Wachsender Blumenkohl

Wachsender BlumenkohlBlumenkohl ist eine cool-season ernte in der familie cole, die brokkoli, rosenkohl, blumenkohl, kohl, gr├╝nkohl und kohlrabi enth├Ąlt. Holen sie sich expertentipps f├╝r den anbau von blumenkohl.

In Diesem Artikel:

Wachsender Blumenkohl: oder

Um sicherzustellen, dass Sie einen sch├Ânen wei├čen Blumenkohlkopf wie diesen bekommen, m├╝ssen Sie die Bl├Ątter ├╝ber den Kopf ziehen und zusammenbinden, um sie zu beschatten oder zu bleichen.

Blumenkohl ist ein cool-season Ernte in der Familie Coles (Brassica Oleracea), die Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Kohl, Gr├╝nkohl und Kohlrabi enth├Ąlt. Es ist jedoch temperamentvoller als seine Verwandten. Der Trick, Blumenkohl zu z├╝chten, ist durchweg k├╝hle Temperaturen, weshalb fast drei Viertel des kommerziellen Blumenkohls in den K├╝stent├Ąlern von Kalifornien angebaut werden. Sie k├Ânnen jedoch versuchen, es zu Hause zu z├╝chten, egal wo Sie leben, aber das Timing ist wichtig, um die richtige Temperatur zu erreichen. Es braucht auch reichen Boden und eine st├Ąndige Versorgung mit Wasser und N├Ąhrstoffen.

Blumenkohl mag Temperaturen in den 60ern. In jungen Blumenkohlpflanzen herrscht ein gutes Gleichgewicht zwischen Blatt- und Kopfwachstum. Jeglicher Stress bringt die Balance in Richtung eines vorzeitigen Kopfens oder "Knopfdrucks", wenn die Pflanze winzige, knopfgro├če K├Âpfe macht.

Dies kann passieren, wenn es zu hei├č oder zu kalt ist. Dies ist auch der Fall, wenn Pflanzen zu lange in Packungen sitzen oder durch Trockenheit oder schlechten Boden verk├╝mmert sind.

Nun, da Sie die Herausforderungen kennen, erlauben Sie uns, Sie f├╝r den Erfolg auszur├╝sten.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wie die meisten Gem├╝se braucht Blumenkohl jeden Tag mindestens 6 Stunden volle Sonne; mehr ist besser. Es braucht auch fruchtbaren, gut durchl├Ąssigen, feuchten Boden mit reichlich organischer Substanz. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5 und 6,8 ÔÇőÔÇőliegen, um ein optimales Wachstum zu erzielen und eine Clubrwot-Krankheit zu verhindern. Um sicher zu sein, dass der pH-Wert im Boden stimmt, pr├╝fen Sie den Boden. Sie k├Ânnen ein Kit kaufen oder einen Bodentest ├╝ber Ihre regionale Cooperative Extension-Niederlassung erhalten. Tragen Sie D├╝nger und Kalk gem├Ą├č den Testempfehlungen auf. F├╝gen Sie stickstoffreiche Zus├Ątze wie Blutmehl, Baumwollsamenmehl oder kompostierten D├╝nger in den Boden oder arbeiten Sie rechtzeitig mit einem Langzeitd├╝nger wie Miracle-Gro┬« Shake 'n Feed┬« Tomate, Obst und Gem├╝sepflanzenfutter in den Boden Pflanzen. W├Ąhrend der gesamten Vegetationsperiode weiter f├╝ttern, dabei den Anweisungen des Labels folgen.

Wachsender Blumenkohl: kopf

Bevor sich der Kopf formt, sieht eine Blumenkohlpflanze sehr ├Ąhnlich wie Collards aus.

Fr├╝hlingspflanzen fr├╝h genug auspflanzen, damit sie vor der Sommerhitze reifen k├Ânnen, aber nicht so fr├╝h, dass sie einfrieren; 2 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost ist ungef├Ąhr richtig. Bereite dich darauf vor, sie vor K├Ąlte mit einer Decke zu sch├╝tzen. Sie k├Ânnen Stoffreihenabdeckungen oder hausgemachte Gegenst├Ąnde wie alte Milchkannen verwenden.

