Gesunder Brokkolisalat

Gesunder BrokkolisalatKlassischer, cremiger brokkolisalat bekommt eine gesunde umarbeitung. Dieses rezept ist lecker, aber schuldfrei. Probieren sie es mit einem sandwich f├╝r ein leichtes mittagessen.

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Gesunder Brokkolisalat

Endlich: Klassischer, cremiger bekommt eine gesunde Verj├╝ngungskur. Dieses Rezept ist k├Âstlich, aber schuldfrei, da die Cremigkeit von Joghurt stammt. Probieren Sie es mit einem Sandwich f├╝r ein leichtes Mittagessen.

Zutaten

  • 2 Tassen Broccolir├Âschen in mundgerechte St├╝cke geschnitten
  • 1/4 Tasse gew├╝rfelte rote Zwiebel
  • 1/4 Tasse Rosinen
  • 1/4 Tasse Waln├╝sse

Dressing Zutaten

  • 1/4 Tasse Joghurt
  • 1 EL Mayonnaise
  • 2 EL Honig

Anleitung

Kombinieren Sie Brokkoli, Zwiebeln, Rosinen und Waln├╝sse in einer Sch├╝ssel. Dressingbestandteile zusammen bis glatt mischen; ├╝ber Salat gie├čen und werfen. Bis zum Servieren k├╝hl stellen. Dieser Salat h├Ąlt sich einige Tage gut im K├╝hlschrank.

Empfohlene Zutat:

Wenn Sie schlechte Kindheitserinnerungen mit Brokkoli haben, geben Sie es noch einmal. Sein nussiger, aber s├╝├čer Geschmack wird durch Braten oder Grillen mit etwas ├ľl und Gew├╝rzen verst├Ąrkt. Oder versuchen Sie rohe R├Âschen in Hummus f├╝r einen leckeren Snack. Brokkoli ist ein n├Ąhrstoffreiches Nahrungsmittel, das reich an Kalium, Protein, Ballaststoffen und den Vitaminen C und B-6 ist, was es zu einer ausgezeichneten Wahl f├╝r pflanzliche Di├Ąten oder zum Ausgleich von gegrilltem Fleisch macht. In Bezug auf Kohl, Rosenkohl und Gr├╝nkohl w├Ąchst Brokkoli am besten in k├╝hlen Monaten (Fr├╝hling und Herbst). Erfahren Sie, wie Sie Brokkoli in Ihrem eigenen Garten anbauen.

Gesunder Brokkolisalat

Videoerg├Ąnzungsan: Gesunder Brokkoli Salat mit Apfel & rohem Broccoli (in 5 Minuten).


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