Molkerei-Journal: FrĂŒhlingsarbeit

Molkerei-Journal: FrĂŒhlingsarbeit

Stan begann frĂŒh daran, die ZĂ€une zu reparieren. Wir hatten drei FĂ€rsen, die den Winter draußen verbrachten

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Stan begann frĂŒh daran, die ZĂ€une zu reparieren. Wir hatten drei FĂ€rsen, die den Winter draußen auf der Koppel direkt unter der Scheune verbrachten, und er wollte sie zu frischem Gras bringen, bevor wir sie auf die Sommerweide brachten. Die erste Runde der Zaunbefestigung umfasst normalerweise das Umreifen auf einem Arbeitsband, das mit Zaunklammern gefĂŒllt ist, wo der Draht nicht elektrifiziert ist, Isolatoren und NĂ€gel, wo es elektrifiziert ist, Zaunklemmen, um den Draht an den Isolatoren zu halten, Hammer und ein Paar von ZĂ€pfchen. Stan trĂ€gt das Postmaul, ein 14-Pfund-StĂŒck aus gegossenem Metall, das an einem Holzgriff befestigt ist, der dich trainieren lĂ€sst, und gibt jedem Post einen Hahn damit. Wenn er einen gebrochenen Pfosten findet, geht er zurĂŒck und holt einen Pfahl hinter dem Schuppen ab - 6 Fuß gespaltene Robinie (Robinia psuedoacacia) Pfosten, sehr robuste und langlebige Zaunpfosten. Wenn der Zaun, der repariert werden muss, aus dem Bereich eines leichten RĂŒckwegs herauskommt, bricht er den ZaunbefestigungsanhĂ€nger aus.

