Gartenpizza, einfach wie 1-2-3

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3

Pizza-themed G├Ąrten sind eine Spa├čweise, Kinder in den Garten zu involvieren und sie ├╝ber Gartenarbeit, Nahrungsmittelwissenschaft und nahrhafte, gesunde Nahrungsmittel zu unterrichten. Eine Pizza von Grund auf neu zu machen ist sowohl f├╝r Erwachsene als auch f├╝r Kinder unterhaltsam und lohnend. Eine selbst gemachte Pizza wird zu einer Arbeit der Essenskunst, zu Ihrer ganz eigenen Kreation, die von allen genossen und genossen wird, und es ist so einfach wie 1-2-3.

In Diesem Artikel:
  • 1- Machen Sie den Teig
  • 2- Machen Sie die Pizza
  • 3- Backen und servieren

So einfach und oh so gut, wenn sie mit Tomatensauce, geschmolzenem K├Ąse und frischen Toppings belegt werden. Mein pers├Ânlicher Favorit ist hausgemachte Pizza mit Gem├╝se und Kr├Ąutern, frisch aus dem Garten gepfl├╝ckt. Die Zubereitung einer hausgemachten Gartenpizza ist lohnend und macht Spa├č. Pizza zu backen ist eine gro├čartige M├Âglichkeit, Kinder in die Freude am Kochen, in der Lebensmittelwissenschaft und im Gartenbau einzubeziehen. Schnelle Pizzasnacks oder Mahlzeiten k├Ânnen jederzeit zubereitet werden, mit selbstgebackenem Teig, gekauftem Teig oder sogar mit italienischem Brot, Fladenbrot oder englischen Muffins.

Ein Pizza-Garten

Da Pizza in allen Altersgruppen so beliebt ist, kann sie ganz allein zum Themengarten werden. Ein Pizza-Garten, zusammen mit der praktischen Pizza-Herstellung - unter Verwendung frischer Garten-gewachsener Nahrungsmittel - kann p├Ądagogisch und lustig sein. Der ideale Kinder-Pizza-Garten umfasst Gartengem├╝se und Kr├Ąuter, die leckere Pizzabel├Ąge wie Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Oregano ergeben.

F├╝r die leckerste und nahrhafte Gartenpizza folgen Sie einem Rezept f├╝r den Teig; Versuchen Sie, mit fettreichen und stark natriumhaltigen Produkten wie Peperoni, Wurst und K├Ąse Halt zu machen; oben mit gesundem Gartengem├╝se und -kr├Ąutern und addieren noch mehr N├Ąhrstoffe zur Kruste.

N├Ąhrstoffe hinzugef├╝gt

Eine leckere Pizza beginnt mit einer guten Teigbasis. Teig kann jederzeit gemacht werden, wenn es f├╝r Sie bequem ist. F├╝r beste Ergebnisse planen Sie an einem Tag, an dem Sie zu Hause sein werden, Pizzateig. Auf diese Weise k├Ânnen Sie den Teig ├╝berpr├╝fen, w├Ąhrend er steigt.

Vorgefertigter Teig kann dann f├╝r den sp├Ąteren Gebrauch eingefroren oder am Tag vor der Verwendung gek├╝hlt werden. Wenn du deinen eigenen Teig machst, kannst du zus├Ątzliche N├Ąhrstoffe wie Vollkornmehl, Leinsamen, andere Samen oder sogar Kr├Ąuter und Gew├╝rze hinzuf├╝gen.

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3: gartenpizza

Z├Âgern Sie nicht, Teig vom Kratzer zu machen?

Sei nicht. Einen eigenen Pizzateig zu machen, spart Teig: Es ist weniger teuer und wirklich einfach zu machen und sollte kein Geheimnis sein. Starten Sie eine neue Familientradition; Sie brauchen nicht einmal einen Mixer, um es zu machen.

Au├čerdem, am Ende dieses Artikels, schau dir das Video von Eric von . Er gibt sein Pizzateig-Rezept und zeigt Ihnen, wie Sie den Teig kneten k├Ânnen.

