Gr√ľner magischer Brokkoli

Gr√ľner magischer BrokkoliLicht: volle sonne reift: 57 tage nach dem pflanzen kopfgr√∂√üe: 5 bis 6 zoll pflanzenabstand: 24 cm auseinander pflanzengr√∂√üe: 24 cm gro√ü genie√üen sie sch√∂ne, glatte, mittelgro√üe k√∂pfe von blau-gr√ľnem brokkoli. Pflanzen sind kompakt und wachsen gut in containern. Ziehen sie sie jedoch nicht mehr, wenn sie den kopf geerntet haben, denn die pflanzen produzieren weiterhin viele seitentriebe, die genau zum naschen oder sautieren geeignet sind.

In Diesem Artikel:
  • Licht: Volle Sonne
  • Reift: 57 Tage nach dem Pflanzen
  • Kopf Gr√∂√üe: 5 bis 6 Zoll
  • Pflanzenabstand: 24 Zoll auseinander
  • Pflanzengr√∂√üe: 24 Zoll gro√ü

Genie√üen Sie sch√∂ne, glatte, mittelgro√üe K√∂pfe von blau-gr√ľnem Brokkoli. Pflanzen sind kompakt und wachsen gut in Containern. Ziehen Sie sie jedoch nicht mehr, wenn Sie den Kopf geerntet haben, denn die Pflanzen produzieren weiterhin viele Seitentriebe, die genau zum Naschen oder Sautieren geeignet sind. Diese Sorte hat auch eine ausgezeichnete Hitzetoleranz. Pflanze im Sp√§tsommer f√ľr eine Herbsternte.

Einige OgGardenOnline.com¬ģ-Sorten sind m√∂glicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verf√ľgbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne f√ľr beste Ertr√§ge, aber Pflanzen produzieren teilweise Schatten.

Pflanzen: Abstand zwischen 10 und 24 Zoll, abh√§ngig vom Typ. (Lesen Sie den Stick-Tag, der mit der Anlage geliefert wird, um Empfehlungen f√ľr den Abstand zu erhalten.)

Bodenanforderungen: Brokkoli braucht gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden, um genug Blätter zu produzieren, um die Kopfbildung zu fördern. Den Boden vor dem Pflanzen mit Kompost oder anderen organischen Stoffen mischen.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig feucht. Mulchboden zur Reduzierung der Wasserverdunstung.

Frostbek√§mpfungsplan: Etablierte Pflanzen vertragen harte Fr√∂ste bis zu einer Temperatur von 26¬į F. Es ist eine gute Idee, frisch gepflanzte S√§mlinge vor dem sp√§ten Fr√ľhlingsfrost zu sch√ľtzen, indem man die Pflanzen mit einer Frostdecke bedeckt.

Sch√§dlinge, auf die man achten sollte: Kohlgreifer und importierte Kohlw√ľrmer sind h√§ufige Brokkoliplagen. Andere Probleme sind Kohlwurzelmaden, Blattl√§use und Flohk√§fer.

H√§ufige Probleme: Broccoli bildet die besten K√∂pfe bei Temperaturen zwischen 65 und 80 Grad. √úberm√§√üig kleine K√∂pfe treten auf, wenn Pflanzen l√§ngere Niedertemperaturen (40¬į F oder niedriger) oder hohe Temperaturen (√ľber 80¬į F) erfahren. Achten Sie auf Kohlgreifer, importierte Kohlw√ľrmer, Kohlwurzelmaden, Blattl√§use und Flohk√§fer. Anf√§llig f√ľr schwarzes Bein, Schwarzf√§ule, Kohlwurz und Gelb.

Ernte: Homegrown K√∂pfe sind oft kleiner als die im Supermarkt gefunden. Richter Erntezeit durch Knospe Enge, nicht Gesamtgr√∂√üe des Kopfes. Schneiden Sie K√∂pfe, die gro√ü und voll entwickelt sind mit engen Knospen. Sobald die Brokkoliknospen aufbrechen, verlieren Stiele und Knospen ihre ansprechende Textur und werden mehlig und sogar holzig. Um zu ernten, schneiden Sie St√§ngel direkt unter den K√∂pfen. Lassen Sie Pflanzen an Ort und Stelle bleiben; Knospen entlang Stielen und Seitentriebe bilden kleinere K√∂pfe perfekt f√ľr Salate und Pommes frites. Mit Baby Broccoli, kneifen Sie den Hauptkopf, wenn es 1 bis 1,5 Zoll gro√ü wird, dann ernten Sie die kleineren K√∂pfe, die sich ergeben, sobald sie 6 bis 7 Zoll lang erreichen.

Lager: Ungewaschene K√∂pfe in einer locker verschlossenen Plastikt√ľte k√ľhlen. Bewahren Sie Brokkoli niemals in luftdichten Beh√§ltern auf. F√ľr h√∂chste Geschmack und Ern√§hrung, verwenden Sie innerhalb von zwei vor drei Tagen, aber K√∂pfe werden bis zu 10 Tagen gespeichert.

Nährwertangaben

1/2 Tasse gehackter gekochter Brokkoli:

  • Kalorien: 27
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiwei√ü: 2g
  • Vitamin A: 24% DV
  • Vitamin C: 84%
  • Vitamin K: 138%
  • Folat: 21%
  • Kalzium: 3%
  • Eisen: 3%

Nährwert-Information

Dieses Gem√ľse packt so viele N√§hrstoffe, dass es f√ľr die Gesundheit wichtig ist, dass es schwierig ist, einen Zustand zu finden, von dem es nicht profitieren w√ľrde. Leistungsf√§hige Phyton√§hrstoffe in diesem Gem√ľse wurden auf ihre positiven Wirkungen gegen Krebs, auf Magengesundheit, Kataraktpr√§vention, starke Knochen usw. untersucht. Forscher empfehlen, dass Brokkoli und anderes Kreuzbl√ľtlergem√ľse mehrmals in der Woche in die Nahrung aufgenommen werden sollten. Eine Studie hat gezeigt, wie Brokkoli und Tomaten als Team in der Ern√§hrung arbeiten, um Prostatakrebs zu bek√§mpfen.

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