Wachsender Thymian

Wachsender ThymianWachsender thymian ist eine großartige möglichkeit, vielen gerichten geschmack zu verleihen oder einen schönen bodendecker in ihrem garten zu schaffen.

In Diesem Artikel:

Wachsender Thymian: Thymian

Die kleinen BlÀtter des Thymians sind voll von Geschmack.

Im Garten

Pflanzen Sie Thymian in Ihrem KrĂ€utergarten, am Rand eines Spaziergangs, entlang einer kurzen Gartenmauer oder in Containern. Als besonderen Gartengenuss legen Sie ein paar Schritte auf einem Gehweg und zwischen Stufen, und Ihre Schritte werden ihr Aroma freisetzen. Es macht sogar eine hĂŒbsche kleine Bodenbedeckung. Wachsender Thymian bietet einen Anker in einem KrĂ€utergarten in Bereichen, in denen es im Winter immergrĂŒn ist. Thymian eignet sich auch perfekt fĂŒr Container, entweder allein oder in Kombination mit Pflanzen, die ihn nicht abschirmen. Die BlĂŒten öffnen sich im FrĂŒhling und Sommer und streuen die Pflanze mit kleinen, zweilippigen BlĂŒten, die fĂŒr Bienen attraktiv sind.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wachsender Thymian: BlÀtter

Als Streumittel kann Thymian als Bodendecker in einem Gebiet mit ausgezeichneter Drainage verwendet werden.

Thyme macht am besten in voller Sonne. Beginnen Sie mit jungen Pflanzen, die im FrĂŒhjahr nach dem letzten Frost entstanden sind. Pflanze in gut durchlĂ€ssigen Böden mit einem pH-Wert von ca. 7,0; Es bevorzugt leicht alkalische Bedingungen. Geben Sie Kalk in den Topf oder gemahlen, um den pH-Wert zu erhöhen, falls erforderlich. Thymian muss eine ausgezeichnete Drainage haben. Mulchen mit Kalksteinkies oder Bauersand verbessert die Drainage und verhindert WurzelfĂ€ule. Wenn Sie Thymian in BehĂ€ltern anbauen, fĂŒllen Sie die Töpfe mit Miracle-GroÂź Moisture ControlÂź Potting Mix, um vor Über- und UnterbewĂ€sserung zu schĂŒtzen.

FĂŒr beste Wachstum, fĂŒgen Sie einen DauerdĂŒnger, wie Miracle-GroÂź Shake ‚n FeedÂź Tomaten, Obst- & GemĂŒsepflanze Lebensmittel, auf den Boden bei der Pflanzung und wieder jede Feder (das Etikett prĂŒfen). Deutscher Thymian ist mehrjĂ€hrig in den Zonen 5 bis 9, Zitronenthymian in den Zonen 7 bis 9. Leicht anzubauen, Thymian braucht wenig Pflege außer fĂŒr einen regelmĂ€ĂŸigen hellen Schnitt nach dem ersten Jahr. Tun Sie dies nach dem letzten FrĂŒhlingsfrost, damit die Pflanzen nicht holzig und brĂŒchig werden. Das Einklemmen der Spitzen der StĂ€ngel hĂ€lt die Pflanzen buschig, hört aber etwa einen Monat vor dem ersten Frost des Herbstes auf, sich zu schneiden, um sicherzustellen, dass neues Wachstum nicht zu weich ist, wenn man in das kĂŒhle Wetter geht. Schneiden Sie den Thymian im FrĂŒhling um ein Drittel zurĂŒck und schneiden Sie immer oberhalb der Stellen, an denen Sie neues Wachstum sehen können, niemals unten in den blattlosen, verholzenden Stiel. Zitronenthymian ist aufrechter und krĂ€ftiger als die anderen Thymians. Im Norden und in den kalten Klimazonen, bedecken Sie mit Kieferzweigen, nachdem der Boden gefriert, um vor WinterschĂ€den zu schĂŒtzen. In der Zone 10 ist Thymian gewöhnlich einjĂ€hrig und erleidet oft im Sommer Hitze und Feuchtigkeit.

Fehlerbehebung

Spinnmilben können bei trockenem Wetter ein Problem darstellen. Achten Sie auch auf WurzelfÀule und Pilzkrankheiten in feuchtem Klima. Gute Drainage, gute Luftzirkulation und richtiges Pflanzen wie oben beschrieben helfen Krankheiten vorzubeugen.

Ernte und Lagerung

Wachsender Thymian: Thymian

Thymes kleine Blumen sind hĂŒbsch und weiß. Obwohl Sie die Blumen abschneiden können, um der Pflanze zu erlauben, mehr BlĂ€tter zu produzieren, wird der Geschmack von Thymian wirklich nicht kompromittiert, indem man die Pflanze blĂŒhen lĂ€ĂŸt.

