Garam Masala Rezept

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In Diesem Artikel:

Bockshornklee-Rezepte

Bockshornklee medizinische Eigenschaften

Eigenschaften von Bockshornklee

Bockshornklee-Toxizität

Bockshornklee-Anbau

REZEPT VON GARAM MASALA

Wir schlagen ein Garam masala Rezept vor, obwohl Garam Masala viele Varianten annimmt, die alle köstlich sind. Es kann mit anderen Pflanzen wie Senf, Sternanis, Kurkuma und sogar geröstetem Sesamsamen zubereitet werden.

Zutaten:

- 4 Teel√∂ffel Kreuzk√ľmmel

- 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner

- 6 Esslöffel Koriandersamen

- 10 Gew√ľrznelken

- 1 Zimtstange

- 10 Kapseln Kardamom

- 3 Lorbeerblätter

- Einen halben Teelöffel Bockshornkleesamen

Vorbereitung:

- Mischen Sie alle Zutaten und r√ľhren Sie, um ihren Duft zu mischen.

- Entfernen Sie die äußere Schale von Kardamomsamen. Verwende nur die schwarzen und aromatischen Samen, die darin enthalten sind. Entsorgen Sie die Beere.

- Mahlen Sie die gesamte Mischung mit Hilfe einer Kaffeem√ľhle, bis ein feines Pulver erhalten wird. In einem verschlossenen Glas aufbewahren. Traditionell mit Hilfe eines M√∂rsers gemahlen.

Verwendet f√ľr Garam Masala

- W√ľrze ideal f√ľr alle Arten von Zubereitungen: vegetarische Burger, Tomatensaucen, Rahmgem√ľse, Tofu, Seitan, Fisch und Gem√ľse.

* Zugehörige Informationen: Garam masala Eigenschaften

Videoergänzungsan: So macht man Garam Masala selber Rezept | Der Bio Koch #713.


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