Guaven-Essen

Guaven-EssenMedizinische eigenschaften von guava guava-eigenschaften guava f├╝r diabetes guava-rezepte guava-anbau guava, eine essbare tropische fr├╝chte guave, viele antioxidantien guava (psidium guajava) ist eine tropische frucht, die mehr antioxidantien als jede zitrusfrucht enth├Ąlt. Botanisch gesehen ist guave ein obstbaum aus der familie der myrtaceae, der gleichen familie, die den piment, zimtmyrte (backhousia myrtifolia), eukalyptus und gew├╝rznelke besitzt.

In Diesem Artikel:

Medizinische Eigenschaften von Guave

Guave Eigenschaften

Guave f├╝r Diabetes

Guaven Rezepte

Guava-Anbau

GUAVA, EINE ESSBARE TROPISCHE FRUCHT

Guave, viele Antioxidantien

Guave () ist eine tropische Frucht, die enth├Ąlt mehr Antioxidantien als jede Zitrusfrucht.

Botanisch ist Guave ein Obstbaum der Familie, die gleiche Familie, die das Piment besitzt, Zimtmyrte (), Eukalyptus und Gew├╝rznelke.

Guave hat eine Art von fleischigen Fr├╝chten genannt Beere, globose oder manchmal elliptisch, gr├╝n auf der Au├čenseite und blass rosa Fleisch oder, je nach Sorte, auf der Innenseite.

Qualit├Ąten von Guave

Das Guave-Fruchtfleisch hat eine sch├Âne und fleischige Textur, mit einem s├╝├čen und leicht s├Ąuerlichen Geschmack. Diese Frucht kann je nach Sorte wei├č, gelb, pink oder rot sein.

Die Fr├╝chte reifen, wenn die Schale je nach Sorte einen gelbgr├╝nen Farbton rosa oder gelb annimmt. Dann sind sie zum Verzehr bereit.

Wie man Guave isst

Es wird in Viertel geschnitten und die Haut wird wegen der zahlreichen winzigen Samen entfernt, die in ihrem Inneren enthalten sind.

Es kann sein roh, in Scheiben geschnitten als Dessert (typisches Dessert in ganz S├╝damerika), oder mit Shakes, S├Ąften, Obstspie├čen oder Fruchtsalaten.

Guave kann auch gekocht werden in panetela,, atole, gelees, marmeladen, gelees, pasteten, sirups, saucen, s├╝ssigkeiten oder kuchen. In diesem Fall liefert es einen weniger starken und sehr s├╝├čen Geschmack.

Ern├Ąhrungseigenschaften von Guave

Guave


Im Bild: Guave dekorativ geschnitten

  • Kalorien: Guave ist eine tropische Frucht mit weniger Kalorien, die uns etwa 30 kcal pro Einheit (60 g.

  • Kohlenhydrate: Es gibt uns nat├╝rliche Fruchtzucker, einschlie├člich Fructose, aber in kleinen Mengen, etwa 7 g. 60g pro St├╝ck. Dies macht es zu einer perfekten Frucht f├╝r Diabetes.

  • Protein und Fette: Guave Frucht ist arm an diesen N├Ąhrstoffen, so dass es empfohlen wird, Essen mit Proteinen und gesunden Fetten, wie Kokosnuss, Mandeln oder N├╝ssen zu begleiten.

  • Ballaststoff: Guave ist eine Frucht, die reich an Pektin ist, eine Art von Ballaststoffen mit vorteilhaften Eigenschaften f├╝r das Verdauungssystem. Diese Art von Faser bietet auch die ideale Textur f├╝r Shakes und Marmeladen.

  • Mineralien: Guava ist reich an Kalium, mit diuretischen Eigenschaften. Sein Mineralgehalt hilft, den K├Ârper zu alkalisieren.

  • Vitamine: Guave ist bekannt f├╝r seinen Reichtum an Vitamin C, eine der Fr├╝chte mit dem h├Âchsten Gehalt an Vitamin C. Es hat auch einen wichtigen Beitrag von Provitamin A in Form von haupts├Ąchlich Anthocyanen. Diese Substanzen wirken antioxidativ und hautsch├╝tzend und regen das Immunsystem an.

Eigenschaften von Guave

Guave


Im Bild: eine ganze Guave und eine andere in zwei Teile geteilt

  • Eine tropische Frucht voller Vitamine: Guave enth├Ąlt mehr als 3 Mal die Antioxidantien von Orange oder Zitrone und ist eine der st├Ąrksten Antioxidantien in der Welt.

  • Diabetes: Die Guavenfrucht und Bl├Ątter enthalten mindestens 13 Substanzen gegen Diabetes. Seine Bl├Ątter werden in Tee zur Behandlung von Diabetes verwendet. Eine wissenschaftliche Studie hat gezeigt, dass nat├╝rlicher Guavensaft hilft, Diabetes zu behandeln.

  • Herzkrankheit: Guave ist sehr gesund zur Vorbeugung und Behandlung von Herzerkrankungen. Hilft, Herzrhythmusst├Ârungen zu verhindern, den Blutdruck zu senken und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

  • Antiseptikum: Guavenbl├Ątter werden als nat├╝rliches Antibiotikum gegen Bakterien gerochen, die Mundgeruch verursachen.

* Mehr Informationen ├╝ber die medizinischen Eigenschaften von Guave.

