Fabelhafte Feigen

Fabelhafte Feigen

Der Feigenbaum, der ein paar Meter von meinem Florida-Zimmerfenster entfernt ist, ist jetzt in vollem Laub. An jedem Knoten wachsen winzige grĂŒne Feigen, und jeden Tag schwellen sie an und fĂŒllen sich ein bisschen mehr. Bald werden sie reif und reif zur Ernte sein. Ich kann nicht warten.

In Diesem Artikel:

Die gemeinsame Feige () ist ein Laubbaum aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien. Feigen sind in Zonen 8 und höher winterhart. In meinem Garten der Zone 8B produziert die gemeine Feige Jahr fĂŒr Jahr eine zuverlĂ€ssige Ernte. Der Baum wird nicht nur wegen seiner essbaren FrĂŒchte geschĂ€tzt, sondern auch wegen seiner tropischen Erscheinung und dramatischen Verbreitung. Er ist etwa 15 bis 30 Fuß groß und oft breiter als hoch und ein schönes LandschaftsstĂŒck. Im FrĂŒhjahr schmĂŒcken große, samtige, drei- oder fĂŒnflappige BlĂ€tter mit prominenten hellgrĂŒnen Adern den Baum. Die RĂŒckseiten der BlĂ€tter sind heller grĂŒn mit deutlich erhöhten Venen. Das Laub, kombiniert mit der glatten, silbergrauen Borke und den unteren Gliedmaßen, die den Boden fegen, bieten eine völlig befriedigende Szene außerhalb meines Fensters.

Kultur

Feigen brauchen volle Sonne und gut durchlĂ€ssigen, organischen Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 6,5. Wasser gut, bis die Pflanzen gut etabliert sind. Einmal etabliert, sind Feigen trockenheitstolerant, schĂ€tzen aber gelegentliche TiefenbewĂ€sserung wĂ€hrend DĂŒrren oder anhaltend trockenem Wetter. Verwenden Sie einen organischen Mulch, um Feuchtigkeit zu sparen. ZusĂ€tzlich zu einigen anderen Vorteilen baut sich organischer Mulch ab, um die Bodenstruktur zu verbessern, und reduziert Wurzelknollennematodenpopulationen, die fĂŒr Feigen schĂ€dlich sein können.

Achten Sie darauf, Feigen in einem Bereich zu pflanzen, in dem die anmutig ausgebreitete Form geschĂ€tzt werden kann. Vermeide es, in der NĂ€he von LebensrĂ€umen im Freien zu pflanzen, wo fallende oder faule FrĂŒchte unangenehme GerĂŒche verursachen oder Insekten wie Fliegen und Wespen anziehen könnten. Stellen Sie sicher, dass die Wurzeln viel Platz haben, da sie sich weit außerhalb der Reichweite der Äste ausbreiten.

Feigen können auch in großen BehĂ€ltern gepflanzt werden, die im Winter in ein Schutzgebiet gerollt werden.

Ich kann mir keine Situation vorstellen, in der das Fallenlassen oder Verrotten von Obst ein Problem darstellen könnte. In meinem Garten muss ich sehr frĂŒh aufstehen, um die FrĂŒchte zu ernten, bevor die Eichhörnchen und Vögel sie fĂŒr mich ernten. Alles, was auf den Boden fĂ€llt, wird schnell von den Schildkröten gegessen, die auf dem GrundstĂŒck leben. Der schöne Rote Admiralsschmetterling ist immer einen Besuch wert, wenn noch Reste auf dem Boden gefunden werden können.

Arten von Feigen

Obwohl es in meinem Artikel hauptsĂ€chlich um die Feigen geht, werden andere Arten in verschiedenen Teilen des Landes angebaut. Drei Arten von Feigen sind: 1) Caducous (oder Smyrna) Feigen, wie "Calimyrna", "Marabout" und "Zidi", die BestĂ€ubung durch die Feigenwespe mit Pollen von Caprifigs (eine wilde, ungenießbare Feige) erfordern, um FrĂŒchte zu entwickeln ; 2) Zwischenfeigen (oder San Pedro) Feigen, einschließlich Lampeira, King und San Pedro, die keine BestĂ€ubung benötigen, um die erste Ernte zu erzeugen, aber in einigen Regionen BestĂ€ubung fĂŒr die Hauptfrucht erfordern; 3) Anhaltende (gemeinsame) Feigen, mit Beispielen wie "Adriatic", "Black Mission", "Brown Turkey", "Braunschweig" und "Celeste", die keine BestĂ€ubung fĂŒr die Fruchtentwicklung benötigen. Von diesen werden die hartnĂ€ckigen oder gemeinen Feigen am hĂ€ufigsten im SĂŒdosten der Vereinigten Staaten angebaut, und "Brown Turkey" und "Celeste" sind die beliebtesten Sorten der Feige.

Beschneidung

Laut der UniversitĂ€t von Florida, Feigen erfordern keine Beschneidung, es sei denn, es ist Gefrier-beschĂ€digt oder erkranktes Holz zu entfernen oder Zweige zu ĂŒberqueren. Frucht wird auf dem Wachstum der vorhergehenden Jahreszeit getragen, so sollte der Schnitt sofort gemacht werden, nachdem die Frucht produziert worden ist, wenn es getan werden soll. Schneiden Sie nie im Winter, da dies die gesamte Ernte fĂŒr das nĂ€chste Jahr beseitigen könnte. Im Internet wurden widersprĂŒchliche Informationen ĂŒber das Beschneiden von Feigen gefunden. Daher rate ich Ihnen, sich mit einem Berater ĂŒber die besten Beschneidungsmethoden in Ihrem Gebiet zu informieren.

