Georgia Sweet (Gelbe Granex) Zwiebel

Georgia Sweet (Gelbe Granex) ZwiebelGeorgia sweet (yellow granex) produziert eine dicke, abgeflachte birne mit mildem geschmack. Verwenden sie es roh oder gegrillt. Erfahren sie mehr ĂŒber diese kurztagssorte hier.

In Diesem Artikel:
  • Art: Kurzer Tag
  • GrĂ¶ĂŸe: 3 Zoll
  • Reift: 100 Tage
  • Pflanzenabstand: 6 Zoll auseinander
  • PflanzengrĂ¶ĂŸe: 3-Zoll-GlĂŒhbirnen, bis zu 2-Fuß-Tops

"SĂŒĂŸ wie ein Apfel" ist der Ausdruck, der seinen milden Geschmack beschreibt. Großartig frisch oder gegrillt, aber auch super roh. Ein Kurztag-Typ. Die Birne ist dick und abgeflacht. Es wird manchmal als Maui oder Noonday bekannt. Stores fĂŒr etwa einen Monat.

Einige OgGardenOnline.comÂź-Sorten sind möglicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verfĂŒgbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne.

Pflanzen: Abstand 6 Zoll auseinander.

Bodenanforderungen: Alle Zwiebeln brauchen gut durchlÀssigen, nÀhrstoffreichen Boden. Vor dem Pflanzen mindestens 3 cm Kompost oder andere organische Stoffe in den Boden einarbeiten. Der pH-Wert des Bodens sollte 6,0 bis 6,8 betragen.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden gleichmĂ€ĂŸig feucht, bis sich die Zwiebeln vergrĂ¶ĂŸern. Zwiebelwurzeln sind flach; Tragen Sie eine leichte Mulchschicht auf, um die Wasserverdunstung aus dem Boden zu verlangsamen. Sobald die Spitzen der Zwiebeln durch die OberflĂ€che drĂŒcken, entfernen Sie Mulch, damit sie sich in der Sonne sonnen können.

FrostbekĂ€mpfungsplan: Zwiebeln tolerieren sogar harte Fröste (Temperaturen unter 28ÂșF). SchĂŒtzen Sie die neu gepflanzten SĂ€mlinge vor den spĂ€ten FrĂŒhlingsfrösten, indem Sie die Pflanzen mit Stroh oder einer Frostdecke bedecken.

HÀufige Probleme: Zwiebel Thrips, BlattlÀuse und Zwiebelwurzel Maden können Probleme verursachen.

Ernte: Ziehen Sie Zwiebeln in jedem Stadium fĂŒr frisches Essen. Ernten Sie junge Zwiebeln, um als Schalotten zu essen. Ziehen Sie Zwiebeln nicht fĂŒr Zwiebeln mit voller GrĂ¶ĂŸe, wenn die Zwiebeln groß sind und die FrĂŒchte anfangen zu vergilben und umzufallen.

Zur Ernte Zwiebeln ziehen und den Boden abschĂŒtteln. Bevor Sie die Wurzeln abschneiden oder die Spitzen schneiden, hĂ€rten Sie sie an einem warmen, luftigen Ort aus. WĂ€hrend der AushĂ€rtung trocknen die Wurzeln und die HĂ€lse und ziehen sich zusammen. Nach 7 bis 10 Tagen AushĂ€rten Zwiebelspitzen und Wurzeln abschneiden; reiben Sie den Schmutz von den Zwiebeln ab und achten Sie darauf, die Ă€ußeren Hautschichten nicht zu entfernen.

Lager: GeschĂ€lte, getrocknete Zwiebeln in voller GrĂ¶ĂŸe an einem kĂŒhlen Ort aufbewahren. Sehr sĂŒĂŸe, saftige Zwiebeln lagern am besten im KĂŒhlschrank. Verwenden Sie innerhalb weniger Wochen nach der Ernte milde Zwiebeln. scharfe zwiebeln können fĂŒr 10 bis 12 monate speichern.

NĂ€hrwertangaben

1/2 Tasse gehackte reife Zwiebeln:

  • Kalorien: 30
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Ballaststoffe: 1,5 g
  • Zucker: 3,5 g
  • Eiweiß: 1g
  • Vitamin C: 10% DV
  • Vitamin B6: 5%
  • Folat: 4%
  • Mangan: 5%
  • Kalium: 3,5%

NĂ€hrwert-Information

Die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln sind so zahlreich, dass es unmöglich ist, sie alle aufzulisten. Ein großer Teil dieses Nutzens kommt von starken Schwefelverbindungen, die fĂŒr den augenreizenden Geruch der Zwiebel verantwortlich sind. Diese Verbindungen, zusammen mit Chrom, ein Spurenelement in guter Versorgung in Zwiebeln, und Vitamin B6 wurden gefunden, um den Blutzucker zu regulieren, senken Gesamtcholesterin und Triglyceridspiegel und senken den Blutdruck. Es wurde auch gefunden, dass Zwiebeln die Darm- und Knochengesundheit fördern und verschiedene Arten von Krebs abwehren. Forscher sagen, dass je mehr die Zwiebel stechend ist, desto grĂ¶ĂŸer ist die Menge der nĂŒtzlichen PhytonĂ€hrstoffe.

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