Heirloom Gem├╝seanbau Tipps

Heirloom Gem├╝seanbau TippsWachsendes erbst├╝ckgem├╝se ist nicht viel schwieriger als wachsende hybriden. Befolgen sie diese experten erbst├╝ck gem├╝seanbau tipps f├╝r den besten erfolg.

In Diesem Artikel:

Heirloom Gem├╝se Anbau Tipps: Gem├╝seernte auf dem Tisch

Eine Ernte von Erbsengem├╝se anzuheben, ist nicht viel anders als das Wachstum von Nicht-Erbst├╝cken. Wie jedes Gem├╝se braucht jede Erbpflanze Sonne, best├Ąndige Feuchtigkeit und fruchtbaren, gut durchl├Ąssigen Boden, um zu wachsen und eine gesunde Ernte zu liefern. Verbesserung des vorhandenen Bodens durch Zugabe von Kompost oder einer n├Ąhrstoffreichen Gartenerde wie Miracle-Gro┬« Garden Soil f├╝r Gem├╝se & Kr├Ąuter und regelm├Ą├čige F├╝tterung von Pflanzen mit einem Dauer-D├╝nger wie Miracle-Gro┬« Shake 'n Feed┬« Tomate, Obst & Gem├╝sepflanzenfutter wird einen gro├čen Beitrag dazu leisten, dass Ihre Erbanlagen gro├č und stark werden.

Mit einem Erbst├╝ck kann es aber auch helfen zu wissen, woher die Pflanze stammt. Wenn es aus Sibirien stammt, wie die Erbst├╝ck-Tomate von Black Prince, dann wird es normalerweise in Gebieten mit k├╝hlen Sommern gut funktionieren. Pflanzen wie der Blue Hubbard Squash, der aus Westindien oder S├╝damerika stammt, brauchen eine lange Wachstumsperiode, um ihr volles Potenzial zu erreichen.

Im Allgemeinen, wenn Sie gute Anbaupraktiken befolgen, werden Sie gute Ergebnisse erzielen. Um Ihnen zu helfen, so erfolgreich wie m├Âglich zu sein, versuchen Sie diese Heirloom Gem├╝seanbau Tipps:

Heirloom Gem├╝seanbau Tipps: Erbst├╝ck Tomaten

Erbst├╝ck Tomaten
Viele Erbst├╝cktomaten sind unbestimmte Reben, die w├Ąhrend der gesamten Saison weiterwachsen werden. Daher ben├Âtigen sie Unterst├╝tzung, um ihr Bestes zu geben und die Frucht h├Ąrter zu machen, damit Nacktschnecken, Sch├Â├člinge und andere bodenlebende Kreaturen sie erreichen k├Ânnen. Tomaten sind auch schwere Futter und profitieren von der Zugabe von viel Kompost und anderen organischen Stoffen in den Boden. Einige Erbst├╝cktomaten sind nicht widerstandsf├Ąhig gegen Krankheiten, daher ist es wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Pflanzen einzuhalten, um eine ausreichende Luftzirkulation in der Umgebung der Pflanzen zu gew├Ąhrleisten. Ziehen Sie auch Mulch hinzu, um zu verhindern, dass Boden auf die unteren Bl├Ątter spritzt. Entfernen von unteren Bl├Ąttern (bis zu 12 Zoll vom Boden), sobald Pflanzen sind und wachsen k├Ânnen auch helfen. Hier sind einige zus├Ątzliche Tipps:
ÔÇó Bei dunklen Sorten wie Cherokee Purple oder Black Krim k├Ânnen Sie nicht wirklich violett oder schwarz sehen, wenn die Fr├╝chte reif sind. stattdessen werden sich Gr├╝nt├Âne zu einem Mahagonibraun vertiefen, und Fr├╝chte werden sich weich anf├╝hlen, wenn Sie ihnen einen (sehr sanften!) Druck geben. In der Tat ist die Fruchtweichheit, wenn sie reif ist, ein Grund daf├╝r, dass Erbst├╝cke nicht angebaut und in Lebensmittelgesch├Ąfte transportiert werden - sie w├╝rden sie niemals intakt machen.
ÔÇó Fast reife Gelbe-Birne-Tomaten neigen dazu, sich nach starkem Regen zu teilen. Wenn Sie wissen, dass Fr├╝chte bereit sind und Sommerst├╝rme in der Vorhersage sind, w├Ąhlen Sie sie, bevor der Regen kommt. Sie schmecken auch s├╝├čer, da der Zucker konzentrierter ist, bevor die Pflanzen viel Wasser aufnehmen.
ÔÇó Wie oben erw├Ąhnt, schauen Sie sich die Herkunft einer Erbst├╝cksorte an, damit Sie wissen, wie und ob Sie sie anbauen. Wie die Sorte Black Prince aus Russland bevorzugt San Francisco Fog k├╝hlere Sommer. Brandywine-Tomaten sind nach dem Brandywine Creek in Chester County, Pennsylvania benannt, w├Ąhrend der deutsche Johnson in North Carolina und Virginia beheimatet ist. Diese Tomaten wachsen alle besonders gut in Regionen mit ├Ąhnlichen Bedingungen wie ihre Geburtsst├Ątten.

