K├╝stenstern-Romaine-Blatt-Kopfsalat

K├╝stenstern-Romaine-Blatt-KopfsalatLicht: volle sonne zum teil schatten kopfgr├Â├če: 10 bis 12 zoll lang (halb ├╝berschrift) reift: 21 tage nach dem pflanzen f├╝r bl├Ątter, 57 f├╝r den kopf pflanzenabstand: 8 cm auseinander pflanzengr├Â├če: 10 bis 12 cm gro├č, 5 bis 6 zoll gro├č, dunkelgr├╝ne k├Âpfe sind einfach zu wachsen und bilden knackig goldene herzen. (├Ąhnlich wie parris island cos, aber gr├Â├čer und dunkler.

In Diesem Artikel:
  • Licht: Volle Sonne bis Halbschatten
  • Kopf Gr├Â├če: 10 bis 12 Zoll lang (Halb-├ťberschrift)
  • Reift: 21 Tage nach dem Einpflanzen f├╝r die Bl├Ątter, 57 f├╝r den Kopf
  • Pflanzenabstand: 8 Zoll auseinander
  • Pflanzengr├Â├če: 10 bis 12 Zoll gro├č, 5 bis 6 Zoll breit

Gro├če, dunkelgr├╝ne K├Âpfe sind einfach zu wachsen und bilden knackige goldene Herzen. (├ähnlich wie Parris Island Cos, aber gr├Â├čer und dunkler.) Ausgezeichneter Geschmack - perfekt f├╝r Salate. ├äu├čere Bl├Ątter w├Ąhrend der ganzen Saison ernten oder warten, bis sich der Kopf bildet. W├Ąchst am besten in voller Sonne, toleriert jedoch Halbschatten und sch├Ątzt ihn sogar im Fr├╝hjahr in hei├čen Klimazonen. Diese Sorte ist offen best├Ąubt und hitzetolerant. Sieht in Containern sch├Ân aus!

Einige OgGardenOnline.com┬«-Sorten sind m├Âglicherweise aufgrund regionaler Unterschiede in Ihrer Region nicht verf├╝gbar. Auch wenn eine Sorte eine begrenzte, regionale Sorte ist, wird sie auf der entsprechenden Sortenseite vermerkt.

Lichtanforderungen: Volle Sonne bis Halbschatten. Sch├╝tzen Sie Pflanzen vor starker Fr├╝hlings- oder Nachmittagssonne in w├Ąrmsten Regionen.

Pflanzen: Abstand zwischen 6 und 18 Zoll, je nach Salattyp. (Lesen Sie den Stick-Tag, der mit der Anlage geliefert wird, um Empfehlungen f├╝r den Abstand zu erhalten.)

Bodenanforderungen: Salat braucht einen feuchten, aber gut durchl├Ąssigen, n├Ąhrstoffreichen Boden. Den Boden vor dem Pflanzen mit Kompost, Blutmehl oder anderen organischen Stoffen mischen. Fruchtbarer Boden f├Ârdert die schnelle, zarte Blattentwicklung. Boden pH sollte 6 bis 7 sein.

Wasseranforderungen: Halten Sie den Boden w├Ąhrend der gesamten Vegetationsperiode durchgehend feucht - das ist der Schl├╝ssel zu zarten Bl├Ąttern. Mulchboden, um die Verdunstung von Wasser zu reduzieren und den Salat sauber zu halten.

Frostbek├Ąmpfungsplan: Kopfsalat gedeiht bei kaltem Wetter - etablierte Pflanzen tolerieren leichten Frost (28 bis 33 ┬║F), und einige Arten widerstehen sogar niedrigeren Temperaturen. Frost vers├╝├čt den Blattgeschmack. Es ist eine gute Idee, neu gepflanzte S├Ąmlinge vor Fr├╝hjahrs- oder Fr├╝hherbstfrost zu sch├╝tzen, indem man sie mit einer Frostdecke bedeckt.

H├Ąufige Probleme: Zu den Sch├Ądlingen, auf die man achten sollte, geh├Âren Blattl├Ąuse, Nacktschnecken und kleine gr├╝ne Raupen.

Verschiedene Pilze k├Ânnen Bl├Ątter bei regnerischem Wetter angreifen. Sobald sich Bl├╝ten bilden, wird das Blattaroma bitter; die restlichen Bl├Ątter sofort ernten.

Ernte: Ernte Bl├Ątter, sobald sie gro├č genug sind, um zu essen. Pick Baby Bl├Ątter f├╝r Salate, oder warten Sie auf Reife. Um die Ernte zu verl├Ąngern, w├Ąhlen Sie zuerst die ├Ąu├čeren Bl├Ątter und lassen Sie die mittleren Bl├Ątter gr├Â├čer werden. Denken Sie bei Blattsalaten daran, eine Cut-and-Come-Again-Methode zu verwenden. Die gesamte Pflanze an der Basis abschneiden und einen kurzen Stummel zur├╝cklassen. Wenn Sie gefrorenen oder gefrorenen Salat ernten, lassen Sie die Bl├Ątter vor dem Pfl├╝cken auftauen.

Lager: Ungewaschene Bl├Ątter in trockenen Papiert├╝chern in einem locker verschlossenen Plastikbeutel eink├╝hlen lassen. Bl├Ątter lagern zwischen 5 und 10 Tagen, je nach Art.

N├Ąhrwertangaben

1 Tasse geriebener oder gehackter Salat:

  • Kalorien: 10
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Zucker: 1g
  • Eiwei├č: 1g
  • Vitamin A: 7% DV
  • Vitamin K: 22%
  • Folat: 5%
  • Mangan: 4%

N├Ąhrwert-Information

Wie alle Salate ist Eisberg sehr kalorienarm und besteht zu ├╝ber 90% aus Wasser und ist somit ein guter Bestandteil einer kalorienreduzierenden Di├Ąt. Die dunkleren Blattsalate und das Romana packen eine gr├Â├čere Menge an N├Ąhrstoffen als die hell gef├Ąrbten Kopfsalate, aber Eisberg kann immer noch behaupten, eine angemessene Menge Folat - ein B-Vitamin, das Herzkrankheiten und Schlaganf├Ąlle zu bek├Ąmpfen - und Vitamin K, nicht nur wichtig in der Blutgerinnung, sondern in der Gesundheit der Knochen, besonders hilfreich bei der Verringerung der H├Ąufigkeit von H├╝ftfrakturen. Also, wenn Sie das Crunch von Eisberg lieben, gehen Sie voran und genie├čen Sie es. F├╝gen Sie einfach eine Reihe von R├Âmersalat und anderen dunkelbl├Ąttrigen Salaten Ihrem Garten hinzu und erh├Âhen Sie die N├Ąhrstoffst├Ąrke Ihrer Salate.

Videoerg├Ąnzungsan: .


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