Artischocken-Omelett-Eigenschaften

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In Diesem Artikel:

Eigenschaften von Artischocken

Medizinische Eigenschaften von Artischocken

Lebensmitteleigenschaften von Artischocken

Anbau von Artischocken

Die Artischocke in der Küche

EINFACHES REZEPT VON ARTISCHOCKEN OMELETTE

Eigenschaften von Artischockenomelett

Artischocken-Omelett ist ein Gericht, das uns Eiprotein plus Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe aus Artischocken gibt.

Artischockenomelett


Wie sollte dieses Omelett serviert werden?

Dies Gericht hat folgende Vorteile:

- In jeder ausgewogenen Ernährung ist Artischocke sehr gesund, weil es bietet Faser, eine Komponente, die Verstopfung verhindert.

- Es ist ein Speise reich an EnergieAußerdem enthält es viel Folsäure, Kalzium und Magnesium, die uns Artischocke gibt.

- Ei liefert Proteine dass Sie in der vegetarischen Diät, besonders während der Schwangerschaft nicht vermissen können. Ideale Diät für Schwangerschaftsdiabetes.

- Es ist geeignet für Menschen mit Diabetes weil es praktisch keine Kohlenhydrate enthält und mit Vollkorn oder Obst kombiniert werden kann.

- Artischocken sind Verdauungs- zur Verbesserung der Leberfunktion.

Zutaten für 4 Personen:

- 3 Eier

- 3 Artischocken

- Olivenöl

- Salz.

Vorbereitung:

- Reinigen Sie die Artischocken und entfernen Sie die Stängel und die Blätter, die nur das Herz verlassen.

- Schneiden Sie das Herz in kleine Stücke.

- Schlagen Sie die Eier.

- Drei Esslöffel Olivenöl in eine Pfanne geben.

- Braten Sie die Artischocken bis sie goldbraun sind.

- Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und braten Sie sie mit den Artischocken.

- Wenn eine Seite des Omelettes gebraten wird, wird es auf der anderen Seite gebraten.

Benutzen:

Serve es als Hauptgericht.

FAQ - 💬

👉 Die Bitterstoffe und Säuren, die in Artischocken reichlich vorhanden sind, regen sowohl die Produktion von Magensäure als auch den Leber- und Gallenfluss an. Die Artischocke wirkt entgiftend, förderlich für die Verdauung, erweitert die Gefäße und schützt das Herz-Kreislauf-System sowie andere innere Organe.

👉 Frische Artischocken erkennen Sie daran, dass sie einen (möglichst langen) festen Stiel besitzen und die Schnittstelle frisch wirkt. Die Artischocken sollten beim Einkauf schwer in der Hand liegen, prall, fest und geschlossen sein. Wichtig ist, dass die Blätter dicht aufeinanderliegen und saftig aussehen.

👉 Welche Heilkraft steckt in der Artischocke? Artischocken (Cynara scolymus) fördern die Produktion und Ausschüttung der Galle und verbessern somit die Fettverdauung. Außerdem senken Artischocken den Cholesterinspiegel und insgesamt die Blutfettwerte. Bereits bestehende Cholesterinablagerungen an den Blutgefäßwänden können zudem aufgelöst werden.

👉 Artischocken sind völlig ungiftig und sogar sehr gesund und auch als Heilmittel erhältlich. Allerdings können nicht alle Teile der Artischocke verzehrt werden. Die äußeren Blätter der Artischockenknospe sind zäh, ebenso wie das faserige Innere, das auch als Heu bezeichnet wird. Dies sollte vor oder bei dem Verzehr aussortiert werden.

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