Vermehrung

Feigen sind mit fast jeder Technik leicht zu vermehren. Sie können aus Samen gestartet werden, aber es dauert lange von Samen zu Pflanze. Stecklinge sind einfacher und benötigen viel weniger Zeit. Stecklinge werden am besten im FrĂŒhjahr oder Winter entnommen, und Wurzelsauger können fast zu jeder Jahreszeit transplantiert werden.

Im FrĂŒhling, bevor das neue Wachstum beginnt, nehmen Sie die SpĂ€ne von 6 bis 10 Zoll. Nimm den Schnitt und lasse einen Knoten (Stelle, wo BlĂ€tter und FrĂŒchte hervorkommen) nahe dem Boden, wenn Wurzeln aus dem Knoten hervortreten. Stecken Sie die Stecklinge in Töpfe mit feuchtem Boden oder Sand und stellen Sie sicher, dass sie im Schatten gehalten werden, bis die BlĂ€tter zu wachsen beginnen. FĂŒhre sie allmĂ€hlich in die Sonne. Diese behĂ€lterbewurzelten Pflanzen können im folgenden Herbst aufgestellt werden.

Um sich im Winter zu vermehren, nehmen Sie nach dem Abfallen der BlĂ€tter SpitzhĂ€cksel. Stecken Sie die Stecklinge in gedĂ€mpften Perlit oder Sand in einen BehĂ€lter wie eine alte Eiskiste mit einem festsitzenden Deckel. Stellen Sie die Eiskiste an einen dunklen, geschĂŒtzten Ort. Im FrĂŒhling wird der Container mit bewurzelten Stecklingen gefĂŒllt, die bereit sind, sich fĂŒr Freunde oder fĂŒr sich selbst zu kippen. Triebe können auch in vorbereitete GrĂ€ben gelegt werden, wobei nur die Spitze oberirdisch ist. Im FrĂŒhling werden sie verwurzelt sein.

Layering bietet ein weiteres einfaches Mittel zur Verbreitung. Air-Layering funktioniert gut auf das aktuelle Wachstum der Saison in der Mitte des Sommers. Bodenschichtung wird leicht erreicht, indem man einen tief hĂ€ngenden Zweig auswĂ€hlt, die Rinde so kratzt, dass die innere Rinde freiliegt und den zerkratzten Bereich am Boden festhĂ€lt. Diese geschichteten Äste wurzeln innerhalb weniger Wochen und können von der Mutterpflanze getrennt und in Containern oder im Boden gepflanzt werden.

Fabelhafte Feigen: sind

Ter Frucht

PflĂŒcken Sie Obst, sobald es reif ist. Reife Feigen werden vollstĂ€ndig gefĂ€rbt und beginnen sich am Hals zu beugen.Sie werden etwas weich sein und sollten mit dem Stiel auf gepflĂŒckt werden. Platzieren Sie die geernteten Feigen im KĂŒhlschrank, wo sie zwei oder drei Tage lang bleiben. Prozess so schnell wie möglich. Tragen Sie beim PflĂŒcken Handschuhe, wenn der Milchsaft reizend ist, und lange Ärmel, wenn die behaarten BlĂ€tter Hautreaktionen verursachen.

Viele Menschen können Feigen und genießen sie das ganze Jahr. Spezielle Anweisungen fĂŒr Konserven Feigen finden Sie im Internet. Achten Sie darauf, eine vertrauenswĂŒrdige Quelle zu konsultieren. Die UniversitĂ€t von Florida stĂŒtzt ihre Empfehlungen auf diejenigen, die durch den vollstĂ€ndigen Leitfaden fĂŒr die Hauskonserven, Landwirtschafts-Informationsblatt Nr. 539, USDA, gegeben werden.

Meine Lieblingsart, Feigen zu essen, ist direkt vom Baum. Wenn die Frucht reif wird, ziehe ich sie vom Baum, entferne den Stiel und stecke ihn in meinen Mund. Ich genieße sie auch gekocht und serviert zusammen mit heißen, gebutterten Keksen. Ich habe nicht wirklich ein Rezept zum Kochen von Feigen, aber ich nehme so viele, wie ich kochen möchte, wasche sie grĂŒndlich und entferne die Stiele. Dann lege ich sie in einen Topf und gebe eine betrĂ€chtliche Menge Zucker hinein. Das messe ich auch nicht. Ich gieße gerade Zucker ĂŒber die Feigen, bis es alle RĂ€ume und HĂŒgel etwas ĂŒber den Feigen fĂŒllt. Dann drehe ich den Ofen auf Augenhöhe, bis der Zucker schmilzt, dann stelle ich die Hitze auf und koche sie, bis sie weich sind. Das ist ziemlich unwissenschaftlich und ungenau, aber es funktioniert fĂŒr mich.

VideoergÀnzungsan: Die Feigen BlÀtter - Reise durch die Welt.


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