Wachsender Spargel

Wachsender SpargelSpargelpflanzen sind mehrj√§hrig, deshalb wachsen jahr f√ľr jahr die gleichen pflanzen in ihrem garten. Die speere, die wir genie√üen, sind die neuen triebe, die im fr√ľhling auftauchen.

In Diesem Artikel:

Wachsender Spargel: Spargel stochert aus dem Boden

Im Gegensatz zu den meisten Gem√ľsesorten sind Spargelpflanzen mehrj√§hrig, was bedeutet, dass die gleichen Pflanzen Jahr f√ľr Jahr in Ihrem Garten wachsen. Die Speere, die wir als Gem√ľse genie√üen, sind die neuen Triebe, die im Fr√ľhling auftauchen. Der wichtigste Teil des Spargelanbaus besteht darin, zu erkennen, dass es ein paar Saisons dauert, bevor Sie den ersten Bissen von hausgemachtem Spargel probieren. Pflanzen m√ľssen reifen gelassen werden, bevor sie ernten k√∂nnen. Sie werden seit vielen Jahren-15 in Ihrem Garten an der gleichen Stelle bleiben, 20, manchmal 30 In der Tat, ein produktives Spargel Bett ist ein guter Grund, um Ihr Haus zu renovieren, anstatt zu bewegen!

Spargel kann in den meisten Teilen des Landes angebaut werden, aber besonders gut in k√§lteren Regionen mit l√§ngeren, k√§lteren Wintern. Durch diese Ruheperioden wachsen Spargelstangen im Fr√ľhjahr robuster als in w√§rmeren Regionen mit milderen Wintern.

Wie viel Ihre Familie Spargel genie√üt bestimmt, wie viele Pflanzen Sie ben√∂tigen. Ein guter Start ist 10 Pflanzen f√ľr jede Person. Wenn es ein Familienfavorit ist oder Sie etwas f√ľr sp√§ter einfrieren wollen, brauchen Sie mehr.

Boden, Pflanzen und Pflege

Wachsender Spargel: oder

Spargel sollte in einem speziellen Bett angebaut werden, wo er Jahr f√ľr Jahr zur√ľckkommen kann und wo die Unkrautwildung gering ist. Dieses Bett ist im Sp√§tsommer gezeigt.

Der Schl√ľssel zum Anbau von Spargel sind gesunde, kr√§ftige Pflanzen, die viele Speere produzieren. W√§hlen Sie eine sonnige, gut drainierte Fl√§che am Rande Ihres Gartens, wo sie durch die Pflanz- und Pflanzarbeiten nicht gest√∂rt wird.

Spargel zu pflanzen ist wie Vorbereitung f√ľr eine Reise. Sorgf√§ltige Vorbereitung erleichtert die Reise. Das Gleiche gilt f√ľr Spargel. Bevor Sie die Pflanzen kaufen, ben√∂tigen Sie ein vorbereitetes Bett. Hoffentlich ist dies das einzige Mal, dass Sie Spargel anpflanzen. Wie gut Sie das Bett vorbereiten, bestimmt die Kraft Ihres Spargelpflasters f√ľr die kommenden Jahre.

Raumpflanzen 12 bis 18 Zoll auseinander. Wenn es hartnäckiges Unkraut oder Gras ist, behandeln mit einem Herbizide zur Verwendung mit Nahrungspflanzen oder den Bereichs mit schwarzer Kunststoffabdeckung im Sommer vor dem Einpflanzen in der Zukunft Probleme zu beseitigen.

Wachsender Spargel: oder

Nach der Fr√ľhlingsernte wachsen im Sommer Spargelpflanzen mit sch√∂nen farnartigen Bl√§ttern. Im fr√ľhen Herbst beginnen sie, zur√ľck zu sterben.

Im Herbst bereitet den Boden, indem sie in mehrere Zoll von organischen Stoffen mischten (man denkt Kompost oder im Alter von Bl√§ttern) oder Miracle-Gro¬ģ Gartenerde f√ľr Gem√ľse & Kr√§uter mit dem heimatlichen Boden in jeder Zeile. Lassen Sie Ihren Boden testen und √§ndern Sie ihn mit Kalk, wenn der pH-Wert unter 6,0 bis 6,5 liegt. F√ľgen Sie weitere N√§hrstoffe wie auf den Testergebnissen empfohlen hinzu. Mulch f√ľr den Winter, oder wachsen Sie eine k√ľhle Jahreszeit Deckfrucht, die vor dem Pflanzen im Fr√ľhjahr unter gedreht werden kann.

Im Fr√ľhjahr, nachdem die Frostgefahr vor√ľber ist, graben Sie eine 6 bis 8 Zoll tiefe Vertiefung √ľber die gesamte L√§nge der Reihe, um den ge√§nderten Boden auf jeder Seite f√ľr den sp√§teren Gebrauch einzugraben. Setzen Sie die S√§mlinge in den tiefsten Teil der Depression und pflanzen Sie ungef√§hr 2 Zoll tiefer als sie urspr√ľnglich wuchsen. Raumpflanzen 12 bis 18 Zoll auseinander.

