Curry frische Tomatensauce

Curry frische TomatensauceEine reichhaltige, glatte so√üe aus tomaten, knoblauch und jalapeno-peperoni. Dieses rezept zeigt komplexe aromen. Perfekt zu gegrilltem h√§hnchen oder fisch, reis, pasta oder couscous. Ertr√§ge: 4 portionen. Zutaten 1 pfund tomaten, entkernt und geviertelt 6 knoblauchzehen, gesch√§lt und zerkleinert 2 jalapeno-paprika, entkernt und gehackt ¬ľ tasse gehackt frischer koriander ¬ľ tasse gehackte frische petersilie 2 essl√∂ffel natives oliven√∂l extra 2 essl√∂ffel frischer zitrone oder limettensaft 1 tl gem

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Curry frische Tomatensauce: oder

Eine reichhaltige, glatte Soße aus Tomaten, Knoblauch und Jalapeno-Peperoni. Dieses Rezept zeigt komplexe Aromen. Perfekt zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch, Reis, Pasta oder Couscous.

Erträge: 4 Portionen.

Zutaten

  • 1 Pfund Tomaten, entkernt und geviertelt
  • 6 Knoblauchzehen, gesch√§lt und gehackt
  • 2 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
  • 1/4 Tasse gehackten frischen Koriander
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
  • 2 Essl√∂ffel natives Oliven√∂l Extra
  • 2 Essl√∂ffel frischer Zitronen- oder Limettensaft
  • 1 TL gemahlener Kreuzk√ľmmel
  • 1 Teel√∂ffel Currypulver
  • 1 Teel√∂ffel frische Zitronen- oder Limettenschale
  • 1 Teel√∂ffel Salz
  • 1/2 TL gemahlener Kurkuma
  • 1/2 Teel√∂ffel gemahlener Kardamom

Anleitung

Alle Zutaten in eine K√ľchenmaschine geben. Kombinieren bis gemischt. Mit gegrilltem H√§hnchen oder Fisch, Reis, Nudeln oder Couscous servieren.

Videoergänzungsan: Frische Currysauce Nach Frank Rosin Style.


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