Eier mit Gemüsepüree

Eier mit GemüsepüreeEierrezepte ei-eigenschaften teile eines eies eigenschaften von eigelb eigenschaften von ei-weiß eier-eigenschaften gemüse mit eiern zutaten: - 1 ei (pro person) - 1 große zucchini - 3 große zwiebeln - 1 liter wasser - salz - öl-vorbereitung - zwiebeln und zucchini waschen, schälen und hacken.

In Diesem Artikel:

Eierrezepte

Ei Eigenschaften

Teile eines Eies

Eigenschaften von Eigelb

Eigenschaften von Eiweiß

Eier Eigenschaften

GEMÜSE GEMÜSE MIT EIERN

Zutaten:

- 1 Ei (pro Person)

- 1 große Zucchini

- 3 große Zwiebeln

- 1 Liter Wasser

- Salz

- Öl

Vorbereitung

- Zwiebeln und Zucchini waschen, schälen und hacken.

- Gießen Sie das Gemüse in einen Topf mit ein wenig Öl, um sie braun zu machen und ihren Geschmack zu verbessern.

- Wenn sie anfangen zu bräunen, fügen Sie Wasser hinzu, bis es nicht alle Zutaten bedeckt.

- Etwa 10 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

- Wenn die Temperatur sinkt, Eier in einem kleinen Topf kochen.

- Nach 8 Minuten abkühlen und schälen.

- Mit einem Mixer das Gemüse zusammen mit den Eiern zermahlen. Wenn Sie eine dickere Creme wünschen, können Sie etwas Wasser entfernen, bevor Sie es einmassieren.

Wie man bedient

- Legen Sie in Schüsseln oder Suppenteller und dienen als Vorspeise.

* Zugehörige Informationen:

- Eigelb

- Eigelbeigenschaften

- Eierschale

- Eierschaleneigenschaften

- Eierschalen-Dekoration

- Eiweiß Eigenschaften

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