Wie man ein Hühnerei isst

Wie man ein Hühnerei isstEigenschaften von eiern eigenschaften von eiern teile von eiern eigenschaften von eigelb eigenschaften von eiweiß eigenschaften von eierschalen wie man eier kocht? Welche eier sollten wir kaufen? Was sind die besten eier? Wenn wir eier bekommen wollen, müssen wir sie visuell notieren, weder um beschädigt zu werden noch löcher zu haben. Sie müssen ordnungsgemäß verpackt sein, da die atmosphäre im geschlossenen ei, die die richtige lagerung ist, dafür sorgt, dass sie nicht verderben, wenn sie offe

In Diesem Artikel:

Ei Eigenschaften

Eier Eigenschaften

Teile eines Eies

Eigenschaften von Eigelb

Eigenschaften von Eiweiß

Eierschalen-Eigenschaften

WIE MAN EIER KOCHT?

Welche Eier sollten wir kaufen? Was sind die besten Eier?

Wenn wir Eier bekommen wollen, müssen wir sie visuell notieren weder zu beschädigen noch Löcher zu haben. Sie müssen richtig verpackend, weil die Atmosphäre innerhalb des geschlossenen Eis, das die richtige Lagerung ist, gewährleistet, dass sie nicht verwöhnt werden, wenn sie offen und in Kontakt mit Sauerstoff sind.
Wir wissen, dass ein Ei in Bezug auf die Stärke des Eiweiß frisch ist. Je fester das Eiweiß erscheint, desto frischer ist es.

Wie kann man wissen, ob ein Ei frisch ist?

Wenn Zweifel an seiner Frische bestehen, können wir das rohe Ei in eine Schüssel mit Wasser geben, bevor wir die Schale zerbrechen. Wenn es schwebt, müssen wir es werfen, weil das Schweben bedeutet, dass die Luft drinnen sehr reichlich ist und das Ei nicht mehr kühl ist.

Die Kammergröße des Eies, das ist Der Raum, der von Luft eingenommen wird, ist größer, wenn ein Ei Frische verliert.

Wie bereitet man Eier zu?

Eier in einem Markt


Eier in einem Markt

Das Ei hat mehrere kulinarische Anwendungen, aufgrund seiner Toleranz der Textur, seines Nährwertes und seiner Gerinnungseigenschaften oder seiner Fähigkeit, geschlagen zu werden.
Mit diesem Essen können wir salzige Gerichte zubereiten, wie z Mayonnaise oder Soßenwie Knoblauchsoße. Sie können es einschließen Gemüsepürees mit den gehackten oder zerquetschten Eiern alle zusammen. Es kann allein gegessen werden, als gekocht oder verbrüht Ei.

Es kann alleine gegessen werden, wie Spiegeleier. Sie können pan-braten, als Spiegelei, Rührei, Omelett, Gemüseomelett, etc...
In der asiatischen Küche wird es sogar gesalzen oder mazeriert in Essig und Gewürzs.
Sie können auch viele Süßigkeiten mit Eiern wie kaufen Kuchen, Baisers, Eis, Puddings und eine Vielzahl von Desserts wie Puddings oder Tiramisu

Eierrezepte

Artischockenomelett


Artischockenomelett

Spinat Tortilla


Spinat-Omelett

Unter die beliebtesten Rezepte mit Ei haben wir folgendes:

  • Artischockenomelett

  • Spinat-Omelett

  • Baiser

  • Rührei mit Gemüse

  • Schlagsahne Eiweiß

  • Zwiebelomelett mit Kartoffeln
  • Omelett mit Rucola

  • Spargel-Omelett

  • Brokkoli-Omelett

  • Pizza-Omelett

  • Hart Eiersalat

  • Eier mit Ziegenkäse

  • Mandel-Dessert

  • Püriertes Gemüse mit Ei

  • Mangold mit Ei

  • Mandel Süßigkeiten

Andere Rezepte, die Eier, Eigelb oder Eiweiß enthalten sind:

  • Lebkuchen Kekse

  • Joghurt und Schokoladenkekse

  • Persimmon-Kuchen

  • Persimmon-Gelee

  • Falafel

  • Käseeis

  • Schokoladeneiscreme

  • Johannisbeeren Kuchen

  • Wallnuts-Kuchen mit Kefir

* Zugehörige Informationen:
Eigelb

Eigelb Eigenschaften

Eierschale

Eierschalen-Eigenschaften

Eierschalen-Dekoration

Eiweiß Eigenschaften

Videoergänzungsan: Schlange frisst Ei.


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