Artischocken anbauen

Artischocken anbauenArtischocken in ihrem garten anzubauen ist einfach. Lassen sie uns ihnen zeigen, wie.

In Diesem Artikel:

Artischockenpflanzeknospen in der Gartenlandschaft

Artischockenpflanzen produzieren eine gro├če Knospe auf einem Stiel und mehrere kleinere Knospen darunter.

Globe Artischocke ist ein Erbst├╝ck Gem├╝se f├╝r seine zarten, essbaren Bl├╝tenknospen angebaut. Mit ihren gro├čen, silbrig-gr├╝nen Bl├Ąttern und dicken Stielen, die mit pinecone-artigen Bl├╝tenknospen gekr├Ânt sind, verleihen Artischockenpflanzen den Gem├╝segartenpflanzungen ein starkes architektonisches Element.

Thomas Jefferson hat Berichten zufolge bereits im Jahr 1767 Articokes in seinem Haus in Monticello, Virginia, gez├╝chtet. Heute wird der Gro├čteil der kommerziellen Artischockenproduktion entlang der K├╝stenabschnitte von Zentral-Kalifornien produziert, wo das Wetter perfekt zu ihnen passt.

Hier sind einige Dinge, die Sie ├╝ber wachsende Artischocken wissen m├╝ssen. Artischockengew├Ąchse gedeihen am besten dort, wo milde Winter und k├╝hle, neblige Sommer herrschen. Unter solchen Wachstumsbedingungen sind sie Stauden, die bis zu 5 Jahre lang ernten. W├Ąhrend die Winter nur ein paar frostige N├Ąchte aufw├Ąrmen, ├╝berwintern die Pflanzen manchmal, wenn sie beschnitten und gemulcht werden (Zone 8 und 9). In k├Ąlteren Regionen m├╝ssen Sie Artischocken als im Fr├╝hjahr gepflanzte Einj├Ąhrige behandeln. Sie werden am besten im Herbst in den feuchten, subtropischen, frostfreien Gebieten der Zonen 10 und 11 gepflanzt.

Boden, Pflanzen und Pflege

In Gebieten, in denen Artischocken mehrj├Ąhrig sind, w├Ąhlen Sie Ihren Standort, wenn Sie bedenken, dass die Pflanzen bis zu 5 Jahre lang vorhanden sind. Geben Sie Pflanzen Platz, um sich zu verbreiten, da reife Pflanzen 3 bis 4 Fu├č gro├č und bis zu 4 Fu├č breit erreichen k├Ânnen. Artischocken gedeihen in voller Sonne bis zum Halbschatten. Sie brauchen auch Licht, fruchtbaren, gut durchl├Ąssigen Boden-Sand oder Lehm ist ideal. F├╝r in-Boden-G├Ąrten, bereiten Sie den Boden vor, indem Sie 5 Zoll Kompost in einen Graben 8 Zoll tief und gleichm├Ą├čig breit arbeiten. Zwei Gr├╝nde, die Artischockenpflanzen ausfallen lassen, sind Sommertrockenheit und Winterboden, der vollgesogen ist. Die Zugabe von Kompost verbessert die F├Ąhigkeit des Bodens, im Sommer Wasser zu speichern und im Winter abzulaufen.

Artischocken k├Ânnen auch in gro├čen Beh├Ąltern gut gedeihen. W├Ąhlen Sie einen Topf oder einen halben Whiskeyfass mit einem Durchmesser von 24 Zoll (messen Sie ├╝ber die Oberseite). F├╝llen Sie es mit Miracle-Gro┬« Moisture Control┬« Potting Mix, das nicht nur die Wurzeln Ihrer Pflanzen mit der idealen Wachstumsumgebung versorgt, sondern auch vor ├ťber- und Unterbew├Ąsserung sch├╝tzt.

Pflanze Artischockensetzlinge auf dem ge├Ąnderten Boden, Abst├Ąnde Pflanzen 4 Fu├č auseinander. In den Zonen 6 und k├Ąlter k├Ânnen Sie Artischocken n├Ąher pflanzen, die 2 bis 3 Fu├č voneinander entfernt sind, da Frost die Pflanze davon abhalten wird, ihre reife, etablierte Gr├Â├če zu erreichen.

