Wachsende StÀlle

Wachsende StĂ€lleViele gĂ€rtner aus dem sĂŒden wissen alles ĂŒber wachsende kohlsorten, aber wussten sie, dass dieses einfach zu kultivierende gemĂŒse fĂŒr jede region geeignet ist? Erfahren sie, wie man in ihrem garten grĂŒnkohl anbaut.

In Diesem Artikel:

wachsende KohlblÀtter in einem Garten

Kohlsorten können auf so viele Arten gekocht werden - in Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten und AuflÀufen, um nur einige zu nennen -, von denen Sie viele gerne anbauen werden.

Wenn du nicht im SĂŒden lebst, wirst du vielleicht nicht sehr oft Kragen sehen; Sie sind ein blĂ€ttriges, kĂŒhles Wetter GemĂŒse sehr beliebt fĂŒr gekochte GrĂŒns. Im ganzen Land können jedoch wachsende KohlbestĂ€nde angebaut werden. Als ein Verwandter von Kohl, Brokkoli, Rosenkohl, Kohlrabi und GrĂŒnkohl ist diese aufrechte, dunkelgrĂŒne, wachsartige Pflanze ein wenig wie ein Kohlkopf, der keinen Kopf bildet. Es ist eines der kĂ€ltesten aller GemĂŒsesorten, die Temperaturen im oberen Teenagerbereich aushalten können. In der Zone 8 und im SĂŒden liefern die Kohlfelder oft den ganzen Winter hindurch eine Ernte. Sie können sie im FrĂŒhling und Herbst pflanzen, obwohl die in HerbstgĂ€rten gepflanzten Kohlsorten bevorzugt werden, weil die BlĂ€tter sĂŒĂŸer sind, wenn sie durch Frost gekĂŒsst werden.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wachsende StÀlle: oder

Kaltharte KohlblĂ€tter sind immer besser, nachdem Frost ihre BlĂ€tter versĂŒĂŸt. Dies macht sie perfekt fĂŒr HerbstgĂ€rten.

FrĂŒhlingspflanzen 3 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost aufstellen; Im SpĂ€tsommer 6 bis 8 Wochen vor dem ersten Frost fĂŒr Herbst- und Winterernte pflanzen. Wie alle GemĂŒsesorten mögen die KohlblĂ€tter die volle Sonne, aber sie tolerieren einen Halbschatten, solange sie 4 bis 5 Stunden Sonne erhalten, um ihren vollen Geschmack hervorzubringen. Pflanze in fruchtbarem Boden, weil die KohlblĂ€tter schnell wachsen sollten, um zarte BlĂ€tter zu erhalten. Sie brauchen fruchtbaren, gut durchlĂ€ssigen Boden mit einem pH-Wert des Bodens von 6,5 bis 6,8, um Clubrwot-Krankheit zu verhindern. Um sicher zu gehen, dass Ihr pH-Wert im Boden ist, testen Sie den Boden mit einem Do-it-yourself-Kit oder mit Ihrem regionalen Cooperative Extension-BĂŒro.

Wenn Sie KohlehĂŒhner in einem Hochbeet wachsen lassen möchten, fĂŒllen Sie das Bett mit Miracle-GroÂź Raised Bed Soil, das genau das richtige Gewicht und die richtige Textur fĂŒr den Hochbeetbau aufweist. Verwenden Sie Miracle-GroÂź Potting Mix fĂŒr BehĂ€lter, um KrĂ€uterswachstum zu fördern.

Arbeiten Sie stickstoffreiche ZusĂ€tze wie Blutmehl, Baumwollsamenmehl oder Kompostmist vor dem Pflanzen in den Boden. FĂŒttern Sie Ihre Pflanzen mit Miracle-GroÂź Shake 'n FeedÂź Tomaten-, Frucht- und GemĂŒsepflanzenfutter wĂ€hrend der gesamten Vegetationsperiode (folgen Sie den Anweisungen auf dem Etikett!), Damit viele BlĂ€tter anfallen. Da die Pflanzen so viel Laub produzieren, dass sie oft geerntet werden, geht die regelmĂ€ĂŸige FĂŒtterung Hand in Hand mit der regelmĂ€ĂŸigen Ernte.

Wachsende StÀlle: BlÀtter

Das EinfĂŒllen von Kohl mit anderen Pflanzen wie Spinat, Zwiebeln, Blumen und KrĂ€utern in diesem Hochbeet trĂ€gt dazu bei, dass ein Bett oder ein BehĂ€lter frisch aussieht, wenn Sie die unteren BlĂ€tter ernten

Collards sind einfach zu pflanzen. Platzieren Sie sie 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt. Nach dem Pflanzen Wasser und dĂŒngen.