Setzen Sie Herbstfr├╝chte etwa 6 bis 8 Wochen vor dem ersten Frost ab. Sei bereit, sie bei Bedarf zu beschatten, um sie vor Hitze zu sch├╝tzen.

Space Blumenkohl Pflanzen etwa 18 Zoll auseinander in der Reihe mit 30 Zoll zwischen den Reihen, um Platz zum Gehen zu erm├Âglichen. Denken Sie daran, dass Pflanzen eine gleichm├Ą├čige Feuchtigkeitsversorgung ben├Âtigen, um Stress zu vermeiden. Bio-Mulch hilft, den Boden k├╝hl und feucht zu halten und Unkraut zu unterdr├╝cken. Wenden Sie 1 bis 1,5 Zoll Wasser pro Woche an, wenn Regen f├Ąllt.

Wenn die Blumenkohlk├Âpfe ungef├Ąhr 2 Zoll breit sind, m├╝ssen Sie m├Âglicherweise die Bl├Ątter ├╝ber jedem kleinen Kopf hochziehen und mit einer W├Ąscheklammer oder einem Bindfaden befestigen. Dies schattet den Kopf ab, um sicherzustellen, dass er bei der Ernte wei├č und zart ist (Blanchieren genannt). Pflanzen sollen "sich selbst bleichen", bei denen sich die Bl├Ątter nat├╝rlich ├╝ber den Kopf rollen, aber sie beobachten, weil sie oft die Hilfe einer W├Ąscheklammer brauchen.

Fehlerbehebung

Beobachten Sie neben der Vermeidung von Stress auch Kohlgreifer, importierte Kohlw├╝rmer, Kohlwurzelmaden, Blattl├Ąuse und Flohk├Ąfer. M├Âgliche Krankheitssch├Ądlinge sind schwarzes Bein, Schwarzf├Ąule, Kohlwurz und Gelb. Weitere Informationen zur Sch├Ądlingsidentifikation und den aktuellen Kontrollempfehlungen erhalten Sie bei Ihrer regionalen Genossenschaftsbeh├Ârde. Der beste Weg, um Probleme zu minimieren, ist, Ihre Pflanzen gesund zu halten und Ihren Garten sauber zu halten.

Ernte und Lagerung

Der Kopf ist in der Regel etwa eine Woche oder so, nachdem Sie die Bl├Ątter binden. Lassen Sie den Kopf wachsen, solange er kompakt bleibt (idealerweise wird er auf 6 bis 8 Zoll im Durchmesser wachsen). Sie k├Ânnen es l├Âsen, um es zu sehen und bei Bedarf zu binden. Wenn der Kopf sich zu ├Âffnen beginnt, schneiden Sie ihn von der Pflanze an der Basis des Halses, egal wie klein er ist, weil er nur in der Qualit├Ąt abnimmt. Der Kopf sollte mindestens 2 Wochen im K├╝hlschrank aufbewahrt werden.

FAQs

Wann ist die beste Jahreszeit um Blumenkohl anzubauen?

Es h├Ąngt von der Gegend ab. Blumenkohl w├Ąchst in hei├čen oder sehr kalten Temperaturen nicht gut. Wachsen Sie im Herbst, wenn die Temperatur unter 75 Grad F ist, und im Winter an Orten, wo die Temperatur nicht unter 25 Grad f├Ąllt.

Was bedeutet Blanchieren und wie wird es gemacht?

Blanchieren ist der Prozess, um den Blumenkohlkopf vor Sonnenlicht zu sch├╝tzen. Es wird getan, indem die ├Ąu├čeren Bl├Ątter ├╝ber den Kopf des Blumenkohls gezogen werden und die Bl├Ątter mit einem Gummiband oder einer weichen Schnur gebunden werden.

Warum haben meine Blumenkohlpflanzen kleine K├Âpfe?

Blumenkohl braucht fruchtbaren Boden, der reich an organischer Substanz ist, um Feuchtigkeit zu halten, die ein ununterbrochenes Wachstum f├Ârdert; Dies verhindert, dass sich die K├Âpfe vorzeitig bilden.

Videoerg├Ąnzungsan: Gartenblog 2018 #16 - Blumenkohl, Brokkoli und Rotkohl auspflanzen - Infos in der Beschreibung.


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