Guaven Zusammensetzung pro 100g
N├ĄhrstoffMenge
Kalorien (kcal.)51
Kohlenhydrate (g.)11,88
Proteine ÔÇőÔÇő(g.)0,82
Fett (g.)0,60
Faser (g.)5,4
Vitamin C (mg)183,50
Vitamin B1 oder Thiamin (mg)0,05
Vitamin B2 oder Riboflavin (mg)0,05
Vitamin B3 oder Niacin (mg)1,20
Pantothens├Ąure (mg)0,15
Vitamin B6 oder Pyridoxin (mg)0,14
Folat (Mcg.)14
Kalzium (mg)20
Magnesium (mg)10
Phosphor (mg)25
Natrium (mg)3
Kalium (mg)284
Eisen (mg)0,31
Zink (mg)0,23
Kupfer (mg)0,10
Selen (Mcg.)0,60
Wasser (g.)86,10

Wer wird Guava empfohlen?

Guavenfrucht ist gesund und reich an N├Ąhrstoffen, daher sollte sie in die Ern├Ąhrung der Bev├Âlkerung einbezogen werden. F├╝r seine Eigenschaften, ist besonders f├╝r diejenigen mit Diabetes, Herzproblemen und die mehr Antioxidantien in ihrer Ern├Ąhrung ben├Âtigen empfohlen:

  • Diabetes: Diese Frucht ist ern├Ąhrungsphysiologisch f├╝r Menschen mit Diabetes geeignet, da sie ausgewogene Zucker enth├Ąlt und reich an Vitamin C und Provitamin A ist, das das Auge auf nat├╝rliche Weise sch├╝tzt. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass diese Frucht hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Es ist auch wichtig, eine Di├Ąt f├╝r Diabetes zu begleiten.

  • Herzkreislauferkrankung: Guava hat in wissenschaftlichen Studien bewiesen, dass es bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Bluthochdruck und Cholesterin, zu einem positiven Ergebnis f├╝hrt. Seine reichhaltigen und pflegenden Vitamine helfen, "schlechtes" Cholesterin zu reduzieren, Bluthochdruck zu verringern und Herzkrankheiten vorzubeugen.

  • Sportler: Diese Frucht ist reich an Antioxidantien eine ideale Verst├Ąrkung f├╝r Sportler Wer braucht Vitamine und feuchtigkeitsspendend mit wenigen Kalorien.

  • Stress: Guava hilft dem K├Ârper Stress-Symptome zu bek├Ąmpfen, wegen seiner Antioxidantien, Vitamine und N├Ąhrwert.

  • Rauchen: Menschen mit Rauchgewohnheiten sollten gr├Â├čere t├Ągliche Mengen an Antioxidantien in ihre Ern├Ąhrung einf├╝hren. Guave ist eine Frucht reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Carotinoide und Anthocyane.

Wie wird Guava verkauft?

Guaven saft


Guajava-Saft ist in Gesch├Ąften sehr ├╝blich

  • Frisches Obst: normalerweise nur in tropischen oder subtropischen L├Ąndern, in lokalen M├Ąrkten und Gesch├Ąften mit lateinischen Produkten. Frisches Obst ist derjenige mit einem h├Âheren Gehalt an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen und F├Ąhigkeiten bei Di├Ąten. Siehe Rezept.

  • Guaven saft: Fruchtsaft aus Guave oder Guavenp├╝ree mit mehr als 25% Fruchtanteil. Achten Sie immer auf nat├╝rliche S├Ąfte (nicht auf Konzentrate) und vorzugsweise "ohne Zuckerzusatz".

  • Guaven-Nektar: Der Unterschied zwischen Nektar und Saft oder Guave ist in seinem Zuckergehalt. Nektar wird aus Konzentrat hergestellt und hat einen viel h├Âheren Zuckergehalt als der nat├╝rliche Saft. Da es im industriellen Ma├čstab hergestellt wird, hat es seine nat├╝rlichen Vitamine verloren. Diese Art der Zubereitung ist am wenigsten empfehlenswert.

  • Gefrorenes Fruchtfleisch: Ein industrielles Produkt, das aus dem Fruchtfleisch reifer Guaven hergestellt wird. Verkauft gefroren und bereit, um Kuchen, Kuchen, Milchshakes, etc. hinzugef├╝gt werden... Siehe Rezept.

  • Guavensirup: Guave ist mit Zucker konserviert.

  • "Cascos confitados" (konfitierte Helme): Dessert typisch in ganz S├╝damerika. Es ist wie Guave in Sirup, aber es ist mit Zimt, Nelken und anderen Gew├╝rzen und Zucker zubereitet. Typischerweise ist die Frucht in Helmform geschnitten. Siehe Rezept.

  • Guava MarmeladeWie der Name schon sagt, handelt es sich um eine Konfit├╝re aus Guajava-Fruchtfleisch und Zucker, gekocht und verpackt. Es kann zu Hause zubereitet werden und es gibt Marken, die es produzieren. Siehe Rezept.

  • Guaven-Gelee oder Sirup: Es ist eine Art von dicker Marmelade, konzentriert und sehr s├╝├č, die zu Waffeln, Eis, Puddings und Milchshakes hinzugef├╝gt wird.

  • Guavensandwich: Typisches Dessert in Kolumbien, auch bekannt als "Vele├▒o Sandwich". Es ist eine Art s├╝├čer Guajava-Paste mit einer festen Textur, die mit zersto├čenem Obst und Zucker zubereitet und dann in Bananenbl├Ątter (Calathea lutea) eingewickelt wird. In anderen L├Ąndern ist es eine Quitten ├Ąhnliche Zubereitung. Diese Art der Zubereitung ist reich an Ballaststoffen und Zucker und kann bei Verstopfung helfen.

  • Andere Produkte, die wir auf dem Markt finden k├Ânnen, sind gefrorene Guave und Guavenessig.

Punto Rojo

Mehr Informationen auf Guave.

Videoerg├Ąnzungsan: Guave - Die besondere Frucht.


Kommentare