Heirloom Gem├╝seanbau Tipps: Lacinato Gr├╝nkohl

Lacinato Gr├╝nkohl
Lacinato-Kaleges von einer Vielzahl von Namen, einschlie├člich Dinosaurierkohl und toskanischem Gr├╝nkohl. Kohlw├╝rmer k├Ânnen dieses Gr├╝n schnell verarbeiten, also decken Sie S├Ąmlinge mit schwimmenden Reihendeckeln ab, um Motten auszuschlie├čen. Wenn Sie W├╝rmer bereits auf den Blattunterseiten ausspionieren, nehmen Sie sie ab und zerquetschen Sie sie vor dem Abdecken. Oder umschlie├čen Sie Lacinato mit s├╝├čem Alyssum und Sie werden wahrscheinlich parasit├Ąre Wespen beherbergen, die Kohlw├╝rmer erbeuten. Sie werden die zartesten Bl├Ątter genie├čen, wenn Sie sie unter 24 Zoll lang ausw├Ąhlen. Wenn die schwierigsten Einfrierun- gen und der Schnee in k├Ąlteren Zonen ankommen, ernten Sie weiter und pfl├╝cken Sie die Bl├Ątter, die sich unter der gefrorenen Au├čenschicht verstecken. Diese ├Ąlteren Bl├Ątter k├Ânnen str├Ąhnig sein, also entfernen Sie die mittleren Adern und hacken Sie sie feiner als die Bl├Ątter der zarten Bl├Ątter.

Zitronen-Gurke
Die Lemon Gurke stammt aus den sp├Ąten 1800er Jahren und bringt die ganze Saison ├╝ber eine konstante Ernte. In Gebieten mit frostfreien Wintern sollten Sie alle paar Wochen pflanzen, um das ganze Jahr ├╝ber zu wachsen. F├╝r runde, kugel├Ąhnliche Fr├╝chte, Spalierranken; Dies verhindert, dass sie Markierungen oder abgeflachte R├Ąnder entwickeln, die typischerweise auftreten, wenn Fr├╝chte auf dem Boden aufliegen. W├Ąhlen Sie diese Gurken, wenn sie etwa 2 bis 3 Zentimeter gro├č sind, da sie sch├Ąbig werden, wenn sie gr├Â├čer werden. Verwenden Sie diese Gurke f├╝r eine essbare Sch├╝ssel, um Gazpacho, H├╝hnchensalat oder gek├╝hlten Erbsensalat zu dienen.

Heirloom Gem├╝seanbau Tipps: Tomatillo

Tomatillo
Tomatillo ist eine klassische Zutat in der mexikanischen K├╝che, und wenn Sie versuchen, Salsa Verde oder gelbe Maulwurfsauce zu perfektionieren, m├Âchten Sie diese in Ihrem Garten. Plane, diese Erbst├╝ckpflanzen zu setzen, weil sie fortfahren, zu wachsen und Fr├╝chte bis Frost zu produzieren. Zwei Dinge verhindern h├Ąufig Fruchtansatz in Tomatillos. Erstens k├Ânnen in n├Ârdlichen Regionen Bl├╝ten auftreten, bevor die Bienen vollst├Ąndig aktiv sind. In diesem Fall wird sich die Geduld auszahlen. Zweitens wird eine einzelne Pflanze keine Fr├╝chte bringen; Sie ben├Âtigen zwei Pflanzen, damit die Best├Ąubung stattfinden kann. Tomatillo-Fr├╝chte ernten, wenn sie die papierartigen H├╝lsen oder H├╝lsen f├╝llen, beginnen sich zu teilen. Tomatillos produzieren einen wachsartigen Gummi, um Austrocknung zu verhindern; Waschen Sie diese klebrige Schicht nicht bei der Ernte ab, sondern verwenden Sie sie zu Ihrem Vorteil, indem Sie reife Tomatillos wie Zwiebeln in einem h├Ąngenden Drahtkorb an einem k├╝hlen, trockenen Ort aufbewahren.