Ernten Sie BlĂ€tter, wie Sie sie brauchen, einschließlich durch den Winter an Orten, wo es immergrĂŒn ist. Obwohl der Geschmack kurz vor der BlĂŒte am stĂ€rksten konzentriert ist, ist Thymian so aromatisch, dass die BlĂ€tter die ganze Zeit ĂŒber einen guten Geschmack haben. Streifen Sie die kleinen BlĂ€tter von den holzigen Stielen ab, bevor Sie sie verwenden.

Verwendet

Wachsender Thymian: wachsender

Dieses klugen BehĂ€lter-Design verwendet einen Kohl als Tall „Reißer“ marigolds als „FĂŒllstoff“ und kriechenden Thymian als „Spiller“ fließen ĂŒber den Rand eines kleinen Whiskyfaß Topf.

Thymian wird leicht getrocknet, gekĂŒhlt, gefroren oder in Öl oder Essig konserviert. Die winzigen BlĂ€tter trocknen schnell an der Luft. Nach Belieben Thymian in Butter oder Mayonnaise geben. Verwenden Sie Thymian in getrockneten Bohnen, Fleischeintopf und krĂ€ftigem GemĂŒse wie Kohl. Thymian ist auch gut mit jeder langsam gekochten Suppe, Eintopf, GemĂŒse, Fleisch oder Soße. Verwenden Sie Zitronenaromen in Tees, MeeresfrĂŒchten oder in fast allen Gerichten, die nach einem Zitronen-Zing verlangen.

Holen Sie sich Garten-Info unterwegs mit unserer kostenlosen App, Homegrown mit OgGardenOnline.com. Erfahren Sie mehr oder laden Sie es jetzt fĂŒr iPhone oder Android herunter.

FAQs

Mein Thymian war vor ein paar Monaten wunderschön. Jetzt hat es viele nackte Stiele mit ein paar BlÀttern. Was ist passiert?

Thymes neigen dazu, von Zeit zu Zeit dieses tote Aussehen zu bekommen, und sie brauchen eine Trimmung, damit sie wieder gut aussehen. Manchmal geschieht dies aufgrund von WinterschĂ€den, oder es kann im SpĂ€tsommer nach feuchtem, feuchtem Wetter so sein. Schneiden Sie die Pflanzen leicht zurĂŒck und gießen Sie dann mit einer löslichen DĂŒngerlösung, um sie wieder in das Wachstum zu bringen. Dann schneiden Sie leicht wĂ€hrend der Wachstumsperiode, um zu verhindern, dass dies wieder geschieht. Kiesgras hilft außerdem, die Feuchtigkeit um die StĂ€ngel und BlĂ€tter herum zu senken, wodurch die Wahrscheinlichkeit von FĂ€ulnis- und Blattkrankheiten verringert wird.

Mein Thymian scheint nicht auf dem Boden und der Wurzel zu liegen wie mein Nachbar. Was ist los mit dir?

Dein ist ein strauchiger Thymian im Gegensatz zu dem schleichenden Thymian deines Nachbarn. Beide schmecken gut. Sie haben unterschiedliche Wachstumsgewohnheiten, aber mit beiden ist nichts falsch.

Wie teile ich meinen schleichenden Thymian wie andere Stauden?

Lassen Sie die Stammpflanze und die ursprĂŒnglichen Wurzeln an Ort und Stelle, um das Risiko eines Totalverlustes zu vermeiden. Am sichersten wĂ€re es, eine scharfkantige Kelle oder ein Messer zu verwenden, um Teile der Matte aus kriechendem Thymian herauszuarbeiten, die in den Boden eingewachsen sind. Verpflanzen Sie diese. Wenn ein Teil der Matte keine Wurzeln hat, lassen Sie sie an Ort und Stelle und befestigen Sie sie an der Hauptpflanze. Mit der Zeit wird es Wurzeln in den Boden schicken. Nach dem Entfernen der zu transplantierenden Schnitte die Löcher mit Kompost fĂŒllen und die Pflanze gut wĂ€ssern.

Wie sammle ich Thymian fĂŒr die KĂŒche?

Sammeln Sie kleine Gruppen von Stielen und schneiden Sie sie mit einer Gartenschere oder KĂŒchenschere. Versuchen Sie nicht, in die blattlosen Teile der StĂ€ngel zu schneiden, da diese nicht so sehr nachwachsen.Wenn Sie genug haben, spĂŒlen und tupfen Sie trocken zwischen HandtĂŒchern. Nimm jeweils einen Stengel und halte ihn an der wachsenden Spitze fest. Verwenden Sie den Daumen und den Zeigefinger der anderen Hand, um den Schaft leicht in der NĂ€he der Spitze zu halten, die Sie halten, und schieben Sie sie zum Schnittende hin. Dies wird die kleinen BlĂ€tter abziehen. Verwenden Sie sie ganz, oder stapeln Sie sie auf einem Schneidebrett und hacken Sie sie in kleinere StĂŒcke.

VideoergÀnzungsan: Kompakt wachsende Thymiansorten.


Kommentare