Alles zusammenf├╝gen:

Zutaten

Teig:

Ertr├Ąge: 2, 10 "Pizzen

  • 2 ┬╝ Teel├Âffel (1 Paket) Instant-Trockenhefe
  • 1/4 Tasse warmes Wasser (nicht zu hei├č oder es wird die Hefe t├Âten)
  • Prise Zucker
  • 4 Tassen ungebleicht Allzweck wei├čen Weizenmehl (f├╝gen Sie mehr, wenn der Teig klebrig aussieht)
  • 1 Tasse warmes Wasser
  • 2 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 1/4 Teel├Âffel Salz

Gartenpizza:

  • Mehl und Maismehl zum Best├Ąuben des Backblechs oder Sch├Ąlen *
  • Pasta Sauce oder Oliven├Âl und Knoblauch oder Pesto - genug, um eine Schicht auf der Basis des Teiges zu verbreiten
  • K├Ąse
  • Assorted Garten Gem├╝se und Kr├Ąuter

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3: einfach

Mach den Teig

H├Ąnde waschen.

Die Hefe in ┬╝ Tasse warmem Wasser aufl├Âsen. Die Hefe mit einer Prise Zucker f├╝ttern, umr├╝hren und beiseite stellen. In ein paar Minuten sollten Sie etwas Schaumbildung sehen, die anzeigt, dass die Hefe lebt und aktiv ist. Dies ist eine gute Zeit, um neugierige Zuschauer ├╝ber die Wissenschaft der Hefefermentation zu unterrichten.

Mischen des Teiges kann maschinell erfolgen, macht aber am meisten Spa├č mit der Hand. In einer gro├čen Sch├╝ssel die restlichen Zutaten zusammengeben, die Hefemischung zugeben und mit einem Holzl├Âffel verr├╝hren, bis der Teig zusammenkommt.

Den Teig auf ein leicht bemehltes Schneidebrett legen und von Hand kneten, bis der Teig elastisch und glatt ist: ungef├Ąhr 5 Minuten.

Teig zum sofortigen Gebrauch:

Den Teig mit einem feuchten Tuch oder einer Plastikfolie in einer leicht ge├Âlten Sch├╝ssel abdecken und bis zur Verdoppelung an zugfreier Stelle aufgehen lassen. Dies dauert normalerweise ein paar Stunden. Die Zeit h├Ąngt von der Temperatur Ihrer K├╝che ab.

Teig f├╝r zuk├╝nftige Verwendung:

Teilen Sie den Teig in zwei H├Ąlften. * Rollen Sie jede Portion zu einer Kugel, wickeln Sie sie gut ein und frieren Sie sie ein oder decken Sie sie mit Plastikfolie ab und k├╝hlen Sie sie in einer Sch├╝ssel, die gro├č genug ist, damit der Teig ├╝ber Nacht im K├╝hlschrank aufgehen kann.

Auftauen vorgefertigten gefrorenen Teig

Packen Sie den Teig aus und legen Sie ihn in eine leicht ge├Âlte Sch├╝ssel, die gro├č genug ist, um sich beim Aufgehen auszudehnen. Halten Sie die Sch├╝ssel an einem zugfreien Ort, bedeckt mit Plastikfolie oder einem feuchten Tuch, damit sie nicht austrocknet. Lassen Sie den Teig auf Raumtemperatur kommen und steigen Sie bis zur doppelten Gr├Â├če.

  • Den Teig ausstechen und den Teig auf ein Schneidebrett schaben. Den Teig in einen Kreis dr├╝cken und ausrollen.

  • Ihr erster Versuch ist vielleicht nicht die beste Zeit, um den Teig zu drehen und an die Decke zu werfen! Pizza-Shop-Mitarbeiter lassen es so einfach aussehen, nicht wahr? W├Ąhrend Sie Ihren Teig ausrollen, verwenden Sie bei Bedarf etwas Mehl, damit der Teig nicht am Nudelholz kleben bleibt. Dann dr├╝cken Sie die Form mit Ihren H├Ąnden in eine 8 bis 10-Zoll-Rundschale.
  • Legen Sie Ihre Pizzaschale auf eine mit Maismehl bestaubte Holzschale oder ein Backblech.

