Artischocken mit Eigelb und Mehl paniert

Artischocken mit Eigelb und Mehl paniertArtischocken eigenschaften von artischocken artischocken artischocken artischocken in der k├╝che zutaten f├╝r 4 personen: - 8 artischocken - 2 eier - mehl - oliven├Âl - salz. Vorbereitung: - reinigen sie die artischocken und entfernen sie die stiele und harten bl├Ątter, so dass nur das herz ├╝brig bleibt.

In Diesem Artikel:

Eigenschaften von Artischocken

Medizinische Eigenschaften von Artischocken

Lebensmitteleigenschaften von Artischocken

Anbau von Artischocken

Die Artischocke in der K├╝che

Zutaten f├╝r 4 Personen:

- 8 Artischocken

- 2 Eier

- Mehl

- Oliven├Âl

- Salz.

Vorbereitung:

- Reinigen Sie die Artischocken und entfernen Sie die Stiele und harten Bl├Ątter, so dass nur das Herz ├╝brig bleibt.

- Schneiden Sie die Artischocken in l├Ąngliche St├╝cke. Salzen Sie sie nach Belieben.

- ├ľffnen und schlagen Sie die Eier in einer Sch├╝ssel

- Die Artischocken in den geschlagenen Eiern anfeuchten.

- Die nassen Artischocken in das Mehl geben.

- In einer Pfanne das Oliven├Âl gie├čen.

- Die mit Eigelb und Mehl panierten Artischocken in ├ľl anbraten.

Benutzen:

Es wird als Beilage zu anderen Gerichten verwendet

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