Hale's beste Jumbo Cantaloupe
Wie andere Cantaloupes sehnt sich Hales Best Jumbo vor der Pflanzung nach warmem Boden, der mit reichlich organischer Substanz angereichert ist. In k├Ąlteren Zonen warmer Boden, indem man das Anbaugebiet etwa zwei Wochen vor dem Pflanzen mit schwarzem Kunststoff bedeckt.Normalerweise ist der Boden warm genug, um die Pfingstrosen in voller Bl├╝te zu halten. Die richtige Zeit, um diese Erbst├╝ck-Melone zu ernten, ist das, was als "Vollschlupf" bekannt ist, was einfach bedeutet, dass Sie die Melone mit einem kleinen Ruck vom Rebstock knallen k├Ânnen. Achten Sie auf den Stiel, der die Melone an der Rebe befestigt; Sie sollten einige Risse in diesem Stiel gleich zu der Zeit bemerken, wenn die Melone reif ist.

Heirloom Gem├╝seanbau Tipps: Kohlrabi

Kohlrabi
Die wei├čen und violetten Kohlrabis, die aus den 1840er Jahren stammen, sind kleine Variet├Ąten, die sich gut in die heutigen modernen G├Ąrten einf├╝gen, in denen der Platz oft knapp ist. Das Geheimnis des schmackhaften Kohlrabi ist zweigeteilt: Zeitpunkt und Erntegr├Â├če. Pflanze erst, wenn alle Frostgefahr vor├╝ber ist, denn w├Ąhrend Kohlrabi frostempfindlich ist, l├Ąsst die Sommerhitze die St├Ąmme holzig werden. Halten Sie die Pflanzen gemulcht und den Boden feucht, da die Sommerhitze beginnt anzukommen. Interplant mit Lauch und ernten Kohlrabi, wenn die Zwiebeln klein sind (unter 3 Zoll); Lauch wird dann Platz haben, um zu voller Gr├Â├če zu reifen. Pennsylvania Holl├Ąndische Kolonisten retteten Kohlrabi-Schalen, trockneten sie luftdicht und lagerten sie bis zum Winter in Gl├Ąsern. Dann f├╝gten sie kochendes Wasser zu den Schalen hinzu, um sie zu rekonstituieren, und machten eine herzhafte Gem├╝sebr├╝he f├╝r Suppen.

Goldener Muschel Pattypan Squash
Der Trick, diesen sch├Ânen Pattypan-Sommerk├╝rbis wirklich zu genie├čen, soll ernten, wenn K├╝rbis auf der kleinen Seite ist - 2 bis 3 Zoll ist ideal. An diesem Punkt ist das Fleisch saftig und nussig, und Sie m├╝ssen es nicht sch├Ąlen. Einfach waschen, zubereiten und kochen. Wie alle K├╝rbisse ben├Âtigt auch Pattypan einen reichen, gut durchl├Ąssigen Boden. Arbeite viel Kompost in Beete oder Container. Wenn Sie wissen, wo Sie im n├Ąchsten Jahr in Ihrem Garten Squash bekommen, f├╝gen Sie im Herbst eine Schicht von gehackten Bl├Ąttern hinzu, dann verwandeln Sie sie in den Boden, wenn die neue Pflanzsaison eintrifft.

Charleston-Grau-WassermeloneWassermelonen sind W├Ąrme liebende Gem├╝se, und Charleston Gray, in South Carolina entwickelt, ist keine Ausnahme. Stellen Sie Pflanzen auf, wenn sich der Boden erw├Ąrmt hat und alle Frostgefahr besteht. Wenn es die richtige Zeit ist, um Bohnen zu pflanzen, ist es die richtige Zeit, Wassermelonen zu pflanzen. Veteran Wassermelone Z├╝chter sind sich einig, dass die D├╝ngung der Reben zu Beginn der Saison der Schl├╝ssel zum Schlagen von Gurkenk├Ąfern ist, einem h├Ąufigen Sch├Ądling. Junge Reben mit einem soliden Fundament ├╝bertreffen normalerweise keine K├Ąferangriffe. Die Erntezeit ist am schwierigsten, da Wassermelonen nicht weiter vom Weinstock reifen. Beobachten Sie die Ranke, die sich direkt gegen├╝ber dem Stiel jeder Frucht befindet; Wenn diese Ranke braun wird und austrocknet, ist die Wassermelone wahrscheinlich fertig.

Videoerg├Ąnzungsan: Aussaat April.


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