Der ZaunbefestigungsanhĂ€nger begann sein Leben als Lastwagen. Stan kaufte den Rahmen und verwandelte ihn in einen einachsigen AnhĂ€nger mit einem sehr schweren AnhĂ€nger. Er stellte fĂŒr unsere Töchter einen Sperrholzsitz mit einem Gurt darin, als sie winzig waren, und der erste Ausflug des Jahres war ein Tag lang Marathon der Zaunbefestigung mit einem Picknick in der Mitte. Jetzt, wenn der AnhĂ€nger ausgeht, ist es oft Stan allein oder unser Schwiegersohn und Enkel und es gibt keine Picknicks. Es ist ein Marathon, aber sie kommen zurĂŒck zum Haus, um die Wasserflaschen zu essen und aufzufĂŒllen.
Inmitten aller Zaunbefestigungen muss auch Hafer gepflanzt werden. Wir pflanzen Hafer nicht fĂŒr Getreide, sondern verwenden sie als Deckfrucht und hacken sie fĂŒr Silage. Gelegentlich kommen sie aufgrund von Wetter und anderen Arbeiten vor uns und werden dann kombiniert und in die örtliche FuttermĂŒhle gebracht, wo sie gegen Mischkorn ausgetauscht werden, aber das passiert selten. Als Deckfrucht fĂŒr die GrĂ€ser, die neue Heuwiesen werden, sprießen sie frĂŒh und wachsen hoch genug vor dem Gras, um den kleinen Setzlingen Schutz vor Wetter und Vögeln zu geben. Die Felder, die fĂŒr den Hafer gepflĂŒgt wurden, waren Hirseweide im Jahr zuvor. Da wir keinen Mais anbauen, verwenden wir die Hirse sowohl als SpĂ€tsaisonweide als auch um die Grasnarbe eines StĂŒcks zu brechen, das erfrischt werden muss.
Nachdem die ZĂ€une fertig sind und der Hafer gepflanzt ist, kommt heraus. Die FĂ€rsen, die den Sommer auf der Farm meines Bruders und auf der Farm von Stans Bruder verbringen werden, gehen zuerst fĂŒr ungefĂ€hr eine Woche aus einem Auffrischungskurs ĂŒber Zaun-Etikette. Dies beinhaltet die WiedereinfĂŒhrung elektrifizierten Stacheldrahts fĂŒr diejenigen, die letztes Jahr aus waren, und einen Crash-Kurs in "ZĂ€une und warum du in ihnen bleibst" fĂŒr diejenigen, die letztes Jahr nicht draußen waren. Die erfahrenen FĂ€rsen sind normalerweise kein Problem. Es kann sein, dass ein ĂŒbertriebener Lauf durch ein geschlossenes Tor stattfindet, aber nach einem Heunimpf sind sie eher an dem Gras auf dieser Seite des Zauns interessiert. Diejenigen, die noch nie draußen waren, sind eine andere Geschichte. Sie sind nicht an die Freiheit gewöhnt, rennen zu können, und die DrĂ€hte wirken so unwichtig, bis sie ihnen begegnen. Der Ruck von einem Fechter wird deinen Arm ein wenig kribbeln lassen, wenn du ihn ergreifst. Die FĂ€rsen trafen sie am hĂ€ufigsten mit ihren Nasen. Man wĂŒrde meinen, es wĂŒrde sie zum kreischenden Stillstand bringen. Leider ist dies nicht der Fall. In der Tat scheinen einige FĂ€rsen das GefĂŒhl von großem Interesse zu finden und zu wiederholen. Vor ein paar Jahren hatten wir eine FĂ€rse, die sich entschied, den Draht zu probieren. Sie hat nicht nur ihre Zunge draufgelegt. Sie schlang ihre Zunge darum. Die Fechterin hat einen Pulsschlag, mit einer Pause dazwischen, die ihr mehr Zeit geben sollte, als ihr Zeit zu geben, ihre Zunge auszupacken, aber sie war davon verblĂŒfft. Wir haben den Fechter fĂŒr eine sehr kurze Zeit ausgeschaltet und sie hat sich zurĂŒckgezogen und ist zurĂŒckgetreten. Um ehrlich zu sein, sie war nach ihrer Erfahrung nie sonderlich nervig.
Nachdem die vollstĂ€ndig aufgefrischt und trainiert sind, laden wir sie in den Viehwagen. Der einfachste Weg, um das Laden zu bewerkstelligen, besteht darin, den AnhĂ€nger bis zur kleinen SeitentĂŒr im hinteren Teil der Scheune zurĂŒckzubewegen und die FĂ€rsen in die Scheune zu fĂŒhren, sie in zwei Gruppen von vier oder fĂŒnf zu teilen und sie in die beiden Teile der Scheune zu bringen AnhĂ€nger. Die trĂ€chtigen FĂ€rsen gingen dieses Jahr zuerst, um den Sommer in einer FĂŒnf-Paddock-Rotation bei meinem Bruder zu verbringen. Es sind jetzt elf da, alle im SpĂ€tsommer bis FrĂŒhherbst fĂ€llig. Es war gar nicht so schlimm, diesen Strauß in den Viehtrailer zu laden, da sie alle schon mal auf der Weide waren. Das bedeutet nicht, dass es nicht ein oder zwei gab, die die Fahrt auslassen oder alleine fahren wollten oder einfach nur langweilig waren, aber alles in allem ging es nicht schlecht.
