Arsen, Old Lace und Holunder Wein

Arsen, Old Lace und Holunder Wein

Im klassischen Arsenic und Old Lace vergiften Tante Abby und Tante Martha einsame Junggesellen mit ihrer Konstellation von Holunderbeerenwein. Lassen Sie uns ĂŒber weniger tödliche Anwendungen fĂŒr den Holunder Strauch sprechen.

In Diesem Artikel:

Ich kann nicht viel ĂŒber Holunderwein sagen, da ich es nicht ausprobiert habe, aber ich habe die schönen Blumen, die dieser Strauch liefert, benutzt. Ein robuster, laubabwerfender Strauch oder Baum, die amerikanische Sorte wĂ€chst bis 12 '. Er wĂ€chst in den meisten Zonen und toleriert Teilschatten gut, obwohl er die volle Sonne bevorzugt. Holunder wĂ€chst wild wo ich in Ost-San Diego County lebe. AbhĂ€ngig von Ihrer Zone blĂŒht es im FrĂŒhling bis FrĂŒhsommer. Die BlĂŒten haben einen leichten, sĂŒĂŸen Honig-Ă€hnlichen Duft. Die Blumen und Beeren sind beide in vielen Anwendungen nĂŒtzlich.

Arsen, Old Lace und Holunder Wein: holunder

HolunderblĂŒte bereit zu blĂŒhen

HolunderblĂŒten haben eine HautweichheitsqualitĂ€t. Um in einem Bad zu verwenden, legen Sie getrocknete Blumen in einen Musselinbeutel, entweder allein oder gemischt mit anderen KrĂ€utern. Werfen Sie den Beutel in die Wanne, wĂ€hrend das heiße Wasser lĂ€uft, und lassen Sie den Beutel mit KrĂ€utern "brauen", wĂ€hrend sich das Wasser auf eine angenehme Temperatur abkĂŒhlt. Die BlĂŒten sind auch gut fĂŒr das Haar als SpĂŒlung und sollen Sommersprossen aufhellen.

Im Herbst ist mein Holunderbeerstrauch voll mit Beeren und die Vögel lieben sie. Ein Mitarbeiter erzĂ€hlte mir, dass Vögel nach dem Verzehr von Beeren aus seinem Strauch berauscht zu sein scheinen. Ich weiß nicht, ob das möglich ist, aber es macht eine gute Geschichte! Vielleicht waren die Vögel die Inspiration fĂŒr die Linie "Feeling on Holunder Wein" in Elton Johns Lied. Wenn die Vögel mir im Herbst irgendwelche Beeren hinterlassen, plane ich, Gelee zu machen, da Holunderbeeren reich an Vitamin C sind. Das folgende Rezept ist das, das ich verwenden werde.

Holunder-Gelee

3 c vorbereiteter Holundersaft

1/4 c Zitronensaft

1 pk sicheres Gel (regelmĂ€ĂŸig)

4 1/2 c Zucker

Befolgen Sie die Anweisungen fĂŒr die Zubereitung von gekochtem und eingemachtem Gelee. (Bringen Sie Saft und Pektin zum Kochen, dann fĂŒgen Sie Zucker hinzu, kocht eine Minute hart, rĂŒttelt und verarbeitet in einem kochenden Wasserbad fĂŒr 5 Minuten fĂŒr Halbpint-GlĂ€ser.) Sieht nach ungefĂ€hr fĂŒnf 8-Unzen-GlĂ€sern Gelee aus.

Sie können dieses Rezept sowie Rezepte fĂŒr Krapfen, Wein, Essig und sogar Holunder-Ketchup bei justberryrecipes.com finden.

Wenn Sie Zugang zu einer Holunderbeere haben, hoffe ich, dass Sie mindestens eines der Rezepte ausprobieren. Sie alle klingen gut zu mir außer dem Ketchup; das scheint einfach nicht richtig zu sein!

Dank Poppysue fĂŒr die Verwendung ihres Bildes der Beeren.

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