Wachsender Rosenkohl

Wachsender RosenkohlRosenkohl anzubauen erfordert k├╝hles wetter. Sie sind eine langsam wachsende, langlebige pflanze, die am besten in k├╝hleren regionen oder im fr├╝hen fr├╝hjahr oder herbst w├Ąchst.

In Diesem Artikel:

Rosenkohl w├Ąchst auf einem Stiel

Rosenkohl bildet sich auf dem Stamm der Pflanze aus Knospen, die zwischen den St├Ąngeln wachsen.

Rosenkohl anzubauen erfordert k├╝hles Wetter. Das ideale Klima ist der "Nebelg├╝rtel" des pazifischen Nordwestens, aber sie werden in fast jedem Teil des Landes wachsen. Eine langsam wachsende, lang haltende Kultur sollte Rosenkohl im zeitigen Fr├╝hjahr oder Mitte bis Ende Sommer f├╝r eine Ernte, die im Herbst reift, gepflanzt werden. Die kleinen K├Âpfe reifen am besten bei k├╝hlen und sogar bei leichtem Frost. Die Fr├╝hjahrsbepflanzung ist auch in k├Ąlteren Klimazonen gut. Beachten Sie, dass Sprossen, die bei hei├čem oder trockenem Wetter reifen, d├╝nn und bitter sind. Rosenkohl geh├Ârt zur Familie der Kohlgew├Ąchse (Brassica oleracea), zu denen Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Gr├╝nkohl und Kohlrabi geh├Âren.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wachsender Rosenkohl: oder

Rosenkohl-Pflanzen ├Ąhneln einem Kohlkopf, einem nahen Verwandten. Wenn Pflanzen nach oben wachsen, bilden sie gro├če Bl├Ątter an langen Stielen.

Wie die meisten Gem├╝se brauchen Rosenkohl t├Ąglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht; mehr ist besser. Sie m├Âgen fruchtbare, gut durchl├Ąssige, feuchte B├Âden mit viel organischer Substanz. Der Boden pH-Wert sollte auf der hohen Seite des Bereichs f├╝r Gem├╝se, etwa 6,8, f├╝r ein optimales Wachstum sein und Clubrwot-Krankheit zu verhindern. Um sicherzugehen, dass der pH-Wert erreicht ist, lassen Sie den Boden testen. Sie k├Ânnen ein Test-Kit in einem gut sortierten Gartencenter kaufen oder einen Bodentest ├╝ber Ihr regionales Cooperative Extension-B├╝ro durchf├╝hren lassen. Bewerben D├╝nger und Kalk mit den Ergebnissen des Bodentests als Leitfaden. In Ermangelung eines Bodentests, f├╝gen Sie viele stickstoffreiche Zus├Ątze (wie Blutmehl, Baumwollsamenmehl oder Kompostmist) in den Boden ein, oder mischen Sie Miracle-Gro┬« Garden Soil f├╝r Gem├╝se und Kr├Ąuter, um N├Ąhrstoffe hinzuzuf├╝gen und die Qualit├Ąt zu verbessern Textur deines Heimatbodens. Sie sollten auch einen Gem├╝sed├╝nger mit kontinuierlicher Freisetzung wie Miracle-Gro┬« Shake 'n Feed┬« Tomaten, Obst und Gem├╝sepflanzenfutter vor dem Pflanzen gr├╝ndlich in den Boden einarbeiten. Befolgen Sie unbedingt alle Anweisungen auf dem Etikett.

Rosenkohl-Betriebsstiel mit den Knospen und Bl├Ątter schnitt weg

Das Abschneiden der Bl├Ątter erleichtert das Erreichen der Sprossen, die zur Ernte bereit sind.

Rosenkohl braucht auch mehr Bor als die meisten anderen Gem├╝searten. Bor ist ein Pflanzenn├Ąhrstoff, der von allen Pflanzen in kleinen Mengen verwendet wird; ohne sie entwickeln Rosenkohl hohle St├Ąngel und kleine Knospen. Wenn Ihre Pflanzen diese Symptome gezeigt haben, k├Ânnen Sie Bor in den Boden geben, indem Sie 1 gestrichenen Essl├Âffel Borax (wie 20 Mule Team aus dem Regal) in 5 Liter Wasser aufl├Âsen und gleichm├Ą├čig ├╝ber 50 Quadratmeter Bett streuen. Versuchen Sie nicht, mehr zu mischen, weil zu viel Probleme verursacht. Auch nicht anwenden, es sei denn, Ihre Pflanzen haben die oben erw├Ąhnten Mangelerscheinungen gezeigt.

Setze die Pflanzen auf den Abstand auf dem Bonnie Label. Rosenkohl wird gro├č, so dass sie etwa 18 bis 24 Zentimeter auseinander in einer Reihe oder Bett sein m├╝ssen. Wenn Sie in Reihen gepflanzt sind, reihen Sie Reihen in 30 cm Abstand auf, damit Sie genug Platz zum Laufen haben. Lassen Sie die S├Ąmlinge nicht lange sitzen, austrocknen oder in ihrer Packung verk├╝mmern. Sofort pflanzen.