F├╝ttern Sie Artischocken regelm├Ą├čig mit Pflanzennahrung, wie Miracle-Gro┬« Shake 'n Feed┬« Tomaten, Obst und Gem├╝sepflanzenfutter, folgen Sie den Anweisungen der Etiketten. Achten Sie auch darauf, den Boden w├Ąhrend der gesamten Vegetationsperiode feucht zu halten.

Unkraut aus Artischockenbeeten fernhalten. Geben Sie den Pflanzen einen dicken Mulch, besonders in n├Ârdlichen Anbaugebieten. Mulch mit einem organischen Material, wie z. B. trockenem Gras Schnittgut, Stroh, Alter Mist oder eine Mischung aus diesen. Sobald sich die Knospen bilden, entfernen Sie den Mulch und tragen Sie eine 4-Zoll-dicke Kompostschicht um jede Pflanze auf, die sich von der Basis der Pflanze nach au├čen erstreckt.

Fehlerbehebung

Artischocke hat wenig Probleme. Schnecken k├Ânnen junges Laub befallen, und Botrytisf├Ąule kann ├Ąltere Bl├Ątter beschichten. Beat Nacktschnecken mit Schneckenk├Âder oder Slug-Fallen. Wenn nur ein paar Bl├Ątter von Botrytris befallen sind, entfernen und zerst├Âren Sie sie. Behandeln Sie die Pflanze mit einem Fungizid wie Neem├Âl.

Ernte und Lagerung

Artischockenknospen, die sich auf der Pflanze ├Âffnen, werden nicht so zart sein wie Artischocken, die geerntet werden, wenn die Knospe fest ist.

Die gro├čen Knospen dieser Artischockenpflanze beginnen sich zu ├Âffnen und sollten fr├╝her f├╝r besseren Geschmack und Zartheit geerntet werden. Wenn Knospen auf der Pflanze ge├Âffnet werden, k├Ânnen sie nicht gegessen werden, aber sie machen sch├Âne Blumen im Garten.

Bl├╝tenknospen bilden sich im Fr├╝hsommer auf hohen St├Ąngeln, die aus dem Zentrum der Pflanze emporsteigen. Jeder Stamm bildet mehrere Bl├╝tenknospen, wobei die oberste Knospe zuerst reift. Ernte Knospen, w├Ąhrend sie fest und fest sind und hoffentlich mindestens 3 Zoll im Durchmesser; Wenn sich die Knospen ├Âffnen, verlieren sie ihre Z├Ąrtlichkeit. V├Âllig offene Knospen sind ungenie├čbar, erzeugen aber auffallende, gro├če, lavendelfarbene Bl├╝ten. Schneiden Sie mit jeder Knospe einen 1- bis 3-Zoll-Schaftabschnitt, um die Handhabung zu erleichtern. Die unteren Knospen, die sich sp├Ąter entwickeln, werden nicht so gro├č wie die oberste Knospe werden. Wenn Sie alle Knospen an einem Stiel geerntet haben, schneiden Sie den Stiel auf den Boden. F├╝r gro├če, etablierte Pflanzen, beschneiden Sie die gesamte Pflanze um ein Drittel, um eine Herbsternte anzuregen.

Artischocken bleiben bis zu 2 Wochen im K├╝hlschrank.

Verwendet

Artischockenpflanze bl├╝ht mit purpurroten Blumen im Landschaftsgartenbett neben Haus

Diese Artischocken bl├╝hen als Schmuck. Dies ist besonders n├╝tzlich in Gebieten, wo sie mehrj├Ąhrig sind.

Da die Ernte mit zunehmendem Alter ansteigt, versuchen Sie am besten, Artischockenpflanzen zu ├╝berwintern. Einige G├Ąrtner haben erfolgreich ├╝berwinterte Pflanzen so weit n├Ârdlich als Zone 5 mit den unten beschriebenen Techniken f├╝r die Zonen 6 und 7 beschrieben.

F├╝r die Zonen 8 und w├Ąrmer: Schneiden Sie die Pflanzen nach der Herbsternte auf Bodenh├Âhe oder etwas unter dem Boden ab. Bedecken Sie mit 3 bis 4 Zoll einer organischen Mulch wie Stroh oder geschreddert Bl├Ątter.

