Wie man Wassermelonen w├Ąhlt und speichert

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Wie w├Ąhlt und speichert man Melonen?

Wassermeloneneigenschaften

Wassermelonen Eigenschaften

Wassermelonenanbau

Obst Auflistung

RATSCHLÄGE ZUR WAHL UND LAGERUNG VON WASSERMELONEN

Welche Wassermelonen sind die besten?

Bei der Auswahl einer Wassermelone m├╝ssen wir folgende Tipps beachten:

F├╝r ganzh├Ąutige Wassermelonen

  • Das ├Ąu├čere Erscheinungsbild der Haut: Es ist am besten, eine Wassermelone ohne Anzeichen von Prellungen, Schnitten oder Absch├╝rfungen in der Haut zu w├Ąhlen, was darauf hinweist, dass sie gut behandelt wurde. Die Tr├Ągerseite sollte gelb sein, um zu best├Ątigen, dass sie reif ausgew├Ąhlt wurde. Wenn dieser Teil gr├╝nlich oder wei├č ist, bedeutet dies, dass er, wenn er gesammelt wurde, noch nicht fertig war.

  • Gewicht: Wir ├╝berpr├╝fen das Gewicht. Dies muss ziemlich schwer sein, angemessen f├╝r sein Volumen. Da der gr├Â├čte Teil dieser Frucht Wasser ist, m├╝ssen wir uns das Gewicht eines Wasserbeh├Ąlters wie die Melone vorstellen.

  • Klingen: Sobald wir es erreicht haben, n├Ąhern wir es n├Ąher an das Ohr und geben ihm eine kleine Beule mit der Handfl├Ąche. Es sollte wie eine kleine Trommel klingen, so wie es Luft im Inneren hat. Der hohle "Uhr" Ton zeigt an, dass diese Wassermelone reif ist. Die gr├╝nen erzeugen keinen Ton.

F├╝r ge├Âffnete Wassermelonen in St├╝cke geschnitten

  • Das Aussehen von Fleisch: Dies muss prall, fest, mit guter Farbe erscheinen. Ein zerknittertes St├╝ck Wassermelone mit verblassten Farben weist darauf hin, dass es zu lange geschnitten wurde.

  • Wie ist die Wassermelone ausgesetzt? : Dies sollte ordnungsgem├Ą├č ausgestellt werden, vor direktem Kontakt mit der Hand oder vor dem Atmen von Menschen gesch├╝tzt, so dass es mit Kunststoff abgedeckt werden muss. Dadurch werden Mikroorganismen vermieden und gleichzeitig wird das Fleisch frischer und fester. Es sollte auch bei einer niedrigen Temperatur sein, um seinen perfekten Zustand sicherzustellen.

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Wassermelonen

Tipps, um eine Wassermelone in gutem Zustand zu erhalten

Wassermelonen kann nicht eingefroren oder im K├╝hlschrank aufbewahrt werden. Wahrscheinlich ist es in diesem Sinne eine der charakteristischsten Fr├╝chte dessen, was wir "saisonale Fr├╝chte" nennen.

Sie m├╝ssen nicht lange nach der Sammlung gegessen werden und k├Ânnen nicht in kalten R├Ąumen aufbewahrt werden.

Vor einigen Jahren konnte man sie nur f├╝r ein paar saisonale Tage essen. In letzter Zeit hat der Konsum von Treibhausgasen zugenommen. Sowieso, gute Wassermelonen sind diejenigen, die in der Saison gegessen werdenDas hei├čt, im Sommer, wenn es hei├č ist.

Kann Wassermelone in den K├╝hlschrank gestellt werden?

Wenn wir versuchen zu halten nicht ge├Âffnete Wassermelonen In der K├Ąlte werden wir sehen, wie sich die Rinde spaltet, ihr Aroma verloren geht und das Fleisch teigig wird.

Die ideale Temperatur um es zu konservieren ist zwischen 13 oder 14 ┬║ C. Es kann bei h├Âheren Temperaturen f├╝r einen maximalen Zeitraum von 10 Tagen ohne merkliche Auswirkungen gespeichert werden. Bei l├Ąngeren Zeitr├Ąumen verliert es Geschmack und kann anfangen zu verfaulen.

Einmal ge├Âffnet, sollten Sie im K├╝hlschrank bei einer Temperatur zwischen 2 und 4 ┬║ C aufbewahren.

Es ist am besten zu Lagern Sie es in einem luftdichten Plastikbeh├Ąlter um zu verhindern, dass es andere Aromen von oder zu anderen Lebensmitteln absorbiert oder ├╝bertr├Ągt.

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