Garam Masala Rezept

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In Diesem Artikel:

Bockshornklee-Rezepte

Bockshornklee medizinische Eigenschaften

Eigenschaften von Bockshornklee

Bockshornklee-ToxizitÀt

Bockshornklee-Anbau

REZEPT VON GARAM MASALA

Wir schlagen ein Garam masala Rezept vor, obwohl Garam Masala viele Varianten annimmt, die alle köstlich sind. Es kann mit anderen Pflanzen wie Senf, Sternanis, Kurkuma und sogar geröstetem Sesamsamen zubereitet werden.

Zutaten:

- 4 Teelöffel KreuzkĂŒmmel

- 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner

- 6 Esslöffel Koriandersamen

- 10 GewĂŒrznelken

- 1 Zimtstange

- 10 Kapseln Kardamom

- 3 LorbeerblÀtter

- Einen halben Teelöffel Bockshornkleesamen

Vorbereitung:

- Mischen Sie alle Zutaten und rĂŒhren Sie, um ihren Duft zu mischen.

- Entfernen Sie die Ă€ußere Schale von Kardamomsamen. Verwende nur die schwarzen und aromatischen Samen, die darin enthalten sind. Entsorgen Sie die Beere.

- Mahlen Sie die gesamte Mischung mit Hilfe einer KaffeemĂŒhle, bis ein feines Pulver erhalten wird. In einem verschlossenen Glas aufbewahren. Traditionell mit Hilfe eines Mörsers gemahlen.

Verwendet fĂŒr Garam Masala

- WĂŒrze ideal fĂŒr alle Arten von Zubereitungen: vegetarische Burger, Tomatensaucen, RahmgemĂŒse, Tofu, Seitan, Fisch und GemĂŒse.

* Zugehörige Informationen: Garam masala Eigenschaften

VideoergÀnzungsan: So macht man Garam Masala selber Rezept | Der Bio Koch #713.


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