Wachsende Aubergine

Wachsende AubergineEntdecken sie experten-techniken f├╝r den anbau von auberginen. Wenn sie lernen, wie man auberginen richtig anbaut, erhalten sie eine gro├če ernte dieses sonnenliebenden gem├╝ses.

In Diesem Artikel:

Ichiban-Aubergine geerntet mit Tomaten und Zinnia-Blumen

W├Ąhrend der Hauptsaison im Sommer ernten Sie mehrere Auberginen pro Woche.

Wachsende Aubergine ist ein Muss, wenn Sie ein Outdoor-Griller sind! Diese pr├Ąchtigen Pflanzen gedeihen gut und sehen in Containern, Zierr├Ąndern, Hochbeeten und traditionellen G├Ąrten im Boden wundersch├Ân aus. Kleinfr├╝chtige Sorten neigen dazu, besonders schwere Tr├Ąger zu sein, und Sie k├Ânnen erwarten, ein Dutzend oder mehr von jeder Ichiban-Pflanze ├╝ber den Sommer in warmen Klimazonen auszuw├Ąhlen. Gr├Â├čere Sorten wie Black Beauty und White, die traditionellere Fr├╝chte tragen, sind ebenso beeindruckend, ob im Garten oder in der K├╝che, wo sie mit hausgemachtem Auberginen-Parmesan gef├╝llt, gegrillt oder mit Sommerkr├Ąutern und Tomaten kombiniert werden k├Ânnen.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wachsende Aubergine: Auberginen

Wei├če Aubergine ist eine sch├Âne, mild schmeckende ├ťberraschung f├╝r einige G├Ąrtner und Esser. Wie dunkle Auberginen sollten die wei├čen Fr├╝chte gl├Ąnzend sein, wenn sie reif sind

Aubergine liebt W├Ąrme und w├Ąchst am besten in sehr sonnigen, gut durchl├Ąssigen Standorten. Hochbeete, die mit Miracle-Gro┬« Raised Bed Soil gef├╝llt wurden (welches genau das richtige Gewicht und Textur f├╝r optimales Wurzelwachstum aufweist) oder in Boden eingegraben, der gro├čz├╝gig mit kompostiertem D├╝nger oder Miracle-Gro┬« Garden Soil f├╝r Gem├╝se & Kr├Ąuter sind ideal, aber jeder fruchtbare Boden mit einem pH-Wert von 6,3 bis 6,8 wird die Pflanzen zufriedenstellen. Obwohl ihre groben, ledrigen Bl├Ątter im Champion-Stil hei├čem Wetter standhalten, stellen Sie einen gro├čz├╝gigen Mulch Heu, geschredderte Bl├Ątter oder anderes biologisch abbaubares Material unter den Pflanzen zur Verf├╝gung, um den Boden relativ k├╝hl zu halten und Feuchtigkeit zu halten und Unkraut zu halten. Da Aubergine wirklich einen warmen Boden ben├Âtigt, um gut zu wachsen, eignen sich G├Ąrtner in k├╝hlen Klimazonen oft am besten, die Pflanzen in gro├čen, dunkel gef├Ąrbten Beh├Ąltern anzubauen. An einem sonnigen Tag k├Ânnen die Bodentemperaturen in schwarzen T├Âpfen 10 Grad oder mehr h├Âher sein als die Bodentemperaturen im Boden. Row Covers sind auch eine gute Option in k├╝hlen Klimazonen oder sogar zum Schutz der Pflanzen vor K├Ąlte in warmen Klimazonen. ├ľffnen Sie die Enden der Reihendeckel an warmen Tagen, damit die Bienen die Bl├╝ten erreichen und Hilfe bei der Best├Ąubung erhalten.

Auberginen wachsen zu gro├čen, eckigen Pflanzen, so dass sie einen Abstand von 24 bis 36 Zoll haben sollten. Verbessern Sie Pflanzl├Âcher, indem Sie 2 cm Kompost mischen, um Feuchtigkeit und D├╝nger im Boden zu halten. Stellen Sie die Pflanzen in der gleichen Tiefe auf, in der sie wachsen, und gie├čen Sie gut, bevor Sie Mulch ausbreiten. Um Pflanzen stark und gut ern├Ąhrt zu halten, d├╝ngen Sie sie regelm├Ą├čig mit Miracle-Gro┬« Shake 'n Feed┬« Tomaten-, Frucht- und Gem├╝sepflanzenfutter, folgen Sie den Anweisungen des Labels.

Im Falle einer sp├Ąten K├Ąlteperiode m├╝ssen Sie m├Âglicherweise die Pflanzung der S├Ąmlinge verz├Âgern, bis das k├╝hle Wetter vor├╝ber ist. Sollte dies der Fall sein, halten Sie die Pflanzen an einem gesch├╝tzten, sonnigen Ort im Freien w├Ąhrend des Tages und bringen Sie sie nachts nach drinnen.

Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen gew├Ąssert werden, sonst sind sie klein und bitter. Sie brauchen eine sch├Âne, stetige Zufuhr von Feuchtigkeit, aber nicht so sehr, dass der Boden feucht ist. Tropfsysteme oder ein Tropfschlauch sind ideal.