Garten Pizza Topping-Ideen

Kr├Ąuter Gew├╝rze Gem├╝se und Fr├╝chte
K├Ąse

Knoblauch

Schnittlauch

Knoblauchzehen

Portulak

Petersilie

Thymian

Estragon

Wahrer Oregano

Griechischer Oregano

Thymian Oregano

Rosmarin

Kerbel

Basilikum

Liebst├Âckel

Tomaten

Rucola

Brokkoli

Rettich

M├Âhren

K├╝rbis

Zucchini

Aubergine

Artischocken

Oliven

Gr├╝ne Zwiebeln

Zwiebeln

Paprikaschoten

S├╝├če Bananenpaprika

Scharfe Pepperoni!

Frische Mozzarellakugeln

Fettarm oder FF geschreddert Mozz

Zerrissene italienische Fontina

Ziegenk├Ąse br├Âckelt

Gorgonzola

Parmesan

Romano

Geschredderter Soja-K├Ąse

Geriebener Sojabohnenk├Ąse

Bist du ein Pepperoni Liebhaber? Pepperoni ist w├╝rzig, aber sehr fetthaltig. 16 runde Scheiben (~ 32 g) von Schweine- oder Rinderpepperoni enthalten 14 g Fett und ├╝ber 500 mg Natrium. Eine ges├╝ndere Option der T├╝rkei Pepperoni oder vegetarische Pepperoni ist weniger Fett, nur 1,0 g pro 16 Scheiben. Veggie Pepperoni ist niedriger in Natrium, 390 mg; und ist eine ausgezeichnete Quelle von Eisen, Zink, Thiamin und Vitamin B-12.

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3: 1-2-3

Montiere die Pizza

Besuchen Sie w├Ąhrend der Saison Ihren ├Ârtlichen Bauernmarkt oder spazieren Sie durch Ihren eigenen Garten und schnippeln oder ernten Sie, was Sie auf Ihrer Pizza servieren m├Âchten. in der Nebensaison, im Laden gekauft

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3: einfach

Gem├╝se und Kr├Ąuter sind leicht verf├╝gbar. Waschen und bereiten Sie Ihre Produkte in mundgerechte St├╝cke vor. Brokkoli, Karotten und Zucchini werden am besten vor dem Zubereiten vorgekocht. Bei der Auftragung von Belag ca. 1 cm Rand ohne So├če um die Au├čenkante legen.

White Pizza: Putzen Sie Ihre Pizzaschale mit Oliven├Âl und Knoblauch oder bestreichen Sie sie mit hausgemachtem Pesto

Klassische Pizza: Etwas Nudelso├če (Tomatensauce) auf den Teig geben

Magherita Pizza: Oliven├Âl, Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum

Harvest Pizza: Mischen Sie halb rote Sauce und halb K├╝rbisp├╝ree. Niemand wird sagen, dass Sie Vitamin A und Beta-Carotin zu dieser gesunden Pizza hinzugef├╝gt haben. Gro├čartig das ganze Jahr lang und am meisten Spa├č zur Halloween-Zeit; Kinder k├Ânnen kreativ gro├če oder kleine Pizzas mit K├╝rbisgesichtern dekorieren

Pers├Ânliche Pizza: Ihre eigene Kombination von Bel├Ągen, die Sie und Ihre Familie genie├čen werden!

Gartenpizza, einfach wie 1-2-3: einfach

Backen & Servieren!

Den Ofen auf 450┬░ F (232┬░ C) vorheizen

Dies ist, wenn ein Backstein n├╝tzlich ist, ist es die n├Ąchste beste Sache, um Pizza im Steinofen Stil, aber ein Backblech funktioniert auch. Auf den Rost stellen und 7 bis 10 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.


Fotos: Urheberrecht ┬ę Wind. Alle Rechte vorbehalten.
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