Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...

Oft w√§hlen wir Pflanzen wegen ihrer attraktiven Bl√§tter oder Bl√ľten oder weil wir gerne mit Kr√§utern kochen oder weil die Pflanze sorglos ist, wobei eine dieser Eigenschaften unser Hauptziel ist. Aber einige Pflanzen kombinieren alle diese Eigenschaften sch√∂n. Einer davon ist Knoblauch-Schnittlauch.

In Diesem Artikel:

Normalerweise verkauft als ein kulinarisches Kraut,

Vor Jahren kaufte ich einen kleinen Topf mit Schnittlauch, () in einer √∂rtlichen G√§rtnerei in der Kr√§uterabteilung. Das Etikett war ermutigend; Eine Z√§higkeitsliste der Zonen 3 bis 9 bedeutete, dass sie in meinem Garten der Zone 7 gl√ľcklich sein w√ľrden. Sie m√∂gen die Sonne, sind aber nicht zu w√§hlerisch. Ich pflanzte sie in meinem Kr√§uterbett, zusammen mit dem √ľblicheren rundbl√§ttrigen Schnittlauch. In diesem Jahr habe ich mich an vielen Beilagen von zartem, abgeflachtem, zwiebelig-knoblauchartig schmeckendem Laub beteiligt. Ich benutzte die zerschnittenen Bl√§tter √ľberall, wo ich einen Hauch von Zwiebelgeschmack und frische gr√ľne Farbe wollte, wie in R√ľhrei oder gebackenen Kartoffeln. Sp√§ter im Sommer begannen essbare Bl√ľtenknospen zu erscheinen. Ich habe Schnittlauchbl√ľtenknospen gesehen, die in orientalischen Produkten verkauft wurden. In der Tat ist "chinesischer Schnittlauch" ein anderer Name f√ľr diese Pflanze.

Knoblauch-Schnittlauch ist auch eine zuverlässige Zierpflanze,

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...: oder

Eigentlich finde ich das kr√§ftiger als die traditionellen lila bl√ľhenden Schnittlauch, . Neue Bl√§tter wachsen im Sommer weiter und bilden ein h√ľbsches gras√§hnliches Geb√ľsch.

Dieses beständige Kraut dehnt sich langsam jedes Jahr aus. Nach ein paar Jahren möchten Sie vielleicht Ihren Klumpen in mehrere kleinere aufteilen. Diese robusten Pflanzen werden es kaum bemerken. Sei nur bereit, ein scharfes Werkzeug und ein wenig Muskel auf den dick verfilzten Wurzeln zu verwenden. Ich benutze kleine Gruppen von chinesischem Schnittlauch als Gartengrenze.

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...: oder

Ich wusste nicht, wann ich sie gekauft habe, Knoblauch-Schnittlauch ist eine zuverl√§ssige bl√ľhende Pflanze. Im Sp√§tsommer wird der Klumpen Blumenst√§ngel hinaufschicken. Sie werden steife, r√∂hrenf√∂rmige Blumenstiele sehen, die h√∂her wachsen als die flachen Bl√§tter. Dann √∂ffnen sich winzige wei√üe sternf√∂rmige R√∂schen, um eine 3-Zoll-Halbkugel zu bilden. Diese sternenwei√üen Cluster stehen √ľber dem sich w√∂lbenden Laub auf 18-Zoll-Stielen. Ich liebe diese Blumen, die mir im August treu erscheinen, eine Zeit des Sommers, in der kaum noch etwas die Hitze aushalten kann, geschweige denn Blume. Selbst schwere D√ľrre kann die Bl√ľten nicht aufhalten, obwohl sie einige vergilbte Blattspitzen verursachen k√∂nnte.

Wenn die Bl√ľten gereift, verblasst und zu einem papierartigen Braun getrocknet sind, bilden sie eine robuste und auffallende getrocknete Blume. Lass sie im Garten liegen oder schneide sie in eine Vase.

und n√ľtzliche Insekten lieben sie auch.