Nach dem Pflanzen gr├╝ndlich gie├čen, um gutes Wachstum zu f├Ârdern. Mulch, um den Boden k├╝hl und feucht zu halten. Wasser regelm├Ą├čig, anwenden 1 bis 1 1/2 Zoll Wasser pro Woche, wenn Pflanzen nicht gen├╝gend Regen erhalten.

Fehlerbehebung

Wachsender Rosenkohl: pflanze

Knospen bilden sich zuerst am Boden der Pflanze auf dem zentralen Stiel und bilden sich bis zur Spitze der Pflanze.

Zu den Insekten, die Rosenkohl befallen, geh├Âren Harlekinwanzen, Kohlgreifer, Kohlmotten, importierte Kohlw├╝rmer, Eulenw├╝rmer, Kohlmaden, Thripse und Netzw├╝rmer. Blattl├Ąuse k├Ânnen besonders schwer zu kontrollieren sein. Pflanzen k├Ânnen auch durch Mehltau und Rost gest├Ârt werden.

Ernte und Lagerung

Wachsender Rosenkohl: pflanze

Diese gro├čen Sprossen sind eine ideale Gr├Â├če. Abh├Ąngig von den Wetter- und Wachstumsbedingungen wird Ihre Pflanze m├Âglicherweise nicht so gro├č.

Sprossen bilden sich zuerst am Boden der Pflanze und bilden sich f├╝r mehrere Wochen nach oben. Rosenkohl ist bereit zu ernten, wenn die kleinen K├Âpfe fest, gr├╝n und 1 bis 2 Zoll im Durchmesser sind. Entfernen Sie die Sprossen, indem Sie sie drehen, bis sie sich von der Pflanze l├Âsen. Wenn Sie die unteren Sprossen entfernen, k├Ânnen Sie auch vergilbende Bl├Ątter entfernen. Die Pflanze w├Ąchst weiter nach oben und produziert mehr Bl├Ątter und Sprossen. Die Pflanze h├Ąlt Frost aus und kann geerntet werden, bis ein harter Frost einschl├Ągt. Die besten Sprossen werden an sonnigen Tagen mit leichtem Frost in der Nacht produziert. Wenn der Winter n├Ąher r├╝ckt, kannst du die Sprossen auf einmal reifen lassen, indem du den oberen Teil der Pflanze etwa 3 Wochen vor der Ernte abschneidest. Eine ausgewachsene, gesunde Pflanze kann 2 bis 3 Pfund Sprossen tragen. Sie kommen zuerst schnell, werden aber langsamer, wenn das Wetter k├Ąlter wird. Sobald ein Spross gepfl├╝ckt ist, werden sich an dieser Stelle keine neuen bilden. Ausgewachsene Sprossen halten sich bei kaltem Wetter gut auf der Pflanze und machen sie zu einer gro├čartigen Winterernte f├╝r G├Ąrtner im S├╝den (im Herbst gepflanzt). In kalten Klimazonen vergraben G├Ąrtner Rosenkohlpflanzen oft im Sp├Ątherbst in Heu oder Bl├Ąttern bis zu ihren Wipfeln, dann ziehen sie die kleinen Sprossen nach Bedarf im Winter ab.

Bewahren Sie frische, ungewaschene Sprossen in Plastikt├╝ten im K├╝hlschrank auf. Frische Sprossen schmecken am besten, versuchen Sie also, die K├╝hlung auf ein oder zwei Tage zu begrenzen. Und werfen Sie nicht die Bl├Ątter! Kochen Sie sie wie Sie es wollen - sie sind k├Âstlich.

FAQs

Wo suche ich nach den Sprossen auf der Pflanze?

Die Sprossen werden auf dem Stamm hoch und runter getragen.

Wie kann ich meine Sprossen zur gleichen Zeit reifen lassen?

Wenn Sie 6 Zoll von der Spitze der Pflanze schneiden, dann werden alle bereit sein, in drei bis sechs Wochen zu ernten.

Warum bilden meine Sprossen lockere, nicht zu enge K├Âpfe?

Sprossen, die sich bei hei├čem Wetter (im Fr├╝hjahr oder bei einem warmen Herbst) entwickeln, bilden oft keine kompakten K├Âpfe.

Woher wei├č ich, wann ich Sprossen pfl├╝cken muss?

Ernte Sprossen, wenn sie 1 bis 2 Zoll im Durchmesser messen und sind fest, wie kleine Kohlk├Âpfe. Die am Boden der Pflanze werden zuerst reifen, aber einige G├Ąrtner schneiden die Spitze aus der Pflanze, um alle Sprossen zur gleichen Zeit zu reifen.

Warum schmecken meine Sprossen bitter?

Sprossen werden bitter, wenn sie zu lange auf der Pflanze gelassen wurden oder wenn das Wetter hei├č ist, wenn sie reif sind.

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