Collagen mögen eine schöne, gleichmĂ€ĂŸige Wasserversorgung. Wasser regelmĂ€ĂŸig, Anwendung 1 bis 1,5 Zoll Wasser pro Woche, wenn es nicht genug regnet, um diese Menge zu regnen. Sie können die Wassermenge mit einem Regenmesser im Garten messen. Tragen Sie Bio-Mulch, wie Kompost, fein gemahlene BlĂ€tter, Unkraut Heu oder fein gemahlene Rinde, um den Boden kĂŒhl und feucht zu halten und Unkraut zu halten. Mulchen wird auch helfen, die BlĂ€tter sauber zu halten.

Fehlerbehebung

Halten Sie einen pH-Wert von 6,5 bis 6,8, um eine Clubrwot-Krankheit zu vermeiden. Am schlimmsten ist es bei Kohl, Rosenkohl und RĂŒben, aber alle Mitglieder der Kohlfamilie sind von Kohlwurz betroffen. Der beste Weg, Probleme zu vermeiden, ist, den Garten sauber zu halten. Zu den Insekten, die KohlblĂ€tter mögen, gehören Kohlgreifer, Schnecken, importierte KohlwĂŒrmer, Kohlwurzelmaden, BlattlĂ€use und FlohkĂ€fer. Zu den Krankheitsproblemen zĂ€hlen schwarzes Bein, SchwarzfĂ€ule, Kohlwurzel und GelbfĂ€ule. Um zu verhindern, dass sich im Boden Krankheiten bilden, pflanzen Sie nicht jedes Jahr Kohl oder andere Kulturpflanzen an derselben Stelle. Drehen Sie mit einer nicht-Cole Ernte fĂŒr 2 Jahre, bevor Sie an die gleiche Stelle zurĂŒckkehren.

Ernte und Lagerung

Wachsende StÀlle: BlÀtter

Wenn Sie die KohlblĂ€tter von unten nach oben ernten, ist der untere Stamm kahl und lĂ€sst die Pflanze baumartig aussehen. Neue BlĂ€tter wachsen von der Mitte durch kĂŒhles Wetter.

Ernte BlĂ€tter, wenn sie bis zu 10 cm lang, dunkelgrĂŒn und noch jung sind. Alte BlĂ€tter können zĂ€h oder zĂ€h sein. WĂ€hlen Sie zuerst die unteren BlĂ€tter und arbeiten Sie sich die Pflanze hinauf. Sie können sogar BlĂ€tter ernten, wenn sie im Garten gefroren sind, aber seien Sie vorsichtig, weil die gefrorene Pflanze brĂŒchig ist. Waschen Sie die BlĂ€tter natĂŒrlich grĂŒndlich, bevor Sie sie in den GrĂŒnkohlrezepten verwenden, da der Boden oft an den Unterseiten haftet. KohlblĂ€tter bleiben fĂŒr mehrere Tage im KĂŒhlschrank.

FAQs

Wann schmeckt der Kohl am besten?

Kohlsorten schmecken am besten, wenn sie bei kaltem Wetter wachsen, besonders im Herbst, nachdem die BlĂ€tter von Frost berĂŒhrt wurden. FrĂŒhlingsgepflanzte KohlblĂ€tter werden im Sommer wachsen, aber sie schmecken stĂ€rker, wenn sie in der Hitze reifen.

Was ist der beste Weg, um Kohl zu waschen?

FĂŒllen Sie die SpĂŒle oder einen großen Eimer mit kaltem Wasser. Gib die KohlblĂ€tter in ein großes Sieb und tauche sie mehrere Male ein. SchĂŒtteln Sie vorsichtig das GrĂŒn, um ĂŒberschĂŒssiges Wasser zu entfernen, und tupfen Sie es mit einem sauberen Tuch trocken.

Wie und wo lagere ich Kragen?

Nach dem SpĂŒlen und Trocknen des Kragens wickeln Sie ihn in PapiertĂŒcher und versiegeln ihn in einer PlastiktĂŒte. Bewahren Sie sie bis zum Gebrauch im KĂŒhlschrank auf. HINWEIS: Selbst leicht feuchte KohlblĂ€tter verfaulen schnell.

VideoergĂ€nzungsan: PATURA Gangraufe und Gangtrog fĂŒr Schafe.


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