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...: eine

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...: eine

W√§hrend ich die Bl√ľten von Knoblauch Schnittlauch mag, sind sie absolute Ambrosia f√ľr viele Pollen und Nektar fressende Insekten, die wir eigentlich in unseren G√§rten anziehen wollen. Wer genie√üt nicht den Anblick eines Schmetterlings oder Skippers, der Nektar trinkt? Verschiedene Wespen, Fliegen und K√§fer besuchen auch Blumen wie chinesische Schnittlauch. Die Erwachsenen vieler dieser "n√ľtzlichen Insekten" ern√§hren sich von den Pollen kleiner Bl√ľten. Dann produzieren sie Larven, die unsere kleinen Gartenfeinde beuten. Und Bienen, die auf Ihrem Knoblauch Schnittlauch essen, werden auch anhalten, um Ihr Gem√ľse zu best√§uben, um eine gute Ernte zu garantieren.

Was ist mit dem "aber?"

Aber hat eine √ľble Angewohnheit. Es s√§t selbstvoll, kr√§ftig. Ohne jede j√§hrliche Pflege, Schnittlauch wird √ľberall in Ihrem Garten sprie√üen Ich lernte auf die harte Tour, als ein Hain von winzigen Knoblauch Schnittlauch "B√§umchen" begr√ľ√üte mich einen Fr√ľhling. Niemand will mehr

Knoblauch-Schnittlauch-groß im Garten, aber...: Garten

Unkraut zu tun! Wie komme ich zurecht? Als die Blumen verblassen, b√ľndele ich die saftigen St√§ngel zusammen und schneide sie √ľber den Bl√§ttern ab. Dieser gr√ľne Samen geht in den M√ľlleimer.

Die Saatköpfe werden braun und papierartig geöffnet und aufgespalten, um zahlreiche schwarze Samen fallen zu lassen.

Nat√ľrlich k√∂nnen Sie diese Blumen reifen lassen. Sie erhalten viele Samen, die Sie anderswo teilen oder pflanzen k√∂nnen, und Sie k√∂nnen die getrockneten K√∂pfe f√ľr Winterinteressen im Garten oder in getrockneten Arrangements aufbewahren.

Knoblauch-Schnittlauch, chinesischer Schnittlauch, - Diese Pflanze mit vielen Namen und vielen Nutzungen ist in den meisten G√§rten eine gute Wahl. Versuch sie! Ich erwarte, dass Sie wollen, dass andere seine Kraut-Bl√ľten-Bl√ľten-vorteilhaften Insekten-Lockstoff-Qualit√§ten genauso erleben wie ich. Seien Sie sicher, ihnen davon zu erz√§hlen "aber."

Foto-Credits f√ľr Jill M. Nicolaus (Critterologist) f√ľr das fertige Foto des Monarchen, das Foto der getrockneten Blumen und die Bienen auf dem Blumenfoto. Jill gab mir auch die Samen und Samenpakete, die ich fotografierte. Die anderen Fotos wurden von mir in meinem Garten gemacht.

Ein herzliches Dankesch√∂n an Jill auch f√ľr ihre Ermutigung und Hilfe, um mich zu starten und fertig zu machen, mit meinem ersten Artikel.

Klicken Sie hier, um einen Artikel √ľber einige der Insekten auf Knoblauch Schnittlauch Blumen zu lesen

Verweise

Sombke, Laurence, sch√∂ne einfache Kr√§uter. Rodale B√ľcher, Emmaus, 1997.

Bradley, Fern Marshall und Barbara W. Ellis, Redakteure. Rodales all-New Enzyklopädie der organischen Gartenarbeit. Rodale Press, Emmaus, 1997

(Anmerkung des Herausgebers: Dieser Artikel wurde urspr√ľnglich am 14. M√§rz 2008 ver√∂ffentlicht. Ihre Kommentare sind willkommen, aber bitte beachten Sie, dass Autoren fr√ľher ver√∂ffentlichter Artikel m√∂glicherweise nicht in der Lage sind, auf neue Fragen oder Kommentare zu reagieren.)

Videoergänzungsan: Schnittlauch richtig schneiden - Meine erste Ernte am 19 Mai.


Kommentare