Auberginen neigen dazu, umzufallen, wenn sie mit Fr├╝chten beladen sind. Daher solltest du Pflanzen an Pf├Ąhle binden, um sie aufrecht zu halten. Wenn Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens einen Pfahl nur ein oder zwei Zentimeter von der Pflanze in den Boden treiben, st├Âren Sie die Pflanze nicht, indem Sie versuchen, es sp├Ąter zu tun. Sie k├Ânnen auch kleine Tomatenk├Ąfige verwenden, um die Pflanzen zu unterst├╝tzen.

Fehlerbehebung

Wachsende Aubergine: wachsende

Auberginen wachsen zu gro├čen, stattlichen Pflanzen, die viel Bewegungsfreiheit ben├Âtigen. In Containern einen pro 18 bis 24 Zoll-Container aufstellen. Bevor sich Fr├╝chte bilden, die St├Ąngel abstecken, um zus├Ątzliche Unterst├╝tzung f├╝r die sp├Ąte Saison zu bieten.

Der kleine, schwarze Flohk├Ąfer ist mit Abstand der schlimmste Nemesis von Auberginen, aber gro├če, gesunde Pflanzen produzieren normalerweise trotz der kleinen Blattl├Âcher, die von vielen Flohk├Ąfern gemacht werden, gut. In einigen Gebieten kann ein gew├Âhnlicher bodenb├╝rtiger Pilz, Verticilliumwelke, dazu f├╝hren, dass die Lenden verwelken und absterben. Wo Verticillium ein h├Ąufiges Problem mit nicht-resistenten Tomaten ist (sie sind enge Auberginen Cousins), wachsen Auberginen in Beh├Ąltern mit Premium-Potting-Mix gef├╝llt.

Ernte und Lagerung

Wachsende Aubergine: oder

Auberginen, die zur richtigen Zeit geerntet werden, haben hartes Fleisch und kleine Samen. Wenn die Fr├╝chte ├╝berreif sind, werden die Samen gro├č und z├Ąh und bitter schmecken.

Fr├╝chte k├Ânnen bitter schmecken, wenn sie unterreifen oder ├╝berreifen gelesen werden, so dass die Ernte Teil der Kunst des Auberginenz├╝chters ist. Eine perfekte Frucht h├Ârt auf, gr├Â├čer zu werden, hat eine gl├Ąnzende Haut und zeigt eine Prise weicher, wohlgeformter, noch unreifer Samen, wenn Sie sie aufschneiden. Fr├╝chte ohne sichtbare Samen sind unreif und harte, dunkle Samen sind in ├╝berreifen Auberginen gefunden. Verwenden Sie eine Baumschere, um Fr├╝chte mit einem kurzen St├Ąngel Stiel zu ernten, weil die Fr├╝chte nicht von Hand freiziehen. Klarsp├╝len, trocken tupfen und mehrere Tage im K├╝hlschrank lagern. Auberginen verf├Ąrben sich schnell, wenn sie aufgeschnitten werden. Arbeiten Sie daher schnell, wenn Sie Scheiben oder Spie├če zum Grillen vorbereiten. Marinaden, die Salz, Essig und / oder Zitronensaft enthalten, verhindern, dass die St├╝cke dunkel werden.

Holen Sie sich Garten-Info unterwegs mit unserer kostenlosen App, Homegrown mit OgGardenOnline.com. Erfahren Sie mehr oder laden Sie es jetzt f├╝r iPhone oder Android herunter.

FAQs

Wo sollte ich meine Aubergine anpflanzen?

Diese Pflanze verachtet kaltes, nasses Wetter. Es gedeiht am besten bei warmem oder hei├čem Wetter und einem sehr sonnigen Garten. In k├╝hlen Bergregionen brauchen Sie vielleicht ein Gew├Ąchshaus. Einige Sorten, wie Ichiban, sind au├čergew├Âhnlich gut in Containern.

Steht Aubergine aufrecht oder soll sie in einen Weinstock fallen und auf dem Boden wachsen?

Es w├Ąchst aufrecht auf einer Strauchpflanze, aber die Frucht kann so schwer werden, dass sie die Pflanze herunterzieht. Verwenden Sie einen Pflanzenstab oder K├Ąfig, um die Pflanzen aufrecht zu halten.

Kann Ichiban Aubergine in einem Beh├Ąlter angebaut werden?

Es ist gro├čartig f├╝r einen Container. Pflanzen Sie jede Pflanze in einem F├╝nf-Gallonen oder gr├Â├čeren Topf in voller Sonne.

Muss meine Container-Aubergine zur Best├Ąubung im Freien sein?

Ja, es muss drau├čen sein f├╝r helles Sonnenlicht und weil Bienen f├╝r eine gute Best├Ąubung ben├Âtigt werden.

Was bewirkt, dass Auberginenfr├╝chte verzerrt und seltsam gef├Ąrbt werden?

Sehr hohe Temperaturen und geringe Feuchtigkeit f├╝hren zu minderwertigen, unf├Ârmigen Fr├╝chten. Auberginen verblassen Farbe, wenn sie ├╝berreifen. Vermeiden Sie beide Szenarien, indem Sie regelm├Ą├čig gie├čen und Fr├╝chte fr├╝h ernten.

Woher wei├č ich, wann ich meine Aubergine ernten muss?

Fr├╝chte sind reif, wenn ihre Haut zun├Ąchst nicht auf den Fingernageldruck zur├╝ckprallt.

Videoerg├Ąnzungsan: Paprika, Tomaten, Chili und Auberginen ansetzen.


Kommentare