Konfetti Kräuter Gemüse

Konfetti Kräuter GemüseDiese köstliche kräuter- und gemüsebeilage kocht auf dem grill und macht es eine große hinzufügung zu jedem cookout. Außerdem erleichtert das folienpaket die reinigung! Ausbeute: 4 portionen. Zutaten 8 bis 10 kirsch- oder traubentomaten, halbiert 1 ½ tassen frische maiskörner, aus maiskolben geschnitten 1 süße rote paprika, in dünne julienne-streifen geschnitten ½ mittelgroßer grüner pfeffer, in dünne julienne-streifen geschnitten 1 kleine zwiebel, in dünne scheiben geschnitten 1 esslöffel gehac

In Diesem Artikel:

Konfetti Kräuter Gemüse: kräuter

Diese köstliche - und Gemüsebeilage kocht auf dem Grill und macht es eine große Hinzufügung zu jedem cookout. Außerdem erleichtert das Folienpaket die Reinigung!

Ausbeute: 4 Portionen.

Zutaten

  • 8 bis 10 Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert
  • 1-1 / 2 Tassen frische Maiskörner, aus Maiskolben geschnitten
  • 1 süße rote Paprika, in dünne Juliennestreifen geschnitten
  • 1/2 mittelgroße grüne Paprika, in dünne Julienne-Streifen geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1 EL gehackte frische Petersilie
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Thymian
  • 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 1-1 / 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter, in kleine Stücke geschnitten

Anleitung

Alle Zutaten, außer Öl oder Butter, in eine große Schüssel geben; sanft mischen. Gemüsegemüse halbieren. Platzieren Sie jede Hälfte in der Mitte eines 12 x 12-Zoll-Stücks Schwerlast-Aluminiumfolie. Jeweils mit Olivenöl oder Butter bestreichen.

Bringen Sie die Ecken der Folie zusammen, um eine Pyramide zu bilden; drehen, um zu versiegeln. Grillfolie Pakete über mittelheißem Kohlen (350º bis 375º) 15 bis 20 Minuten oder bis Gemüse zart ist. Sofort servieren.

Videoergänzungsan: Gemüsegarten im Glas, Vorrat für den Winter.


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