmal pro Woche - und bedecken Sie ihn mit dem feuchten Sackleinen, nachdem Sie fertig sind.

Wie Pilze in Ihrem Keller wachsen - mit Absicht!: keller

F├╝llen Sie die Schalen nach drei bis f├╝nf Wochen, wenn der Kot gen├╝gend kompostiert hat, um dunkelbraun zu werden und seinen Geruch zu verlieren. Fachleute verwenden oft Tabletts aus Holz, Stahl oder Polycarbonat, die zwei mal drei Fu├č und sechs bis zw├Âlf Zoll tief sind. Aber Sie k├Ânnten mit Improvisation durchkommen! F├╝llen Sie sie bis zu ein paar Zentimeter von der Spitze mit dem kompostierten Mist, und lassen Sie es sitzen, bis seine Temperatur auf 70 Grad Celsius gesunken ist.

Erwerben Sie eine Tasse Laich f├╝r jeden vier Quadratmeter Kompost. Kaufen Sie es bei einem nahegelegenen Verk├Ąufer und fragen Sie nach dem Impfdatum, um sicherzustellen, dass es nicht ├Ąlter als zwei Monate ist. Abh├Ąngig von der Art des Spawns, den du verwendest, kannst du es entweder in die oberen paar Zentimeter Kompost mischen oder in walnussgro├če St├╝cke zerbrechen und sie sechs bis zehn Zentimeter auseinander und zwei Zentimeter tief "pflanzen".

Wie Pilze in Ihrem Keller wachsen - mit Absicht!: Pilze

Halten Sie die Tabletts in einem dunklen Raum oder Keller bei 70 Grad f├╝r zwei bis drei Wochen und beschlagen Sie sie gelegentlich mit Wasser, um sie feucht, aber nicht durchn├Ąsst zu halten. Senken Sie die Temperatur auf 60 Grad, sobald der Kompost mit wei├čen "Bahnen" bedeckt ist, und f├╝gen Sie einen Zoll gesiebter und feuchter Gartenboden zu seiner Oberfl├Ąche hinzu. Bedecken Sie die Tabletts mit feuchtem Sackleinen oder Zeitungen f├╝r zehn Tage.

Entfernen Sie den Sack oder die Zeitungen nach zehn Tagen und beginnen Sie erneut mit dem Beschlagen des Bodens. Achten Sie darauf, dass in f├╝nf bis zehn Tagen kleine wei├če Punkte erscheinen.

Beginnen Sie, die Pilze ungef├Ąhr zehn Tage nach dem Erscheinen der Punkte zu pfl├╝cken, indem Sie sie an der Erdungslinie abdrehen oder abschneiden. W├Ąhle die Gr├Â├čten aus und sie sollten f├╝r mehrere Monate produzieren, obwohl wahrscheinlich nicht so produktiv wie auf dem Foto der Pilzfarm! Halten Sie den Boden feucht, vermeiden Sie jedoch, Wasser auf die Pilze zu bekommen, da dies dazu f├╝hren kann, dass sie braun werden.

Wie Pilze in Ihrem Keller wachsen - mit Absicht!: wachsen

Ich vermute, dass frischer Kompost bevorzugt wird, weil die Heizung ihn vor├╝bergehend steril macht. Sie k├Ânnten also wahrscheinlich mit der Sterilisation von ├Ąlterem kompostiertem D├╝nger davonkommen. Beachten Sie jedoch, dass das Erhitzen von Erde ein stinkender Prozess sein kann!

H├╝hnermist gemischt mit Stroh wird Berichten zufolge auch funktionieren, obwohl Pferdemist bevorzugt wird. Obwohl ein Keller nicht unbedingt notwendig ist, brauchen Sie einen Raum, der dunkel und feucht ist und nach der ersten warmen Phase k├╝hl gehalten werden kann. Ich w├╝rde gelegentlich einen Ventilator laufen lassen, damit die Dinge nicht zu feucht werden, aber niemals zulassen, dass der Boden vollst├Ąndig austrocknet oder durchn├Ąsst wird. Nachdem die Pilze nicht mehr zu sehen sind, k├Ânnen Sie den Kompost im Fr├╝hjahr in Ihren Garten geben.

Wenn jemand das versucht hat, lassen Sie mich bitte wissen, wie es geklappt hat. Nat├╝rlich habe ich das Problem, dass mein Keller bereits mit Growlights gef├╝llt ist. Aber vielleicht k├Ânnte ich versuchen, ein oder zwei Pilzschalen unter die Pflanztische zu schieben...


Fotos:

Thumbnail Foto ist von Johnny Boi, mit freundlicher Genehmigung von stock.xchng. Pferdemist Foto ist von Malene Thysson, Kompost Foto von Kessler Fotografie und Pilz Farm Foto von Andrew Bossi, alle mit freundlicher Genehmigung von Wikimedia Commons.

Quellen:

"Wachsende Pilze" Kansas State Universit├Ąt

"Pilze: Wachsen sie zu Hause;" Cornell Universit├Ąt

"Kultivierte White Cap Pilze;" Thompson und Morgan

; Paul Stamets

Videoerg├Ąnzungsan: The History of Bethesda Game Studios - Elder Scrolls / Fallout Documentary.


Kommentare