Futterpflanzen mit Miracle-Gro¬ģ Shake ‚Äön Feed¬ģ Tomaten, Obst- & Gem√ľse Plant Food bei der Pflanzung und alle 3 Monate w√§hrend der Vegetationsperiode, nach den Anweisungen auf dem Etikett.

Wenn die Pflanzen größer werden, harken Sie ein wenig vom Boden am Rand der Reihe in die Vertiefung, wo Pflanzen wachsen. Bald wird das Bett eben sein. Mulch, um Unkraut zu verhindern.

Dann m√ľssen Sie nur geduldig sein. Das Ideal ist, mindestens 2 Jahreszeiten und wahrscheinlich 3 vor dem Ernten zu warten. Es kann schwer sein, der Verkostung der ersten Speere zu widerstehen, aber die Pflanzen sollten bis zur Reife gepflegt werden. Sie werden auf lange Sicht belohnt!

Fehlerbehebung

Wachsender Spargel: Spargel

Spargel ist zweih√§usig, dh er hat m√§nnliche und weibliche Pflanzen. Weibliche Pflanzen produzieren Samen - die kleinen roten Beeren, die hier gezeigt werden -, die den Ertrag der Pflanze reduzieren k√∂nnen, da Energie in die Samenproduktion anstatt zur√ľck in das Wurzelsystem eingebracht wird.

Gebogene Speere werden durch F√ľtterung von Insekten oder Besch√§digung durch Schneiden benachbarter St√§ngel verursacht. Der besch√§digte Stiel w√§chst normalerweise auf der von der Wunde abgewandten Seite, wodurch sich der Speer verbiegt.

Ein gut drainiertes Bett wird minimale Krankheitsprobleme haben. Schwarze und rote Spargelkäfer können eine Herausforderung sein, die das Laub beschädigen und die Wurzeln schwächen. In der Regel können Sie sie mit Handpicken steuern. Lass sie einfach in einen Eimer mit Seifenwasser fallen.

Ernte und Lagerung

Wachsender Spargel: oder

Die neuen Triebe dieser Spargelstangen wurden bereits geerntet. Sehen Sie, wie sie in der Nähe der Bodenlinie geschnitten oder gerissen wurden.

Sobald die Spargelpflanzen stark genug sind, um geerntet zu werden, schneiden Sie alle neuen Triebe im Fr√ľhjahr, wenn sie etwa 8 cm gro√ü sind, ab und schneiden sie an der Bodenlinie ab. Viele erfahrene G√§rtner verwenden ein Messer, um unterhalb der Bodenlinie zu schneiden, aber es ist wichtig, zu vermeiden, in aufkommende Speere in der N√§he zu schneiden. Au√üerdem kann das Messer jede Krankheit von einer Pflanze zur n√§chsten verbreiten.

Denken Sie daran, wenn der Speer begonnen hat, Laub zu öffnen und zu entwickeln, wird es zu schwer zu essen sein. Um dies zu vermeiden, planen Sie, mindestens jeden zweiten Tag zu ernten. Gehen Sie voran und wählen Sie jedes Mal, wenn Sie ernten, alle Speere. Verwerfen Sie diejenigen, die zu groß geworden sind.

Die Dauer Ihrer Ernte h√§ngt von der Vitalit√§t Ihrer Pflanzen ab. Wenn Ihre Pflanzen jung sind, kann die frische Spargelsaison ein paar Wochen dauern. Herk√∂mmliche Pflanzen k√∂nnen jedoch viel l√§nger produzieren, bis zu 8 Wochen. Die alte Faustregel ist zu ernten, bis der Durchmesser des Speers auf die Gr√∂√üe eines Bleistifts abnimmt. Dann ist es Zeit aufzuh√∂ren und sie wachsen zu lassen, um Kraft f√ľr den n√§chsten Fr√ľhling zu gewinnen.

Kochen Sie Speere sofort oder k√ľhlen Sie sie in Plastik, um die Feuchtigkeit zu erh√∂hen und zu verhindern, dass sich harte Fasern an der Basis des Speers bilden. Diese Fasern bilden sich infolge der Verletzung des Schneidens. Deshalb sollten Speere aus dem Supermarkt oder aus dem K√ľhlschrank immer getrimmt werden, um hartes Gewebe vor dem Kochen zu entfernen.

Frische Spargelstangen können eine Woche oder länger gelagert werden. Wenn Sie etwas beiseite legen möchten, um es in den kommenden Monaten genießen zu können, blanchieren Sie es 3 bis 5 Minuten in kochendem Wasser, gießen Sie es in kaltes Wasser, wickeln Sie es ein und frieren Sie es ein.

Schneiden Sie die 4 bis 6 Fu√ü hohen Bl√§tter zur√ľck, oder die Farne, wie sie genannt werden, nachdem Frost sie braun gemacht hat. Dies ist eine gute Zeit, Unkraut zu bek√§mpfen, weil der Spargel ruht. Es ist wichtig, das Bett frei von Unkraut zu halten, um Konkurrenz zu Ihren Spargelpflanzen zu vermeiden. Weil der Boden so reich ist, k√∂nnen Eindringlinge schnell greifen.

Videoergänzungsan: Der Spargel ist ein Rhizom.


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