Der nĂ€chste Haufen waren die jĂŒngeren, noch nicht gezĂŒchteten FĂ€rsen. Sie haben letzten Sommer entweder draußen im alten Obstgarten oder in der Scheune verbracht und hatten keine Erfahrung mit dem Viehwagen. Dies kann fĂŒr einen interessanteren Ladevorgang sorgen. Zuerst wurde sie in die Scheune zurĂŒckgerissen. Es gab einige auf der anderen Seite des kleinen BĂ€chleins in der Koppel unter der Scheune und Stan schickte Sadie, den Hauptkuhhund, herunter, um sie zu holen. Sie versuchte, hinter ihnen herzulaufen, aber sie schienen mehr daran interessiert zu sein, ihr zu folgen, als sie sie herumtreiben zu lassen. Jedes Mal, wenn sie sich um einen herumarbeiten wĂŒrde, wĂŒrde der Rest sich umdrehen und hinter ihr auftauchen. Irgendwann, glaube ich, sah ich sie ihre Vorderpfoten in die Luft werfen und sagen "WAS ???" Stan rief sie schließlich ab und ging hinunter, um diejenigen, die Sadie nicht folgten, zurĂŒck zu meiner Position zu bringen.Wir haben sie durch das Tor gescheucht und dann schnell in die Scheune geschubst, bevor sie darĂŒber nachdenken konnten. Stan schloß die ScheunentĂŒr und ich bewegte mich um eine Gruppe von vier herum, die etwa auf halber Höhe des Stallbodens stehengeblieben waren. Wir zogen sie schnell zurĂŒck in die Gasse und, erstaunlicherweise, in den Wohnwagen. Stan schloß die TĂŒr, die die beiden Abteilungen trennte, und ich trat zurĂŒck, nur um eine FĂ€rse zu finden, die eine TrĂ€ne in mich aufnahm. Ich drĂ€ngte mich in eine Ecke, und sie bog in die Gasse ein, sprang in den Viehwagen und stĂŒrzte sich ĂŒber die geschlossene Trennwand, blieb vorne mit der HĂ€lfte der eingesperrten FĂ€rsen stecken und hinten im hinteren Teil. Stan warf mir einen Blick zu, warf ihr einen Blick zu, sagte ein paar auserlesene Worte, kletterte zurĂŒck in den AnhĂ€nger und drĂŒckte ihr hinteres Ende (und was, fragt man, wiegt die hintere HĂ€lfte einer 650 Pfund FĂ€rse, wenn man sie anhebt ĂŒber einer viereinhalb Fuß hohen TĂŒr? Und man antwortet mit dem Rest von ihr: "Too (grunzten) VIEL!") Die ĂŒbrigen FĂ€rsen hatten sich in StĂ€llen eingeschlichen, in denen schon ziemlich große KĂŒhe standen, und musste herausgezogen werden, eine Arbeit, die am besten von der Front erledigt wurde, ging ich zur Krippe und verjagte sie, eine nach der anderen, zuerst auf der einen Seite der Scheune, dann auf der anderen Seite der Scheune, dann wieder zurĂŒck. Mit ihnen standen alle in einer Bude auf dem Boden der Scheune, und ich ging, um sie auf die Gasse zu jagen, und da stand Sadie, klatschnaß vor ihnen. Sie banden. Stan schrie Sadie an, ich schrie die FĂ€rsen an Sie sprang, sprang in die Rinne am Ende der Scheune, drehte sich um neunzig Grad in die Gasse und blieb tot am AnhĂ€nger stehen sein Punkt, hatte genug von FĂ€rsen und gab einem einen scharfen Riss auf der RĂŒckseite. Sie sprang und versetzte ihre VorderfĂŒĂŸe versehentlich auf den AnhĂ€ngerboden. Ein weiterer Riss und sie war drin, der Rest folgte ziemlich abrupt. Ich machte keine Anstalten zu winken, als Stan die Auffahrt abholte. Ich wollte nicht, dass sie denken, ich wĂŒrde sie vermissen.
Mit den FĂ€rsen auf dem Weg ins Sommerlager, wie unsere damalige vierjĂ€hrige Enkelin einmal sagte, war es Zeit fĂŒr die KĂŒhe. Das ist normalerweise einfach und amĂŒsant. Wenn ich die großen alten Bossies mit ihren ausladenden Eutern beobachte, rennt die hintere ScheunentĂŒr mit ihren Fersen in die Luft und bringt jedes Mal ein LĂ€cheln, wenn ich es mir ansehe. Dieses Jahr war keine Ausnahme, bis eine besonders große Kuh das offene Tor zum Fahrerlager verpasste, ihren Kopf senkte, das Tor zur Fahrspur aufriss und abhob. Die drei Viertel der Herde, die hinter ihr aus der Scheune kam, leuchteten auf wie ein Haufen Jackenkaninchen, große, schwerfĂ€llige Jackenkaninchen. Es gibt nichts Anmutiges an einer erwachsenen Kuh. Sie haben große tiefe Körper, lange dĂŒnne Beine und diese Euter. Als FĂ€rsen können einige wenige eine gewisse HirschĂ€hnliche Anmut erreichen, aber sie verschwindet schnell, wenn sie reifen. Stan, als er aus der ScheunentĂŒr kam und den grĂ¶ĂŸten Teil seiner Herde im Galopp die Gasse hinunter zur kleinen Waldkoppel sah, sagte: "Oh, um Himmels willen!" oder etwas in dieser Richtung und legte angewidert die HĂ€nde auf die HĂŒften. Ich lachte nur leise und ging zurĂŒck zu dem Blumenbeet, das ich vor dem Löwenzahn retten wollte. Es ist manchmal am besten, nicht zu kommentieren.
Mit dem Hafer, den ZĂ€unen und den KĂŒhen und Ă€lteren FĂ€rsen ist die FrĂŒhjahrsarbeit erledigt. Jetzt beginnt die spĂ€te FrĂŒhjahrsarbeit, bei der es in diesem Jahr darum geht, die Beerntung fĂŒr diese Woche Ende Mai fertigzustellen, wenn der erste Schnitt beginnt. Es gibt immer etwas zu tun.

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