F├╝r die Zonen 6 und 7: Schneiden Sie die Pflanzen wieder auf ungef├Ąhr 12 Zoll hoch. Den Mulch ├╝ber die Pflanzen legen, dann die Pflanzen bedecken und mit einem umgekehrten Scheffelkorb mulchen. F├╝hlen Sie sich frei, Kompost als diese erste Mulchschicht zu verwenden. F├╝gen Sie eine Schicht Mulch (Stroh ist gro├č an dieser Stelle) ├╝ber und um den Scheffelkorb hinzu. Legen Sie eine regensichere Abdeckung ├╝ber den H├╝gel und achten Sie darauf, die Kanten zu verankern. Im Fr├╝hjahr, nachdem der Boden nicht mehr gefroren ist und bevor das Wachstum beginnt, entfernen Sie die Winterdecke und f├╝gen Sie eine 1-Zoll-Schicht Kompost oder gut verrotteten D├╝nger um die Pflanze.

FAQs

Wie gie├če ich Artischocken?

Artischocken m├╝ssen etwa einmal pro Woche gegossen werden, aber das kann variieren.Wenn dein Boden schwer ist und Feuchtigkeit gut h├Ąlt, w├Ąssere weniger oft. Bei hei├čen Regionen h├Ąufiger gie├čen. Lassen Sie Artischocken nicht im Wasser stehen; Pflanzen werden nicht ├╝berleben. Zu wenig Wasser f├╝hrt zu lockeren Knospen mit schlechtem Geschmack.

Sollte ich die Triebe entfernen, die an der Basis meiner Artischockenpflanzen erschienen sind?

Wenn Sie in den Zonen 4 bis 6 g├Ąrtnern, wo Artischocken als Einj├Ąhrige behandelt werden, entfernen Sie die Saugn├Ąpfe, sobald sie auftauchen, schnappen oder schneiden Sie sie von den Pflanzen ab. In w├Ąrmeren Regionen, wo Artischocken Stauden sind, wenn Sie St├Ąngel entwickeln lassen, werden Sie einige Transplantate haben, die Sie verwenden k├Ânnen, um Ihren Artischocken-Patch zu vergr├Â├čern oder mit Freunden zu teilen. In diesem Fall sollten nur die schw├Ąchsten Triebe entfernt werden, damit die Fr├╝chte leichter werden. Wenn du keine Transplantate willst, entferne alle Triebe.

Woher wei├č ich, wann ich Artischocken ernten muss?

Sobald sich Bl├╝tenknospen bilden, t├Ąglich die Pflanzen ├╝berpr├╝fen. Sie m├Âchten Knospen pfl├╝cken, kurz bevor die Bl├╝ten beginnen sich zu ├Âffnen. Wenn Sie zu lange warten, werden die Knospen faserig und str├Ąhnig - unm├Âglich zu essen. Wenn Ihre Pflanzen ideale Bedingungen erlebt haben, k├Ânnen Knospen so gro├č wie 3 Zoll sein. Der Mittelknospe reift zuerst. Sobald Sie das ernten, ├╝berpr├╝fen Sie t├Ąglich Pflanzen, w├Ąhrend sich die Seitentriebe entwickeln. Seitentriebsknospen werden nicht so gro├č wie die Mittelknospe. Denken Sie daran, Knospen mit 1 bis 2 Zoll Stamm unterhalb der Basis zu schneiden. Behandle die Knospen vorsichtig. sie quetschen leicht.

Kann ich etwas tun, um meine Artischockenernte zu verbessern?

Die Gegend in Kalifornien, in der Artischocken am besten gedeihen, erlebt diese ber├╝hmten Nebel, die aus dem Meer rollen. Sie k├Ânnen diese Wachstumsbedingungen auf zwei Arten nachahmen. Pflanzen Sie zuerst Artischocken, wo sie einen Nachmittag Schatten bekommen. Es hilft auch Mulch Wurzeln wie Sommer Temperaturen steigen. Ziel f├╝r eine 4 Zoll dicke Mulchschicht. Zweitens, installieren Sie einen Auto-Mister programmiert, um einen Nebel um Pflanzen am fr├╝hen Morgen zu schaffen. Es ist ratsam, den Pflanzen ideale Wachstumsbedingungen zu geben. Artischocken, die in hei├čen, trockenen Bedingungen gez├╝chtet werden, reifen die Knospen so schnell, dass sie leicht ├╝berreifen und z├Ąh werden.

Videoerg├Ąnzungsan: Artischocken bei R├╝hlemann's.

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